渔夫农庄—商业策划初步方案
上海市作为全国的经济中心,经济发展水平较高,脱离农村气息也较久远;大城市紧张的生活节奏造成城市人精神压力大,需要到乡间卸载压力、回归自然。
国家前后相继推出“西部大开发”、“旅游扶贫”、“98华夏城乡游”、“99生态环境游”等与农村发展密切相关的举措,对促进农村经济的建设、乡村旅游的发展起到了积极作用。
乡村之所以能够与景区、都市圈一起并列成为现今三大旅游目的地之一,是因为乡村具有独特的旅游地特征,是景区、都市圈无法替代的旅游产品。
农家乐有丰富的旅游资源:田园风光、乡村聚落、民俗文化、农家庭院等;还有各种花卉、苗圃、蔬菜基地,以及种植、养殖、畜牧农场等。
农家乐开发注重营造和谐、舒心、安静、轻松的气氛,营造一种旅游文化。
使消费者脱离日常工作压力、复杂人际关系的困扰,寻到自己的一片净土,身心得到调节。
漫漫沙滩、青青草地,悠悠蓝天……这远远超出了传统游客对单纯住宿条件的要求。
第一章总则
一、景区划分原则
a) 根据景区资源特色及功能要求划分。
b) 合理利用自然资源,充分发挥资源潜力。
c) 集中开发建设,统一管理,充分抓住经济效益。
二、渔夫农庄定位
融参与性、观赏性、娱乐性、趣味性于一体的中国现代农业主题乐园。
三、渔夫农庄策划的思路
依托资源优势,优化发展环境,突出民俗特色,发展旅游经济,引进高新技术,促进产业化进程,抓好“农家乐”项目落实,壮大农庄财力。
四、渔夫农庄策划的主题
1、吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家乐趣。
2、走近大自然,感受农村生活。
第二章渔夫农庄项目策划
一、游客娱乐、接待服务区
游乐项目:农庄大门—林荫大道—葡萄架—果树区—大草坪—渔夫雕塑(渔夫农庄的由来,作为重点)—射箭场--河边别墅—钓鱼区--农业知识展览(农业大棚区)--品茗、棋牌、球类等。
(一)游客接待中心
简介:以现有餐馆、客房为基础,增加木屋别墅、各类游乐项目和活动,形成农庄300-400人/日的接待能力。
主要设施:
1.农家茅屋大餐厅一座,面积500平方米;空调大包箱餐厅四室,面积500平方米,每天可同时接待300名旅客就餐。
2.农家客房XX间,面积XX平方米;木屋别墅X栋,面积XX平方米,每天可同时接待XX名旅客同时住宿。
3.特产商店和民俗工艺区一间:面积XX平方米,主要经营土特产等。
4.农业科普知识展示厅:位于高效农业种植区。
4.停车场二个:面积XX平方米。
5.林荫大道:半圆型的拱架。
在拱架两边种植滕本植物,如紫滕、爬山虎、长春滕等,形成农村特色浓郁的林荫大道、景观大道。
6.加强农庄文化内涵——渔夫雕塑:(渔夫农庄的由来)。
(1)、编制渔夫典故{历史名人:西晋时代的二陆(陆云、陆机/东吴名将陆逊之孙)}、元代的赵孟頫、明代的董其昌以及近代的程十发等许多文化名人;
(2)、结合车墩影视乐园、洞泾花桥生态园林、九亭花卉基地更是引得海内外游客纷至沓来,吸引游客。
7.外包娱乐项目:
(1)野战
(2)拓展训练
(3)水上娱乐
(4)滚轮胎、过河拆桥等。
二、农事种植体验区
项目有:果园、菜园、野茶园、莲藕园、草霉园
三、畜牧水产养殖区
主要项目:禽类养殖区、畜牧养殖区、鱼塘养殖垂钓区
第三章农庄项目整改策略
一、原有的建筑原则上不进行拆除。
二、把原有农庄大门主道路改建成标准规范、半圆型的拱架。
在拱架两边种植滕本植物,如紫滕、爬山虎、长春滕等,形成农村特色浓郁的林荫大道、景观大道。
三、将农庄东半部分(现拓展训练区)通过地形平整,建成农庄活动中心广场,广场为大草坪,周围增加简易活动设施和休憩区,原有拓展区进行缩小和南迁至烧烤区。
四、农庄后半部分荒地全部改为高科技农业示范区(种植高效农业),后围墙种植些绿花带。
五、现有餐厅重新整改,并增加农业特产中心商店,手工作坊间等。
六、日式木屋前改成花卉种值区,养殖区迁至河南边和对岸。
七、在大鱼塘的中心区域狭小处新建两至三座廊桥,以供游客玩耍。
最好再增加一座过河廊桥。
八、将农庄东边沙地扩大,建成农庄沙滩排球场和儿童娱乐中心。
第四章农庄农产品生产策略
一、生产资源无公害综合利用;目标管理,超奖少罚。
二、以草莓生产、桃子生产为主,其它蔬菜、水果生产为辅。
三、蔬菜生产策略:人无我有,寻求差异,精耕细作,优质高效。
各类蔬菜合理安排,周年生产,确保农庄每天都有新鲜蔬菜或水果供游客采摘购买。
四、畜禽生产策略:自繁自养,优质高产。
五、池塘养殖策略:养钓结合,活动促销。
六、果树生产策略:科学管护,精品生产,活动促销。
七、所有的农产品一律按绿色食品标准生产,并注册产品商标。
八、所有的农产品进行规范化、标准化的产品包装,建立公司CI系统,方便游客采摘购买。
第五章渔夫农庄整合营销策略
1、旅行社客源
(1)与旅行社合作。
由我方承包对方一个部门,营业执照、经营许可证可以共享;名称:×××旅行社国贸分部。
(2)由我方独立自行组团,对方或其它旅行社协作并团。
(3)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
市内旅行社是农庄景区的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。
怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月,下半年10至12月。
(2)促销对象:①政府各职能部门②本地商务公司。
(3)以本市企业单位和联盟对接会务、散客。
(4)策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发,是我们农庄追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高淡季接待量,散团比例的改变是根本途径。
(1)参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位、大学、中小学的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
(2)针对散客,景区客房、餐饮捆绑销售,客户在农庄住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
(3)根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮。
(4)扩大导游、司机拉客量,对导游、司机的促销。
建全中介差价规定和订房差价提差方法。
4、主要培训机构(开展拓展训练)合作。
5、网络营销(大众点评网、旅友网、QQ俱乐部社团、宽带山、篱笆网、
发贴、百度搜索等)。
6、媒体资源(《上海星期三》,新闻发布会,广播电台)。
7、项目活动促销
(1)每年大型项目活动4次。
例如“上海市农家乐旅游节”、“上海市农业嘉年华活动”、“上海市民俗文化节”等。
(2)中型项目:中小学生生态夏令营、冬令营,桃花节、樱花节、水果采摘节等。
(3)小型项目:篝火晚会、焰花生日篝火晚会等。
(4)与旅游公司合作促销。
第六章股权结构和成本分析
一、股份结构和前期投入(按400万预算)
二、总成本核算(单位:万元)。