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香格里拉酒店发展经营的优劣势最终版.ppt


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• (2).商贸酒,注重环保效益,践行环保 理念。
• 所有香格里拉和商贸饭店全部实施绿色环 保计划,杜绝浪费,清除有害环境的隐患, 使用清新环保的生产燃料。同时推广环保 意识。
• 7.科学的扩张发展模式。
• 香格里拉酒店集团实行管理合同和特许经 营相结合的扩张发展模式。注重在扩张过 程中实效经济效益,不盲目去扩张。并对 下线的酒店进行严格的管理。
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放映结束 感谢各位的批评指导!
谢,为你遮风挡雨。 母爱是衣,为你送去温暖。 母爱是灯,为你送去光明。 母爱是光,照亮你的心灵。 在寒冷的年代里,母爱是温暖。 在温暖的年代里,母爱是关怀。 在文明的年代里,母爱是道德。 发和用工制度。
5.注重对酒店选址的管理,注重酒店装饰与本地人文环境
的结合。
6.跟随时代发展,注重环保效益,践行环保理念。
7.科学的扩张发展模式。
劣势:
1.各国特有国情及所有制关系带来的制约
2.管理成本相对较高
3.扩张方式的选择上受到制约
4》香格里拉酒店发展的劣势分 析
• 1.各国特有国情及所有制关系带来的制约。
• 尤其是在经济相对欠发达的地区,酒店经营者 除了要满足业主对经济效益方面的要求外 , 还要兼顾其他要求 ,如采购权、签单权、商 业回扣、业主的贵宾招待等等,加大了酒店管 理费用,有时业主对酒店的经营管理干预较多。精品112.注重服务理念。
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
彬有礼。 • 8项指导原则: • 第一真诚与体贴; • 第二尽可能多地为顾客提供服务; • 第三保持服务的一致性; • 第四我们确保服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松; • 第五每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触; • 第六确保决策点就在与顾客接触的现场; • 第七为员工创造实现自我目标的环境; • 第八客人的满意是我们事业的动力。 • “员工满意”和“客人满意”是展的优势分 析
1.卓越的集团管理理念,企业文化。
• 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道 和温良谦恭的待客品质。努力为客人提供 独具特色的亚洲式殷勤好客服务。
• 始终如一的为客人提供物有所值的优质产 品与服务,在力求每时每刻令客人喜出望 外的过程中,式。
• 注重运用领先技术,先后推行多宗高新科技计划, 保持崭新技术的优势凭借尖端科技为宾客与顾客提 供更胜一筹的创新产品与服务。
• 1、业内第一个分类预定客房系统; • 2、业内第一个三语销售店系统 • 3、业内第一个精密的营运收益率管理系统 • 4、先进的opera中央订房及宾客信息系统全面兼容
目前,香格里拉品牌主要为五星级豪华的城 市和度假酒店。集团有72家酒店,其中包括12家 管理的酒店,遍布于亚太和中东地区,客房量超 过30000间。此外,集团还有九家商贸品牌的饭 店和超过4拜迪
都深 圳 成都精品圳深 丹 麦4Shangri-La Hotel, Qingdao
物业管理系统 • 5、覆盖整个网络的全面综合销售及参议服务系统 • 6.在安保方面有自己一套全面的安保措施。 • 7餐饮方面,注重店人力资源开发 和用工制度。
• “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的 水晶吊灯或昂贵的地毯。”
• 所有的员工在入职半年内都要接受“香格里 拉殷勤好客”的培训。青岛香格里拉大酒店精品5China Hall
盛世堂精品6Da Vinci Resta – Swimming Pool
健身中心-游泳池 精品9City Wing Deluxe R择上受到制约
• 酒店业属资本密集性行业,投资规模大、周 期长,跨国投资的风险更大,一遇政治经济 波动 ,投资甚至都难以收回,或者是利润难 以返回。
• 4:
1.卓越的集团管理理念,企业文化。
2.注重服务理念。
3.科学的酒店管理模式。
香介
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• 香格里拉酒店集团经营战略优势 2 分析
• 香格里拉酒店集团经营战略劣势 3 分析精品2香格里拉酒店集团简介
香格里拉酒店集团卓越服务的传统始自1971 年开业的新加坡香格里拉大酒店。酒店占地15英 亩,优美的花园景致,舒适典雅的客房,加上亚 洲人的殷勤好客之道,为酒店业的卓越服务立 了新的标准。
• 有些地方政府还会通过非市场手段在短期内组 建规模较大的酒店集团,这也在一定程度上削 弱了外国酒较高
• 需缴纳的管理 费至少约 占营业 收入 的 3 %~5%,使本已有限的利益空间更加局促, 如遇市场波动 ,引入专业管理所带来的收
入增长可能不足以弥补同时大幅上升的管 理成本和费用。
• 尽址的管理,注重酒店装饰与 本地人文环境的结合。
• 香格里拉旗下酒店选址以适中便利为主。
• 香格里拉拥有五星级的“香格里拉”和四 星级的“商贸酒店”两个品牌,针对的是 不同的市场,风格也各不相同。
• (1).香格里拉大酒店——为繁忙的旅客打造 豪华的下榻地
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