中国茶文化的论文三篇1片茶叶,看起来是那样细小柔弱,那样的无足轻重,却又是那样的奥妙。
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中国茶文化的论文1中国茶文化源远流长,博大精深,为中华名族之国粹。
中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这类植物,把它发展成我国的1种灿烂独特的茶文化。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。
茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的惟有茶文化,茶道是茶与道的融会与升华。
对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有益于我们掌控和宏扬底蕴深厚的中华传统文化。
希望通过我们的论文,让你更加的了解茶文化。
1、中国茶文化的产生与发展茶的利用最初是孕育于野生收集活动当中的。
西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间则比这更早1些。
茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。
唐朝是中国茶文化的构成期,是中国茶文化史上划时期的时期。
从5代至宋辽金,是茶文化的拓展期。
自元朝后,茶文化进入了曲折发展期。
明朝中期以后,精细的茶风再次出现,为其中坚者是清雅文人,学人的个性茶艺充分张扬,茶风则更趋柔弱。
清末明初,中国多难难,有志文人忧国忧民,已无雅兴和心情去悠闲品茶,中国传统茶文化的历史也因之完结。
2、茶文化的作用茶文化对现代社会的作用主要有5个方面:1.茶文化以德为中心,重视人的群体价值,提倡忘我奉献,反对见利忘义和利欲熏心。
主张义重于利,重视调和人与人之间的相互关系,提倡对人尊重,重视修生养德,有益于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;2.茶文化是应付人生挑战的益友。
在剧烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,和各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化,可使精神和身心放松1番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用10分显著;3.有益于社区文明建设。
经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑陋。
改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、增进社会进步的作用;4.对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。
茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品味名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人1种美的享受;5.增进开放,推动国际文化交换。
国际茶文化的频繁交换,使茶文化逾越国界,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
3、中国茶道喝茶能静心、静神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
“茶道”是1种以茶为主题的生活礼仪,也是1种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。
茶道礼仪最基本的是奉茶之道,也就是客户来访马上奉茶。
奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心接待,应先将点心端出,再奉茶,俗语说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以7分满为好。
中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。
中国人最少在唐或唐之前,就在世界上首先将茶饮作为1种修身养性之道,唐代《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是1种很流行的社交活动。
在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲求,有了1些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋朝首创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的情势出现在文人雅士之间。
在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国茶道在日本的最早传播者。
4、茶文化及茶道精神的传承对现今大学生的作用1.茶道精神可引导大学生建立正确的人生态度并构成正确的思惟方式。
茶道精神离不开茶人精神。
所谓茶人精神是指茶人的形象或说茶人应有的道德情操、风范、精神面貌。
“茶人精神”是已故原上海市茶叶学会理事长钱梁教授在80 年代初率先提出的。
“默默地忘我奉献,为人类造福”是“茶人精神”的朴素表达。
它是从茶树风格、茶叶品性引伸过来。
以茶喻人,以茶树为榜样的茶人,就是指具有这类博大胸怀、忘我奉献精神的人。
范增平先生将茶人的精神归纳为4点: 1是理性的思考,作为1个茶人凡事能做理性的思考,有所为、有所不为;2是冷静的修养,有冷静的修养,坚守“富贵不能淫、贫贱不能移,威武不能屈”的大无畏精神;3是坚毅的信仰,能择善固执,不畏讥怕谗,明是非、辨善恶,众善奉行,诸恶莫作; 4是正义的行动,为寻求真谛,只问是非、善恶,不计利害得失,只要是合乎社会正义,符合大众公平的道理,就是赴汤蹈火,也在所不惜。
