一、蓼科(Polygonaceae)1.植物特征：多为草本，茎节常膨大。

托叶包于茎节形成托叶鞘。

单被；子房上位。

瘦果或小坚果，常包于宿存花被内。

2.重要化合物：蒽醌类、黄酮类、鞣质及氏类化合物；本科植物细胞中常见有草酸钙簇晶。

3.代表植物：何首乌（块根）、药用大黄（根茎）、虎杖（根茎和根）。

二、小檗科(Berberidaceae)1.植物特征：草本或小灌木。

花两性，辐射对称；萼片与花瓣相似，2~4轮，每轮常3片；雄蕊常3~9；子房上位，常1心皮。

浆果或蒴果。

2.重要化合物：多含有异喹啉型生物碱，某些属植物尚含有三萜皂苷和淫羊藿苷。

3.代表植物：黄芦木（根和茎）、箭叶淫羊藿（三枝九叶草：全草）、阔叶十大功劳（根茎叶）。

三、罂粟科(Papaveraceae)1.植物特征：草本，体内常含乳汁或黄色液汁。

花两性；萼片2，早落，花瓣4~6；雄蕊多数；子房上位，1室，侧膜胎座，胚珠多数。

蒴果，孔裂或瓣裂。

2.重要化合物：均含生物碱，以异喹啉类生物碱为主，几乎均含原阿片碱。

3.代表植物：罂粟（未成熟果实）、延胡索（块茎）、白屈菜（全草）。

四、十字花科[Cruciferae (Brassicaceae)]1.植物特征：草本。

花两性，多排成总状花序；花瓣4，十字形排列；为四强雄蕊；子房上位，心皮2，合生，由假隔膜分为2室，侧膜胎座数。

长角果或短角果。

2.重要化合物：含有硫苷——芥子苷类化合物，有些植物含有吲哚苷和强心苷。

3.代表植物：白芥（种子）、独行菜（种子）、菘蓝（根：板蓝根）。

五、蔷薇科(Rosaceae)1.植物特征：常具托叶。

花两性，辐射对称；花托呈各种类型：凸起、平展或下凹；花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒；萼片、花瓣多各位5蓇葖果、瘦果、核果及梨果。

2.重要化合物：含有多种活性成分：氰苷，黄酮类化合物，其他尚含有皂苷、有机酸等，但很少含生物碱。

3.代表植物：蔷薇亚科：金樱子（果实、根）、掌状覆盆子（果实）、龙牙草（全草）；梅亚科：杏（种子）、梅（近成熟果实）、桃（种子）；苹果亚科：山里红（果实）、贴梗海棠（果实：木瓜）、枇杷(叶)。

