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物流本科仓储管理(二)重点资料

2012年5月仓储管理(二)考试重点第1章仓储管理概述1、仓储的概念:是指通过仓库对商品进行储存和保管。

2、仓储在物流中的作用:(环保,废纸准备方便场所)①仓储是物流过程中的重要环节;②仓储可保证社会再生产过程顺利进行;③仓储可优化商品流通,节约流通费用;④仓储可保证商品在流通过程中的质量;⑤仓储为商品进入市场做好准备;⑥仓储为生产提供方便;仓储为逆向物流提供场所。

3、仓储管理的内容:(选鸡做官,做综合成本控制)①仓库的选址与建设;②仓库机械作业的选择与配置;③仓库作业组织和流程;④仓库管理技术的应用;⑤仓库的作业管理;⑥仓储综合成本控制;4、仓储服务的功能:(厨俎纷争)①储存功能(是仓储的基本功能)②组合功能(商品的装运组合是仓储活动的一个经济功能)③分类和转运功能④其他增值服务功能(包括贴标签,再包装,称重,组装,组配,简单加工等工作)5.仓储管理的特点:经济性、技术性、综合性。

6、物流中心的类型:集货中心、分货中心、配送中心、加工中心、转运中心、配载中心、储调中心。

7、物流中心的功能及与传统仓库的区别:综合服务功能、客户服务功能、存货控制功能、分拣配送功能、信息处理功能。

第2章物流中仓储作业组织及流程1、仓储作业组织的概念:就是按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存服务。

2、仓储作业组织的目标:①快进②快出③高效④保质⑤低成本3、仓储作业的原则:(连节)可以设想为仓储的“联结”作用①仓储作业的连续性(连续性是指储存货物在仓储作业过程的流动,在时间上是紧密衔接的,连续的)②仓储作业的节奏性(节奏性,是指仓储作业过程的各个阶段,各个工序之间在人力及物力的配备和时间的安排上必须保持适当的运作节奏关系)4、仓储作业的空间组织和时间组织①空间组织:就是正确计划、安排仓库中各种功能区的位置,正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区货品检验区等功能区的布置。

②时间组织:就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接,保证作业的顺畅性,尽可能消除和减少作业过程中的停顿或等待时间。

5、物流中心的组织形式:直线制形式、职能制形式、直线职能制形式、事业部组织结构形式、连锁业物流组织形式。

(关注一下具体的含义)6、物流中心的部门分工与职责:①业务部门:仓储部、运输部、加工包装部、配送部、客户服务部、存货控制部。

②职能管理部门:计划、统计等③行政事务部门:秘书、总务、教育、保卫、人事等。

(关注各部门的职责,如物流中心、仓储部、运输部、客户服务部的职责,可结合实际自由发挥,曾经考过)7、仓储作业的要求:(及准眼睛)及时,准确,严格,经济8、物流标准化的要求:简化、统一化、系列化、通用化、组合化。

9、物流标准化的重要性:①是实施物流管理现代化的重要手段和必要条件;②是产品质量的组成部分;③是降低物流成本、提高物流效益的有效措施。

④是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障。

第3章物流中仓储作业管理1、影响入库作业的因素:①供应商的送货方式;②商品的种类,特性与数量;③人力资源;④设备及存货方式2、入库作业的常见问题:P53①数量不符②质量问题③单货不符或单证不全3、出库作业的要求:P55①严格执行出库作业程序②准确③及时4、出库作业常见问题:P56(请结合入库的常见问题记忆)①出库单据问题②出库数量差异③装车错误④包装破漏⑤账物处理5、拣货作业的方式:(定义、适用条件与优缺点)①按订单拣货(摘果式)适用条件:单张订单订货数量较多,商品品种较少的连锁餐饮业。

