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浴场(水汇会所)岗位职责全册

鞋吧服务员岗位职责岗位工作步骤岗位准备◇仪容仪表●面部清洁、头发梳理整齐;●工服穿着规范、工牌佩戴在左胸前,表面无污损;●精神饱满、标准站姿服务;◇上岗前交接●准时参加全体员工例会,之后,参加班组例会;●例会结束后与上班次人员进行一对一交接;●检查设施设备(沙发、壁挂电视等)是否完好,发现问题由上班次人员报大堂副理维修;●核兑好手牌,手牌与鞋牌要一致;◇工作准备●打扫鞋吧卫生,注意地面、鞋架的卫生;●清洗拖鞋,并整齐排放在台面,注意鞋号配对摆放;●检查火源(沙发附近的烟头)、电源开关,杜绝火灾隐患;顾客服务过程◇开牌员发放手牌●当听到迎宾/门童报备唱客,开箱员按所报人数准备好手牌及鞋牌,交给鞋吧服务员;●开箱员将手牌号(组合牌员号)录入电脑,同时,退牌员协助填写客流量登记表,记录宾客进入时间;●为了方便宾客更衣,不要将上下和左右紧挨的衣柜作为一个组合发放,应该有序发放手牌,如“110、011、021”在发放过程中积极促销皮鞋护理●如有同来宾客去停车,需预留手牌,并与同来宾客记录在一组:应注意观察,待该宾客进入后发给预留的手牌;●询问宾客是否需要寄存贵重物品,如需要,指导至总台寄存;●伸手示意,指引宾客进入更衣室:“贵宾您好.里边请,一更贵宾XX位;◇退牌员回收手牌●听到报备离店宾客手牌号时.调出该手牌号对应的消费目录,以加快服务速度;●结帐后凭帐单取鞋,请宾客换鞋,“贵宾您好,这是您的鞋,同时取下鞋牌交还鞋吧”。

◇清理拖鞋●将宾客换下的拖鞋收入消毒筐.拖鞋超过l/2筐时必须清洗;●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒;●随时整理台面上的拖鞋.保持整齐、干净、无异味;◇保留手牌●遇有保留手牌中途离店的宾客,退牌员需查询电脑,确认已在总台预留足额押金后,方可通知服务员取鞋,并保留鞋牌;◇下班前交接工作●做好两班人员的交接工作,避免出现漏岗,如有漏岗,由本班次人员立刻报告大堂副理解决;●检查设施设备(电脑等)是否完好,发现问题由本班次人员报大堂副理维修。

●完成上级领导交办的其他事务。

鞋吧开牌员/退牌员岗位职责岗位目标:负责发放、回收宾客手牌的工作岗位工作步骤岗位准备◇仪容仪表●面部清洁、施谈妆、头发梳理整齐;●工服穿着规范、胸卡佩带在左胸前,表面无污损;●精神饱满、标准站姿服务;◇上岗前交接●准时参加全体员工例会,之后,参加班组例会;●例会结束后与上班次人员进行一对一交接●检查设施设备(电脑等)是否完好,发现问题由上班次人员报大堂副理维修◇工作准备●将手牌和鞋牌对应好,按顺序摆放在固定位置;●打扫鞋吧卫生,擦拭电脑、台面;●调试好电脑至工作状态;顾客服务过程◇开牌员发放手牌●听到迎宾/门童报备唱客时,开箱员按所报人数准备好手牌及鞋牌,交给鞋吧服务员;●开牌员将手牌号(组合牌号)录入电脑,同时.退牌员协助填写客流量登记表,记录宾客进入时间;●为了方便宾客更衣,不要将上下和左右紧挨的衣柜作为一个组合发放,应该有序发放手牌,如“001、O11、021”●如有同来宾客去停车.需预留手牌,并与同来宾客记录在一组:应注意观察,待该宾客进入后发给预留的手牌◇退牌员回收手牌●听到门童唱出离店宾客手牌号时,应提前调出该手牌号对应的消费单,以加快服务速度●收到鞋吧服务员交回的手牌,经电脑核对,确认该手牌号对应的消费均己结清,告诉服务员请宾客换鞋,并整理手牌。

