。
掌握 在 鱼 体 长 5 ~
、
m
左 右 时 开始 驯 食 较 为适 宜
本 文 于 1 9 9 3 年 12 月 18 日 收到
因为 此 时 驯食
,
既 易解 决适
口
的 驯 食饵 料
利于 驯 化
,
同时 又 可
288
浙 江 水产 学 院 学 报
。
13
卷
避 免群 体 自相残 杀 二
、
选 择适 口 的 驯 食 饵料
,
为此
,
笔 者 特 将近 几 年 试 养 积 累 的驯 食 经
以 供 养殖 界 同 仁 参考
,
。
把 握适 宜 的驭 食 时 间
加州妒鱼 虽 为 肉食 性鱼 类
主 要 食物 驯食
,
幼 鱼 时期 以 轮 虫
、
、
枝 角类
、
挠足类
、
丝 蛆 酬 等小 型 活 饵 料 为
,
,
长 大 后 掠 食小鱼
、
小虾
水生 昆 虫 等适 口 饵 料
就可 以 完 成食 性 驯
程过程 而 进 入 正 常 的 饲 养
参
1〕 钟必华 〔
,
考
,
文
献
19 8 5 。
,
美 国 加 州梦 鱼 的 养 殖
。
。
淡 水 渔业
0~ 476
。
。
(6 ) :
,
29~ 33
2 〕 张 扬宗 等 〔 3 〕 贾 长 春等 〔
1 98 9
中 国池 塘 养 鱼学
,
7 4
科 学 出版 社
,
,
;
但 在人 工 饲 养 中
。
若 对 幼 鱼适 时
,
则 可使其 转变为 以 肉 食性为主 的 杂食性
,
从而摄 食人 工 配合 饲 料[ ] z
。
然而
,
驯 食 成功
的前 提是要把握适 宜 的时 间
足 需要
,
即不可 太 早
, ,
也不 宜太 迟
因 为 早期 鱼 体 尚小
。
活体 饵 料 易满
口 饵 料短 缺 而 造
按饲 养 常 规 鱼 类 那 样 将 饲 料投 放 在食 台 或 食 场 上 不 但 难 以 改变 加 州妒鱼 的食 性 即使被 迫摄
食 也 极 易造 成 饲 料 浪 费
9
:
,
而 且 更 会 因 鱼 摄 食 不 到 适 口 的 饵 料 而 导 致 自相 残 杀
,
。
因此
,
功 的 关 键 之 一 是 必 须 根 据 加 州 妒 鱼 的摄 食 方式采 用 与 之 适 应 的 喂 食 方 法 0 时
第1 3 卷第
1 9 9 4
4
期
浙 江 水 产 学 院 学报
JO U R N A L O F Z H E JIA N G C O L L E G E O F F I S H E R IE S
\2 0 】 1 3 I )
e e
,
N
o
年1 2 月
1 9 9 4
研究简报
加 州妒 鱼 食 性驯 化 技 术 要 点
,
、
te r
: :
so
m o l f do s
.
,
原 产 于 美 国 加 州 密 西 西 比 河 水系 的 一
。
3J 强 的淡 水 名 贵 鱼 类 〔
最 大 个体 可 达 1 0 1 k g
,
该 鱼 自1 9 8 3 年 引 入 我 国 以 来 因 肉
,
,
质细 嫩 外 形 美 观
饵料
,
养殖 性 状 优 良而 深 受 消 费者 和 养 殖 者 的青 睐
养殖 效益
从而 丧失养殖 信 心
,
在一 定程 度 上 影 响 了 该 鱼 的推 广 养 殖
。
由此 可 见
,
解 决加 州
护鱼 养殖 的饵料配 套 间题 验介 绍如 下
一
、
尤 其是解 决 养殖 中加州 妒 鱼 食 性 驯 化 的 技术 问题
已 成 为 加速 发
展加 州妒鱼 人工 养殖 而 亚需 解决 的一 大 现 实 问 题
,
1 9 92
。
加 州妒 鱼 的 池 塘养 殖
水产 养 殖
。
(2 ) :
,
2 0~ 1 1
41 〔
陆奎 贤 等
ar e e e
,
19 9 2
u e
,
。
加 州 妒 网 箱 养殖 技 术 的研 究
.