六、豆科[Leguminosae (Fabaceae)]1.植物特征：根部常有根瘤。

叶常互生；多为羽状或掌状复叶；多具托叶和叶枕（叶柄基部膨大的部分）；雄蕊多为10枚，常成二体雄蕊（9+1或5+5）；心皮1，子房上位，1室，边缘胎座荚果。

2.重要化合物：药用成分以黄酮类及生物碱最为重要。

黄酮类在本科中分布很广，几乎包罗了各种类型，有些为本科所特有，有些具有重要生理活性。

3.代表植物：含羞草亚科：合欢（树皮、花）、含羞草（全草）；云实亚科：决明、皂荚（果实）、紫荆（树皮）；蝶形花亚科：甘草（根、根茎）、槐、野葛（根、花）。

七、芸香科(Rutaceae)1.植物特征：乔木或灌木。

叶或果实上常有透明油点（腺点），多含挥发油。

复叶或单生复叶。

花辐射对称，两性，雄蕊与花瓣同数或为其倍数，；花盘发达。

子房上位，心皮2~5或更多。

蓇葖果、蒴果、核果或柑果。

2.重要化合物：主要含挥发油、生物碱、黄酮类、香豆素及木脂体类。

一些呋喃喹啉类、吡喃喹啉类和丫啶酮类的生物碱几乎仅限存于该科植物。

3.代表植物：橘（果实）、黄柏（树皮）、芸香（全株）。

八、大戟科(Euphorbiaceae)1.植物特征：常含有乳汁。

花单性。

雌雄同株或异株；排成穗状、总状、聚伞或杯状聚散花序；无花瓣或稀有花瓣；有花盘或腺体；子房上位，心皮3，组成3室。

蒴果。

2.重要化合物：主要有生物碱、氰苷、硫苷、二萜、三萜类化合物。

3.代表植物：巴豆（根）、蓖麻（种子）、大戟（根）。

九、茄科(Solanceae)1.植物特征：单叶互生，茎顶部有时呈大小叶对生状。

花两性，辐射对称；萼常5裂或平截，宿存，常果时增大；花冠5裂，呈辐射、钟状、漏斗状或高脚碟状；子房上位，2心皮2室，中轴胎座。

蒴果或浆果。

种子盘形或肾形。

2.重要化合物：以含多种托品类、甾体类和吡啶类生物碱为特征。

3.代表植物：宁夏枸杞（果实、根皮）、白花曼陀罗（花）、颠茄（全草）。

十、葫芦科(Cucurbitaceae）1.植物特征：草质藤本，具卷须。

多为单叶互生。

花单性，同株或异株，辐射对称；雄花有雄蕊5枚，分离或各式合生，合生时常为2对合生，1枚分离，药室直或折曲；雌花子房下位，3心皮1室，侧膜胎座。

夸果。

2.重要化合物：特征性活性成分为四环三萜类葫芦烷型皂苷；五环三萜类齐墩果烷型皂苷、黄酮及其皂苷在本科植物中存在较普遍；绞股蓝属植物中含有四环三萜类达玛烷型皂苷。

3.代表植物：罗汉果（果实）、绞股蓝（全草）、木鳖（种子）。

十一、桔梗科(Campanulaceae)1.植物特征：草本，常具有乳汁。

花两性；花冠5裂，钟状或管状，稀二唇形；花药聚合成管状或分离；子房下位或半下位，2~5心皮合生成2~5室，中轴胎座，胚珠多数；蒴果，稀浆果。

2.重要化合物：多数含有皂苷和多糖，而半边莲属植物普遍含生物碱，某些种类含有菊糖。

3.代表植物：党参（根）、桔梗（根）、杏叶沙参（根）。

十二、菊科(Compositae (Asteraceae))1.植物特征：草本。

有的种类具有乳汁或树脂道。

成头状花序，外有由1层或数层总苞片所组成的总苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状（先端3齿、单性）。

头状花序中的小花有异形（外围舌状、假舌状或漏斗状花，称缘花；中央为管状花，称盘花）或同型（全为管状花或舌状花）。

花药结合成聚药雄蕊，连成管状抱在花柱外面；子房下位，2心皮1室，1枚胚珠，柱头2裂。

瘦果。

2.重要化合物：常见的活性成分有倍半萜内酯、黄酮类、生物碱、香豆素、三萜皂苷、倍半萜、菊糖等。

最具特征性的为倍半萜内酯和菊糖。

3.代表植物：红花（管状花冠）、菊花（花序）、白术（根茎）、苍术（根茎）。

十三、禾本科(Gramineae (Poaceae))1.植物特征：多为草本，少木本（竹类）。

地上茎称秆，节间常中空。

单叶互生；叶鞘抱秆，通常一侧开裂。

花小，常两性，集成小穗再排成穗状、总状或圆锥状。

下方的称外颖，上方的称内颖；小花外包有外稃和内稃（小苞片）；雄蕊通常3枚；雌蕊子房上位，1室，1胚珠；花柱2，柱头常羽毛状。

颖果。

2.重要化合物：有杂氮噁嗪酮类、生物碱类、三萜类、氰苷、黄酮类。

3.代表植物：薏苡（种子）、芦苇（根状茎）、淡竹（秆中层）。

十四、天南星科(Araceae)1.植物特征：多年生草本；叶柄基部常有膜质鞘，叶脉网状。

花小，两性或单性，成肉穗花序，具佛焰苞；单性花同株或异株；雌蕊子房上位。

浆果，密集与花序轴上。

2.重要化合物：聚糖类、生物碱、挥发油、黄酮类、氰苷。

3.代表植物：半夏（块茎）、天南星（块茎）、石菖蒲（根茎）。

十五、百合科(Liliaceae)1.植物特征：多年生草本，稀灌木或亚灌木，常具鳞茎或根茎。

花两性，辐射对称；花被片6，花瓣状，排成两轮；雄蕊6枚；子房上位，3心皮合生成3室。

蒴果或浆果。

2.重要化合物：生物碱、强心苷、甾体皂苷、蜕皮激素、蒽醌类、黄酮类化合物。

3.代表植物：百合（鳞茎）、浙贝母（鳞茎）、麦冬（块根）。

十六、姜科(Zingiberaceae)1.植物特征：多年生草本，通常有方向或辛辣味的块茎或根茎。

单叶，常2列状排列；多有叶鞘和叶舌；两侧对称；花被片6枚；退化雄蕊2或4枚，内轮2枚联合成显著而美丽的唇瓣，能育雄蕊1；雌蕊子房下位；花柱细长，被能育雄蕊花丝的槽包住。