优点:a、作业方法简单;b、实施容易且弹性大;c、拣货后不用再分类作业,适用于大量订单的处理;d、作业人员责任明确;e、相关文件准备时间较短。

缺点:a、拣货区域大时,补货及搬运系统设计困难;b、商品品种较多时,拣货行走路径加长,拣货效率低。

(简易不分明省时,费地困难远效低)②批量拣货(播种式)适用条件:适用于商品品种较少、重量较轻的货品分拣,也适用于有自动仓储设施的冷冻及冷藏库房,特别在采用直接转运方式时,分拣效率高。

优点:a、可以缩短拣货时行走搬运的距离,增加单位时间拣货量;b、适用于订单数量庞大的系统。

缺点:a、对订单无法快速反应,必须等订单累积到一定数量时才能一次性处理,因此容易出现停滞的现象。

B、批量拣货后还要再进行分配,增加人工搬运的次数。

(短效,滞分)6、拣货绩效分析:(五个指标公式,都要熟悉,考计算)7、搬运作业的目的:①提高生产率;②提高库存周转率,减少作业成本;③降低搬运成本;④促进有效配送;⑤保证产品质量;⑥改善工作环境,增加人员安全、商品搬运安全。

8、搬运作业的基本原则:(安全、文明、规范、标准、效率、简化流程)①减少搬运环节,简化物流流程;②实行集中作业,提高作业效率;③协调各方面,推行物流标准化;④合理配载货物,注意营运安全;⑤提倡文明装卸,轻拿轻放;⑥规范作业程序,减少安全事故。

9、搬运的分析技术:流量分析:目的:①掌握作业时间,进而预测各阶段所需时间;②计算各配送计划下可能产生的商品流量,作为设计搬运方法、选择搬运设备的参考;③评估库内布局方式的优劣;④根据商品流动方式改变库内布局;⑤调整商品搬运路径的宽度。

方法:部门间直线搬运法、最短路径搬运法(可以得出三个结果:各单位间的最短搬运路径、各路径的商品流通量、总搬运量)10、仓库盘点的内容:查数量;查质量;查保管条件11、仓库盘点的方法:①账面盘点②现货盘点(现货盘点法按时间频率的不同又可分为“期末盘点”及“循环盘点”)12、退货的原因:①协议退货;②有质量问题的退货;③搬运途中损坏退货;④商品过期退货;⑤商品送错退货。

13、退货作业程序:接受退货、货品检验、重新入库、财务结算、跟踪处理。

第4章仓储设备1、货架的概念:是为了节省货品存放空间,增加库房利用效率,用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。

2、货架的作用:①充分利用空间,提高库容利用率;②保证货物储存状态,减少货品损失;③提高存取、拣选作业的效率;④有利于实现机械化、自动化管理。

3、五种货架形式:托盘单货架、驶入式货架、推回式货架、滑过式货架、自动货架系统。

重点掌握托盘单货架、滑过式货架、自动货架系统的优缺点。

托盘单货架:优点:①存取方便,拣货效率高。

②可适应各种类型的货物,可按货物尺寸要求调整横梁高度。

③配套设备简单,成本低,能快速安装和拆除。

④货物存取快,适用于整托盘出入库或手工拣货的场合。

缺点:①库房利用率低。

②货架高度有一定限制。

滑过式货架:优点:①库房利用率高。

②利于货品先进先出。

③货架整体结构强度较好。

④选择叉车较容易。

缺点:①货架成本较高;②对货架高度和承载力有限制。

③对环境清洁要求高。

自动货架系统:优点:①库房空间利用率高。

②运作效率高,节省人力。

③可以任意存取每一板货品,没有顺序限制。

④可以及时掌握货位利用率和库存信息。

缺点:①投资及运作成本较高。

②多货品的包装及码放要求严格。

4、货架选择的原则:适应性、经济性、先进性5、选择货架需考虑的因素:物品特性、存取性、出入库量、搬运设备、厂房结构。

6、叉车的种类:①-按结构特点分:平衡重叉车;前移式叉车;电动托盘叉车②按动力装置分:内燃动力叉车;电动叉车;步行操纵式叉车7、选择叉车的因素:负载能力、最大起升高度、行走及起升速度、机动性、控制方式及操作性。

