昆虫多糖对圣女果的保鲜作用
从图中可可以看出：经昆虫多糖处理后的腐烂率明显 低于对照，而且连续三天的腐烂率没有变化均在70%。 说明多糖处理后对圣女果有一定的保鲜作用。
4结论与讨论
• 本试验通过对比不同酸碱浓度、不同处理时间提 取制备昆虫多糖脱乙酰度的大小，明确较好的工 艺条件：3%盐酸室温浸8h（脱无机盐），8%氢 氧化钠100℃煮3 h（脱蛋白质），50%氢氧化钠 75℃水浴提取，脱乙酰度可达到90%以上；采用 不同质量浓度昆虫多糖处理大豆种子，在壳聚糖 溶解放置一段时间后会出现沉淀现象。造成此现 象可能是研磨的不够充分；昆虫多糖处理圣女果 后腐烂率低于对照其连续3天腐烂率均无变化，说 明昆虫多糖对水果具有抗菌防腐的作用。
• 果实腐烂率(%)=烂果数/总果数×100
3结果与分析
昆虫多糖的提取及脱乙酰度的测定
通过紫外分光光度法获得曲线，测得方法1 脱乙酰度可达到 83.5%，方法2脱乙酰度达到97%。通过对比两种方法得到样 品的脱乙酰度不同可确定第2种方法，3%盐酸室温浸8h（脱无 机盐），8%氢氧化钠100℃煮3 h（脱蛋白质），50%氢氧化 钠75℃水浴4 h（脱乙酰基），为较好的酸碱浓度及处理时间。
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
——李绅《悯农》
昆虫多糖提取技术及其对大豆萌发、水 果保鲜的作用
学 生：张辉 专 业：植物保护 指导教师: 毕 锐
答辩内容
1 前言 2 材料与方法 3 结果与分析 4 结论与讨论
1前言
• 研究背景
• 昆虫多糖又叫壳聚糖广泛存在于低等动物和低等植物的细胞壁中，是 自然界中最丰富的天然高分子化合物之一，具有一些独特的理化性质 和生物活性，因而在农业、医药、食品、化妆品、环保等诸多方而具 有广阔的应用前景。
人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。
——司马迁《报任安书》
与朋友交，言而有信。——《论语·学而》
பைடு நூலகம்
忠言逆耳利于行，良药苦口利于病。——《增广贤文》
读书破万卷，下笔如有神。
——杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府古辞《长歌行》
明日复明日，明日何其多！我生待明日，万事成蹉跎。
——文嘉《明日歌》
• G=Ga×100%/Gn(Ga：发芽终止时全部正常发芽 种子数)；
• 昆虫多糖对圣女果保鲜效果研究
• 试验材料：新鲜圣女果
• 试验方法：制成浓度为0.1mg/ml的昆虫多糖溶液
，以新鲜圣女果为试验材料，每组20颗大小一致圣 女果，共80颗，浸泡果实5 min，设对照。然后冷风 吹干,处理后分放到4个塑料盒内室温下保存。在第 3d、第4d、第5d、第6d随机选取5颗圣女果,4次重 复，统计腐烂率，由于圣女果果实形体较小，试验 中以果实发生霉变、果肉质地坍塌、果肉颜色由白 色变成褐色界定为腐烂。计算公式为：
忠、孝、诚、信、礼、义、廉、耻 忠——尽己报国的责任 孝——生生不息的爱心 诚——求真务实的品质 信——立身兴业的基点 礼——人际文明的规范 义——人间正道的向导 廉——清白正气的根基 耻——人之为人的底线
中华民族传统美德名言警句
天下兴亡，匹夫有责。——顾炎武
有志者事竟成。
——《后汉书·耿弇列传》
• 试验材料：吉农14
• 试验方法：用脱乙酰度85.3%昆虫多糖对大豆进
行拌种处理，设1mg/ml、2 mg/ ml、3 mg/ ml、4 mg/ ml、5 mg/ ml、6 mg/ ml共6个浓度梯度，清水 对照，3次重复，在培养皿中进行发芽试验，每皿 放10粒颗粒饱满，大小一致拌种后的大豆种子，皿 中放两层滤纸保湿，在室温条件下进行，每天记录 发芽数，第3天统计发芽势（Gv），第七天统计发 芽率（G）。Gv=Gt×100%/Gn(Gt：在t日正常发 芽的种子数；Gn:供试种子总数)；
中华民族传统美德
中华民族传统美德，是指中国五千年历史流 传下来，具有影响，可以继承，并得到不断创新 发展，有益于下一代的优秀道德遗产。概括起来 就是:中华民族优秀的道德品质、优良的民族精 神、崇高的民族气节、高尚的民族情感以及良好 的民族习惯的总和。它标志着中华民族的“形” 与“魂” 。它也是我国人民两千多年来处理人 际关系、人与社会关系和人与自然关系的实践的 结晶。
室提供）
• 试剂及仪器:盐酸（分析纯）,氢氧化钠（分析纯）,醋酸
溶液，蒸馏水，N—乙酰葡萄糖胺（生化试剂）。 • 仪器: T6紫外分光光度计，量筒，1000mL烧杯，容量瓶
（100ml，50ml各一），烧杯，移液管，洗耳球，研磨机 ，电子天平（感量为 1mg），PH试纸，小勺，玻璃棒， 纱网袋，白磁盘，酸碱滴定管，干燥箱，水浴恒温振荡器 。
• 在农业中主要用于种子处理剂、植物生长调节剂、 植物病害诱抗剂、 降解性地膜、 肥料和土壤改良剂、 果蔬保鲜剂等。
• 本试验以粉碎的黄粉虫体壁为原料，通过酸碱处理法提取昆虫多糖。 • 并将提取昆虫多糖，应用到大豆和水果上，探讨其对种子发芽和水果
保鲜的作用。
2 材料与方法
• 昆虫多糖提取技术
• 实验材料:粉碎后黄粉虫（由吉林农业大学资源昆虫教研
昆虫多糖对大豆种子萌发的影响
发芽势结果表明： 3 mg/ ml、4 mg/ ml、5 mg/ ml、6 mg/ ml拌种处理的发芽势均高于对照处理，而1mg/ ml、 2 mg/ ml两个处理的发芽势低于对照。
6 mg/ ml拌种处理的大豆种子发芽势最高，达到93%。， 4 mg/ ml、5 mg/ ml、6 mg/ ml三个用量拌种处理与对照 在1%水平存在差异显著性，但3 mg/kg浓度处理与对照 无差异显著性。而4 mg/ ml、5 mg/ ml、6 mg/ ml三个浓 度处理之间无差异显著性。因此，结合试验结果和节约 成本考虑，选用4 mg/ ml拌种用量，这与查阅文献所得用 量结果相一致。
• 试验方法
• 方法1：10%盐酸室温浸泡3 h（脱无机盐等）；8%
氢氧化钠100℃煮3 h（脱蛋白质）；50%氢氧化钠 85℃水浴8 h（脱乙酰基）。
• 方法2：3%盐酸室温浸8h，8%氢氧化钠100℃煮3 h
（脱蛋白质），50%氢氧化钠75℃水浴4 h（脱乙酰 基）。
• 昆虫多糖对大豆种子萌发的影响