这就是茶人的精神,这类精神对处于世界观、人生观和价值观构成时期的大学生无疑有着特别重要的意义。
当前,在我国全面建设小康社会,各项改革深入推动时期,1些消极的价值观念难免会通过各种渠道对大学生的思想产生冲击和影响,使大学生本身状态产生显著变化。
有的大学生心理承受能力较弱,遇到学习困难、爱情失意和人际关系紧张,便产生懊丧、自卑、孤独、焦虑等消极情绪,乃至产生轻生行动,缺少应有的自我心理疏导和调理能力。
因此,大学生的思想道德建设需进1步加强和改进。
大学生通过对茶文化课程的学习,及通过对茶德思想的领悟,可自省、可审己,而只有苏醒地看待自己,才能正确地对待他人; 这样就有益于调剂人际关系,平衡人的心态,解决现代人的精神困惑,对稳定社会秩序和精神文明建设有侧重要作用。
可以说,茶道精神可以为当代大学生培养健康向上的人生理想提供若干方面的深入启发。
2.讲求“敬”、“和”、“静”、“怡”、“真”的茶道精神有助于大学生修心养性。
茶文化的本质,是要从茶中得到感悟,并可与人的寻求相干系,这类相干性与茶相联系,使得人们从细致入微的感官感受去感悟体验,乃至去寻思1些还没有认识的东西,有助于大学生在自我认识的进1步发现中实现自我超出。
陆羽在《茶经》中说: “茶者,南方之嘉木也。
”茶被称为嘉木,是由于茶的生长、体型、特点和内质等具有刚强、质朴、清纯和幽静的本性。
晓得茶道精华的人认为“茶可行道”、“茶利礼仁”、“茶可雅志”,他们从“洁性不可污”的茶性中吸取灵感,通过饮茶而自省。
这类自省有益于苏醒地看待自己、正确地对待他人。
个体的思想、品德对人类社会正常运转有重要作用。
仁义、诚信是每个人立足社会必须具有的基本道德品质,同时也是资源、财富。
但由于多方面的缘由,在我国目前的社会环境中出现了某种诚信危机。
乃至高等学校里的大学生中也不同程度的存在诚信缺失问题。
从部份大学生的考试做弊、拖欠国家助学贷款,到择业进程中的捏造证件、改动成绩、随便毁约,无不显示大学生诚信意识的淡薄。
因此,作为培养新时期建设者和接班人的高等学校订大学生进行在人格塑造、情操寻求、道德修养等方面精神教育已成为适应新时期的挑战,和全面建设小康社会的迫切要求。
茶道的基本精神是以德为中心,重视人的思想、品德和个人的修身养性,重视人的群体价值,提倡和诚处世,敬人爱民,化解矛盾,促进团结,忘我奉献,反对见利忘义和利欲熏心。
这对培养大学生个人修养具有重要意义。
3.中华茶文化有益于丰富大学生本身的知识结构。
茶文化根植于华夏文化,其体系中渗透了古代哲学、美学、伦理学、文学及文化艺术等理论,并融汇了儒、道、佛各家的思想和传统文化的精华。
学习茶文化可以增长知识,提高大学生的文化修养和审美能力。
内容丰富的各式茶艺、茶道都容纳了礼仪、道德、科学与艺术的内容,欣赏茶歌、茶舞和茶音乐,可提高欣赏美和创造美的能力; 茶与1定的历史文化相融会,触及到生活的各个方面,上至社会的规章、制度与法令,下至各种的风俗、风气与习惯,和以茶为内容所产生的各种茶诗、茶楹联和茶画都能拓宽大学生的视野,增加我们的人文知识。
5、养生中国的养生学历来把培养德行作为养生的第1要义。
如明朝著名养生家高濂所著《遵生8笺》,曾把茶道与中国养生学精神之吻合。
明朝顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载:“大中3年东京1僧1百310岁,宣宗问服何药?云:性唯好茶”,善哉!据史书记载,公元9世纪中国茶传入日本。
日本建仁寺开祖,入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》1书。
称“茶也养生之仙药也”。
一样深入阐明茶与养生的因果。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
”“茶圣”陆羽在《茶经》中的这1番论述,言明了茶在中国的悠久历史,我国是茶的故乡,茶在人们心中有着特殊的地位,我们平常生活中就有“柴米油盐酱醋茶”可见1斑。
作为举国之饮,茶被赋予了太多的内容可谓是雅俗共赏,老少咸宜。
茶能清心明志,显示我们高雅的修养。
茶正在以其深入的内涵,被誉为21世纪“最文明的饮料”。
同时茶与健康的关系10分密切。
茶不但营养成份丰富,而且还具有药用价值。
茶中含有蛋白质维生素、氨基酸、咖啡碱、酚类化合物、矿物资等人体中必须含有的营养物资,具有多种药用功效。
因此,多饮茶即能补充多种营养,增强体格,也能到达防病治病的目的,因此,茶被称为“万病之药”。
饮茶为什么有延年益寿的功效呢?祖国医学认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解温。
李时珍《本草纲目》云:“茶苦而寒,最能降火。
火为百病,火降,则上清矣。
”现代医学则指出:人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而这类氧化又和1种叫自由基的物资有关。
茶叶中的多酚类化合物和咖啡碱及维生素C、E等对自由基有着很强的清除效果,这便是茶能养生益寿的奥秘所在。
1杯清茶在手,享遭到幻术般的芳香与风雅之时,又渐渐地从中感悟到许多,1片茶叶,看起来是那样细小柔弱,那样的无足轻重,却又是那样的奥妙。
当它放进杯中,1旦与水融会,便释放出自己的1切,毫无保存的贡献出全部精华。
虽然说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已不再是那片片茶叶,而是着杯中之水了。
这1切又未尝不像人的1生?每一个人都宛如1片茶叶,或早或晚要融入这个变化纷纭的大千世界。
在融会的进程中,每一个人都要从生到死,贡献出自己的1生,走完自己的人生历程。
中国茶文化的论文2中国自古以来就是产茶圣地,其历史悠久、风景独特。
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