高品质量低成本巧克力利润分析
●分析目的：按各配方投产1顿成品巧克力，在改良口感的情况下，进行成本对
比，看是否可以减少成本，为企业创造利润。

●各配方列表：
●配方中配料价格：
1.代可可脂：20,000.00 元/吨(市场行情)
2.蔗糖：7,500.00元/吨(市场行情)
3.其它配料：X元/吨(假设)
4.怡甜降甜剂：1,000.00 元/公斤
●各配方成本结算（生产成品巧克力1吨）：
●两种改良配方与原配方对比的利润空间（生产成品巧克力1吨）
1.配方A与配方B对比：
（9,625+0.3X）-（9,200+0.3X）= 425（元）
结论：采用配方B 可以增加425元/吨的利润
2.配方A与配方C对比：
（9,625+0.3X）-（8,675+0.3X）= 950（元）
结论：采用配方C 可以增加950元/吨的利润
●巧克力年销售量不变情况下的利润增长（年销售量以1000吨计）
1.按配方B生产的年增长利润：
425元/吨X 1000吨 = 42.5 万元（利润增长）
2.按配方C生产的年增长利润：
950元/吨X 1000吨 = 95 万元（利润增长）
以上分析结果表明，只要把现有的巧克力配方稍微调整，加入怡甜牌降甜剂，在改良巧克力品质的同时，又可以降低巧克力的生产成本，为企业创造了极大的利润。