●退牌员填写客流量登记表,记录宾客离开时间;◇开牌员输单●鞋吧内发生的消费(皮鞋美容、购买鞋垫等),由开牌员负责输入对应手牌号、相应的商品的数据;●检查核对单据和输入的数据.确保无误;◇保留手牌●遇有保留手牌中途离店的宾客.退牌员需查询电脑.确认己在总台预留足额押金后.方可通知服务员取鞋,并保留鞋牌;◇下班前交接工作●做好两班人员的交接工作.避免出现漏岗.如有漏岗.由本班次人员立刻报告大堂副理解决;●检查设施设备(电脑等)是否完好,发现问题由本班次人员报大堂副理申请维修;●完成上级领导交办的其他事务。

男(女)浴一更服务员岗位职责岗位目标:负责做好宾客一次更衣的相关服务岗位工作步骤岗位准备◇仪容仪表:●面部清洁、头发梳理整齐.●工服穿着规范、胸卡佩戴在左胸前,表面无污损.●精神饱满、标准站姿服务.◇上岗前交接: ●准时参加全体员工例会,之后,参加班组例会●例会结束后与上班次人员进行一对一交接.●检查更衣室衣柜门锁是否完好,箱壁是否有松动,发现问题由上班次人员及时报告浴区领班申请维修.●检查设施设备(家私、消防设备、安全通道、指示牌/灯)是否完好,发现问题及时报告浴区领班.●根据卫生标准,清理工作区域,或叫PA立刻解决.◇工作准备:●检查工作商品(商品毛巾)和备品(浴巾、化妆品等)的情况,发现不足,及时报告主管申请出库.●根据理货的要求,整理商品及备品.●了解浴区设施设备(桑拿房、水池、淋浴器等)以及各项服务项目●熟悉浴区所有商品(毛巾、睡衣等)的内容和价格.顾客服务过程◇迎领宾客:●以标准站姿站于浴区门口,双手合十欢迎宾客,“贵宾您好.欢迎光临,我帮您开箱,您是先上楼还是先沐浴”.●接过宾客的手牌,看清后道“贵宾您好,XX箱在这边.这边请”,引领宾客至更衣箱处.●开箱:将宾客领到更衣箱前,面问宾客打开衣箱,并及时检查箱柜.●更衣:替宾客更衣并协助宾客将衣服挂入衣箱.如宾客不需要,不要强行服务.◇协助更衣:●挂衣:衣服挂放笔挺,裤子挂放平整,以免出现折痕,在更衣服务过程中询问宾客是否有衣物需要清洗“贵宾,您有衣物需要清洗吗?洗衣的价格是XX.”并看清手牌号,接受衣服及时检查衣物情况请客人确认后在单据上签字并注明.●锁箱:宾客衣服及物品放好后,锁上门,锁好后当面拉一下,并告知宾客贵宾.您的衣箱己经锁好了”.并将手牌为宾客戴好,提醒“请带好您的手牌,请别落在箱子里”●在更衣服务过程中询问宾客用消毒毛巾还是商品毛巾:用消毒睡衣还是一次性睡衣.告之价洛.做好商品推销工作指引领宾客进入浴区,伸手示意“贵宾您好.浴区这边请,祝您沐浴愉快”,将宾客交与水区服务员,立即回到岗位.◇协助取物:●如宾客询问会员卡事宜,应予以解答.●看到宾客回到更衣室时询问,“贵宾您好,您是取东西还是离店?”●若取物,引领到位,注意宾客是否开错箱.●宾客离开时,检查更衣箱是否锁好,并徽笑致意“祝您休息愉快”.◇更衣离店:●宾客要更衣离店时,引领并面向宾客打开衣箱.●如有洗衣,及时通知同事将洗好的衣物取回.●收回宾客脱下的消毒浴衣,放入洗涤筐.●协助宾客取出外套、风衣.●宾客穿好衣服,取完物品后,提醒宾客带齐随身物品“贵宾您好,请带好您的随身物品”并指引宾客出入的房间.●锁箱前检查衣柜并告知没有任何遗留物品.◇迎送宾客:●指引宾客出口方向,并致意“贵宾您好,欢迎再次光临”.◇保洁工作:●随时清理工作区域,保持卫生、干净、千燥.●经常通风换气,保待室内空气清新,适量喷洒空气清新剂.●保持镜子、更衣柜、壁画、各中挂饰物品上无灰尘 .◇下班前交接工作:●做好两班人员的交接工作,避免出现漏岗,如有漏岗,由本班次人员立刻报告浴区领班解决.●检查设施设备(家私、更衣箱、消防设备、安全通道、指示牌,灯等)是否完好,发现问题由本班次人员报浴区领班维修.●检查卫生情况,发现问题由本班次人员立刻解决.●盘点工作商品(商品毛巾)和备品(浴巾;化妆品等).做好日清报表.●填写交接班记录.详细记录上班次未完成的工作及突发事件.双方签字认可.●交接完毕,确认无误,报告浴区领班后,本班次人员方可离岗.●下班的员工按秩序走员工通道.打卡后撤出酒店,不得在工作区内逗留.禁止把酒店任何物品带出.例外备注:●委婉拒绝宾客在酒店中穿便装,如遇特殊情况及时请示上级主管领导。