蒴果。

2.重要化合物：多含挥发油，其成分多为单萜和倍半萜，此外还含有黄酮类与甾体皂苷（闭鞘姜属）。

3.代表植物：姜（根状茎）、姜黄（根茎）、阳春砂（果实）。

十七、兰科(Orchidaceae)1.植物特征：多年生草本。

花两性，两侧对称；花被片6，排成2轮；内轮侧生2片称花瓣，中间的1片称唇瓣，常特化成各种形状；雄蕊和花柱合生成合蕊柱；能育雄蕊通常1枚，花粉粒粘结成花粉块；雌蕊子房下位，3心皮，1室，侧膜胎座。

蒴果。

种子极多，微小粉状。

2.重要化合物：倍半萜类生物碱、酚苷类；此外尚含有吲哚苷、黄酮类、香豆素、甾醇类和芳香油等。

3.代表植物：天麻（块茎）、白及（块茎）、石斛（茎）。

十八、毛茛科(Ranunculaceae)1.植物特征：草本。

；叶片多缺刻或分裂。

花多两性；雄蕊和心皮多数，分离，常螺旋状排列。

聚合瘦果或蓇葖果。

2.重要化合物：生物碱在本科植物中广泛地分布。

毛茛苷是一种仅存与毛茛科植物中的特殊成分，分布在毛茛属、银莲花属、铁线莲属中。

此外，侧金盏花属和铁筷子属中含有强心苷。

三萜皂苷在本科植物中也较广泛分布。

3.代表植物：黄连（根茎）、乌头（根）、芍药（根）。

十九、木兰科(Magnoliaceae)1.植物特征：木本，稀藤本，体内常具油腺体。

单叶互生，通常全缘，托叶大而早落，托叶环明显。

花单生，多两性，稀单性，辐射对称；花被3基数，多为6~12；雄蕊和雄蕊多数，分离，螺旋排列在延长的花托上；子房上位。

聚合蓇葖果或聚合浆果。

种子具胚乳。

2.重要化合物：皆含挥发油，区别于毛茛科的成分特征之一；此外还含有异喹啉类生物碱；五味子属含木脂素类成分五味子素；八角属含有毒的倍半萜内酯。

3.代表植物：厚朴（树皮、根）、北五味子（果实）、望春玉兰（花蕾）。

二十、五加科(Araliaceae)1.植物特征：叶多互生。

花两性，稀单性或杂性；辐射对称，排成伞形花序，或再集合成圆锥状或总状花序；雄蕊和花瓣同数；花盘位于子房顶部；子房下位。

浆果或核果。

2.重要化合物：大多含皂苷、黄酮类及香豆精，其中以富含三萜皂苷为期特点。

3.代表植物：人生（根）、三七（根）、刺五加（根、根状茎、茎皮）。

二十一、伞形科(Umbelliferae)1.植物特征：草本，常含挥发油而有香气。

茎中空，表面常有纵棱。

叶柄基部扩大成鞘状；两性或杂性，多辐射对称，集成复伞形花序或单伞形花序；花瓣5；雄蕊5；子房下位，2心皮合生，2室，每室胚珠1；花柱2。

双悬果。

2.重要化合物：主要有挥发油、香豆素、三萜皂苷、生物碱及黄酮类等。

香豆素为本科特征性成分，类型较多。

3.代表植物：当归（根）、柴胡（根）、防风（根）。

二十二、夹竹桃科(Apocynaceae)1.植物特征：具乳汁或水液。

单叶对生或轮生，全缘。

花两性，辐射对称；花冠5裂，裂片旋转状排列，花冠喉部常有鳞片状或毛状附属物，花药常呈箭头状；子房上位，2心皮离生或合生。

果实多为2个并生蓇葖果，少为核果状、浆果装或蒴果、种子一端常具毛或膜翅。

2.重要化合物：特征性活性成分为吲哚类生物碱和强心苷。

3.代表植物：萝芙木（全株）、长春花（全株）、黄花夹竹桃（全株）。

二十三、萝藦科(Asclepiadaceae)1.植物特征：藤本、多年生草本或灌木，具乳汁。