8、自动分拣设备的类型:挡板型、浮出型、倾斜型、滑块型(各自的定义理解)9、自动分拣机的应用:为了取得最有效的应用,应考虑的因素:商品包装的大小、商品的重量、分拣能力、包装形式、商品在输送机上的方位、商品的易碎性、操作环境、投入分拣商品每小时的批数。

自动化立体仓库的配送对象种类和数量不断扩大,要求有较高的分拣能力,增强适应性,有较多的滑道和理想的分拣精度。

第5章仓储规划与布局1、仓库分类①按用途分类:采购供应仓库;批发仓库;零售仓库;储备仓库;中转仓库;加工仓库;保税仓库②按保管货物的特性分类:通用仓库;专用仓库特种仓库;冷冻仓库;化学危险品仓库③按仓库的建筑模式分类:平面仓库(6-8米以下);楼库;立体库(10米以上)2、自动化立体仓库的优缺点:优点:①提高仓库的空间利用率;②提高仓储作业效率;③减少商品破碎率;④提高仓库管理水平。

缺点:①结构复杂,配套设备多,建筑和设备投资高;②安装精度高,施工困难,周期长;③货物品种受限制;④仓库管理和技术人员要求高,需专门培训;⑤变化困难,一旦建成,难调整;⑥设备保养和维护要求高。

3、仓库选址需要考虑的因素:(流量流向交通扩张)①经济因素(货流量的大小;货物的流向;城市的扩张与发展;交通便利)②自然环境因素(地理因素;气候因素)③政策环境因素(企业优惠措施,如:土地提供,减税;城市规划,如:土地开发道路建设计划;地区产业政策)4、仓库总平面规划的内容:①库区的总体规划,建筑物平面位置的确定;②库区内运输线路规划;③库区内安全防护及保安;④库区的绿化和环境保护;⑤内部功能区域划分。

划分为仓储作业区、辅助作业区、行政区、院内道路、停车场、绿化区。

5、内部布局形式:直线型、T型、U型U型特点:①站台可以根据需要作为收货或发货站台;②如有必要可以在建筑物两个方向发展;③使用同一个通道供车辆出入;④易于控制和安全防范;⑤环境保护问题小。

T型特点:①可以满足快速流转和储存两个功能;②可以根据需求增加储存面积;③适用范围更广。

第6章物流商品的保管与储存1、仓储商品质量变化的类型:(了解各种变化是指什么)①仓储商品的物理变化(外表形态发生变化,成分没变化,没有新物质生成)挥发;溶化;熔化;渗漏;串味;沉淀;玷污;破碎与变形)②仓储商品的化学变化(不仅外表形态变化,也改变商品的本质,有新物质生成)氧化;水解;化合;聚合;裂解;老化;曝光;锈蚀③仓储商品的生化变化及其他生物引起的变化呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、霉腐、虫蛀2、影响商品质量变化的因素:(内外因共同作用的结果)①内在因素:商品的物理性质;商品的机械性质; 商品的化学性质; 商品的结构②外界因素:空气中的氧;日光;微生物和仓库害虫温度;空气的湿度;卫生条件;有害气体3、商品保管的注意事项:①先进先出原则②零数先出原则③重下轻上原则④A,B,C分类规划原则⑤按照货品类别存放4、库房环境的控制:密封、通风、吸潮。

5、危险化学品分类:①爆炸性商品;②氧化剂和有机过氧化物;③压缩气体和液化气体;④自然商品;⑤遇水燃烧商品;⑥易燃液体;⑦易燃固体;⑧毒害性商品;⑨腐蚀性商品;⑩放射性商品。

6、金属的保管:①原因:周围介质的化学作用或电化学作用使金属受到损坏。

②金属防锈:控制和改善储存条件;涂油防锈;气相防锈。

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