●完成上级领导交办的其他事务。

男(女)浴水区服务员岗位职责岗位目标:负责做好宾客沐浴的相关服务岗位工作步骤岗位准备◇仪容仪表:●面部清洁、头发梳理整齐,工服整齐,勤洗澡确保身体无异味.●工服穿着规范、胸卡佩戴在左胸前,表面无污损.●精神饱满、标准站姿服务.◇上岗前交接:●随身携带好工作中的备用物品,如笔,打火机等.●例会结束后与上班次人员进行一对一交接.●检查设施设备(桑拿房、浴池、淋浴头、水龙头、电视、家私、墙壁、消防设备、指示牌灯等)是否完好,发现问题及时报告浴区主管.●根据卫生标准,清理工作区域,发现问题立刻解决.◇工作准备:●检查易耗品(浴巾、浴液、香皂、牙刷、牙膏、剃须刀、剃须膏、纸巾、纸杯等)的情况,发现不足,及时报告主管申请出库.●整理工作用品,摆放整齐.顾客服务过程◇迎宾:●以标准姿势站好,微笑并热情地欢迎宾客.●宾客进入水区时,水区服务员主动上前引导宾客“贵宾,您好!这边请,小心地滑”.◇淋浴服务:●主动询问“您好,需要为您调水温吗?”这是我们为您提供的免费用品.●调水温:宾客表示需要,主动帮助宾客打开淋浴开关,调到正常水温,“这温度可以吗?”,调好水温后请宾客入浴“您慢洗”,并提醒客人小心地滑.●在宾客需要或允许的情况下协助宾客打浴液.◇洗漱服务:●宾客洗漱时,为宾客取出牙刷,冲洗,挤上适量牙膏,牙膏量为牙刷的三分之一,冲洗口杯,打上水递给宾客.◇服务及促销:●宾客沐浴期间询问是否需要搓澡,并引领到搓澡区.●热情、友好地为顾客介绍服务项目(例如,木筒浴、盐浴).◇泡池服务:●若宾客泡池,提醒注意地滑,主动告知各池水温.●宾客进入泡池后,为宾客整理拖鞋.●密切关注老年人及小孩.●如遇醉酒者应礼貌劝阻.●宾客出池时注意关照宾客防止滑倒.◇桑拿服务:●调节好干蒸的温度,当宾客过来时主动帮宾客将门打开,请宾客进入.●主动铺上消毒座巾,为宾客递上冰巾、冰水、浴盐,并为干蒸的宾客摆放拖鞋.●及时清理干蒸、湿蒸房.干身服务:●宾客浴毕,走出水区,应主动为宾客披上浴巾,并协助其干身,年老体弱者和小孩应予以特别照顾。

观察客人体态,择选浴衣帮其试穿.●为宾客准备干拖鞋,并协助更换.●询问“贵宾,您好,更衣这边请”,引领至二更换睡衣.◇清理卫生:●随时检查卫生,发现问题,通知搓澡工打扫,保证水区的卫生.●防止杂乱的布草随便堆放,保证各物品和用品按规定标准整齐统一摆放.●地面卫生要求光亮、无污渍、无水痕、无毛发.●玻璃镜面无水迹、无手印.●浴区洗面台要做到一客一清理,保持干净.●淋浴墙、淋浴头、水龙头要求光亮、无水渍,及时清理.●浴区地漏、地沟内无毛发,无粘稠物,无异味.●随时检查卫生间,监督保洁员随时打扫,要求无异味。

无尿碱.◇设备设施:●随时检查淋浴头、水龙头是否完好.发现问题,及时通知工程人员维修●每小时检测一次水温.保证水温达到设定的标准、高温:45 ℃,常温40一42℃,夏季水温要下浮2℃。

●每小时检查一次桑拿房是否达到设定温度、干蒸房:设定75℃,蒸汽房设定65℃。

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