水 利渔 业
re
,
(5 ) :
d in g
25~ 28
an
[
5」M
l H
t 1979
,
T E
n
e x
tb
o o
,
故 若 操 之 过急
。、过ຫໍສະໝຸດ 驯 食往 往 会 在 驯 食初 期 因 一 时 不 适 应导 致适
,
成大 量 自相残 杀 反 之 若 驯 食 太 迟 则易因 鱼 的 食性 已 成 定 势 而 难 以 驯 化
驯 食必 须 适 时
,
因此
加 州 妒鱼 的
6
c
一 般 可视 水 中天 然饵 料 的丰 度 以 及 幼 鱼 的生 长 状 况
、
条 状 的鱼 肉
,
蛾蚌
螺肉
、
淡菜 肉
。
、
水生 昆 虫 等饵 料 均 可
,
选用
。
其 中活 饵仅 作定 位 之 用
,
、
待 鱼 习 惯定 点摄 食 后
即 可 用 鲜 食 过渡 期 间 可 视 适 应 程 度
逐 渐 减 少鲜 食 比 例
三
,
增加 配 合 饲 料 用 量
,
直 至 完 全改 喂 人 工 饲 料
便 于及 时 更 换
四
遵 循 适 度 的 驯 食进 程
,
同 其它 肉 食 性 鱼 类 一 样 之 过急
,
加 州 妒 鱼 的食 性 转 变 亦需有 一 个时 间 过程
。
。
因此
,
驯食 不 可 操
、
而应 循 序 渐 进
。
、
掌 握适 度 的进 程
, ,
; 在 具体 实 践 中 可 按 序 先 用 活饵 定时 定 点 抛投
再 到 习惯 摄 食 的转变 过 程 出现 鱼 不摄 食
、
因此
,
当 刚 用鲜
,
食 更 替 活食 常现 象
,
、
或 用 人 工 配 合 饲 料 更 替 新 鲜食 物 时
,
。
或 入 口 后 即吐 出 均 属 正
,
一 般 只 要 重复 进 行
鱼 就 会 慢 慢 适 应 ; 大 致 经 过 一 周 左右 时 间
,
被 誉称 为 淡 水石 斑 [ J z
“
”
。
但由于加 州 妒鱼 系 肉食性 鱼类
掠食 性强
,
在自然 水体 中主 食 小 鱼
、
小虾
。
、
水生 昆 虫 等 活 体
,
因 而 不 少 初 养单位 及 个 人往往 因 活 饵 料 未 能 配 套 或 未 能 驯 食 人 工 饲 料 而 达 不 到 应 有 的
,
,
待 鱼 习惯 在 固 定 地 点 定时摄 食 后
(粒 径 以 适 口 为 度 )
改 喂 新 鲜饵 料
、
,
经 鱼 适应后
,
再改 喂 人 工配 制 的 颗粒饲 料
,
在 驯 食 过程 中
必 须 注 意 食 物 的改换 应 逐 渐 过 渡
,
不 可 一 步 到位 ; 同 时
。
,
鱼对新 的食 物 种 类 必 然 会有 一 个 从 拒 食 到 迫 食
T E C H N O L O G IC A L K E Y S T O D O M E S T IC A T IO N O F FO O D
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n
、
通 常 以 上 午8 : 0 ~
,
,
下 午 1 4 0 一 1 5 0 时 定点
:
:
,
。
、
定 量 抛 投 为 宜 ; 这 样 既 可 以 根 据 鱼 的摄 食反 应 控 制投 喂
,
数量
减少 浪 费
、
而且 也 可 以 刺 激 引 起 鱼 的摄 食条 件 反射 并据 此 判 断投 喂 的饲料适 宜 与 否
”
,
采用 适 当 的投 喂 方 法
“ 除 了应 做到 四 定 投 饲 外
。
在 加 州妒 鱼 的食性 驯 化 过程 中
最为 重要 的是 要 注 意 喂 食 方
,
法 其 得 当 与 否 将 会 直 接 关 系到 驯 食 的 成 败 鉴于 加 州 妒 鱼 的 摄 食 方 式 属 于 掠 食 类 型