目前市场上的餐具材质大致可以分为：陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、密胺
白瓷
玻璃强化瓷
陶制品
强化琉璃瓷
骨瓷制品水晶
璃瓷、强化瓷、白瓷、水晶、玻璃、密胺等。

密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉
加热加压铸模而成。

密胺餐具原料为三聚氰胺甲
醛树脂，其特征：一、三聚氰胺甲醛模塑粉是无
臭.无味,无毒; 二、三聚氰胺甲醛塑料的表面硬
度高,有光泽,耐刻划; 三、有自熄性,防火,耐冲
击,耐开裂性好; 四、高温,高湿稳定性好,耐溶
剂性好,耐碱性较好。

禁止直接于火上烘烤，不
能用钢丝球擦拭，不宜在微波炉内使用，用清洗
液定期浸泡后清洗。

广泛应用于餐具、日常生活
用品件等方面，价格较低。

白瓷餐具：同样经高温烧制的瓷器，为最常见的
瓷器，相对容易破损。

主要用品：一般家庭餐
具，如马克杯等；适合人群：普通家庭。

市场价
格：较低。

玻璃制品：是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。

玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。

玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，很容易引起爆裂；玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”，因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。

市场价格：较为便宜。

强化瓷餐具：含镁质成份，具有强度高、耐酸碱、无铅毒、不易损坏等特点。

主要用品：一般餐具；适合人群：是各种家庭比较理想的用品。

市场价格：比较适中。

陶制品餐具：主要成分由陶土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损，但富有历史与文化底蕴。

主要用品：中式、日式茶壶或茶具；适合人群：喜欢品茶，或是讲究品味生活的；市场价格：跨度较大。

优点是外型美观,但是其所涂釉中含有铅,铅元素长期微量摄入人体,可造成积蓄性铅中毒,影响人的身体健康。

强化琉璃瓷餐具：高岭土与氧化矽混制而成，经高温1250度以上强化，不易破损，质地坚硬，轻薄。

具有强化玻璃及强化瓷双重特性。

主要用品：咖啡对杯；适合人群：比较适合年轻人群；市场价格：市场价格一般比较高。

骨瓷制品餐具：根据英国所设的骨瓷标准，最少要含有百分之三十来自动物骨骼中的磷酸三钙，且成品具有透光性，方称为骨瓷。

骨瓷的质感高级，比起一般的传统瓷器，骨瓷具有良好的透光性，能呈现高雅亮洁，如玉石般温润的质感。

此外骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩绘艳丽动人，质地坚硬耐久等特点。

主要用品：成套骨瓷餐具、骨瓷马克杯；适合人群：成套骨瓷餐具最适合亲友团聚，全家小酌之用，也可作为馈赠亲友新婚、乔迁之喜的礼品；市场价格：成套骨瓷餐具属高档餐具，一般价格较高。

水晶制品餐具：水晶是氧化矽合成物，其内含氧化铅、碳酸钾、硝酸钾、砷等，各厂家生产的或配方不同。

水晶制品相对容易破碎。

主要用品：高档的摆饰类艺术品和酒器、果盘等；适合人群：追究较高的生活水准者；市场价格：通常比较高。