商品陈列管理规范
2.适用范围
适用于昆明碧桂园主题娱乐管理有限公司商品组商店、售卖亭、售卖花车等售卖岗位。
3.管理职责
部门/岗位
职责与权限
商品组
1.满足商品的AIDCA的5项原则,即:(A)引起注意,(I)产生兴趣,(D)使其感到欲望,(C)使其确信, (A)使其下定决心购买;
2.不论是大分类或小分类的商品,均应做整体陈列,同一商品分类中,不同品种的商品仍应分开陈列,不可混合,这样游客才能容易地辨认出不同的商品;
2.陈列方向
对于方向的选择,要考虑以下几点:
1)迎合游客对于商4)便于陈列。
3.陈列形态
1)对比: 颜色鲜艳的商品旁边放一个颜色较暗的商品,使之形成明显的对比,这样,两件商品会相互衬托而显得更有吸引力,而且,对比陈列有强烈的震撼力,不仅给人安定感而且能加深游客的印象;
5)说服力
说服力=通过广告等进行展示,有效地展示重点商品的最终阶段,就是提高说服力使游客产生购买决定,将商品个性与游客的购买动机及行动配合,使其能自由比较及选择,重点商品上不单只标识价格,也应附上有效的商品内容、特征和店铺服务信息。
5.陈列把握的要求
1)物理性显眼的陈列
活用有效陈列范围的陈列方法。针对商品的大小及性质,安置它们在显眼高度的陈列方法。使商品的特征、性质了解及确认的陈列方法。制造重点,并且容易与相似商品比较的陈列方法。放置于关联商品的附近,利用它们的组合提高其联想效果的陈列方法。
5.支持文件
文件编号
文件名称
无
无
6.支持表单
昆明碧桂园雪世界运营管理手册
编号:HD-KM-ZTYL-BM0301-GZ004
版本:v1.0
商品陈列管理规范
主责部门:
昆明碧桂园乐园(乐园商业部)
日期:
2020.10.21
会签部门:
日期:
修订记录
日 期
版本号
内容
撰稿人
审核人
批准人
2020.10.21
v1.0
修改格式
XX
XXX
XXX
1.目的
为规范主题乐园商品组前场售卖的标准,依据前场商品运营流程,制定售卖人员作业规范。
4)季节陈列
也可视为“专题陈列”的特例,是根据气候、季节变化,把应季商品集中起来做即时陈列。这是经营季节性商品的商店或部门最常用的方式。
7.商品陈列的管理规定
由于不同商店的商品有着该店本身特性,而不同的陈列变换能使商品突出自身的特色,刺激游客消费,因此在店内做商品陈列时应按照以下规定进行商品调整:
1)根据商店的经营品项不同,在每个商店的陈列道具上摆放的商品要根据商品的材质、特性等要素进行陈列,并且在陈列2周内上市新的商品或者按照商品不同的特点重新进行陈列更换。
2)心理性显眼的陈列
没有排斥感的商品。由多变的表现方式,使得商品本身看起来更美更好。利用一些陈列的道具或辅助器具,提高商品的价值感。
3)显眼陈列的方法
a.小型商品在前方(离眼睛最近),大型商品在后方的陈列方法。
b.较便宜的商品在前方(容易取拿部分),较昂贵的商品在后方的陈列方法。
c.暗色系列商品在前方,明亮色系列商品在后方的陈列方法。
2)根据商品陈列的位置不同,在摆放2周内要重新更换商品的位置,以免使商品受到自然条件的损坏。
3)根据不同的活动及主题的不同,在2周内进行更换商品,有主题的季节中商品要按照主题的特点做相应适宜的陈列摆放,以突出主题的明确性。如果没有特定的主题,有季节特色要按照季节性陈列商品。
4)根据食品的特殊要求,商品陈列时要注意保质期的时间,以避免商品在陈列时过期的问题出现。
在展示期间内,集中主题、商品种类、由丰富感来捉住游客心理,由重点商品直接与其有关联的附属商品组合,使游客感到便利性及愉快的联想,并设置于引人注目、且具有提高全店形象的地点,以提高商品价值。
4)表现力
表现力=加强陈列方法,借着在陈列表现上所下的功夫,使更多人对商品产生关心,利用陈列的辅助道具及装饰,来提高注目效果。利用色彩,产生心理副反应效果的配色表现。利用照明使得店铺更醒目,以达到使通过店前的人驻足于店铺前,并且能更清楚地看到商品的功能。
3.高利润商品应陈列在游客目视同等高度的货架上;
4.将商品陈列在游客所期望的区域及拿得到的地方;
5.商品尽可能做大量陈列,以建立专卖店的形象;
6.替代性商品应陈列在一起;
7.促销、主力销售的商品应陈列在入口等优势位置的货架上。
4.工作要求
工作事项
工作要求/管控要点
商品陈列管理规范
1.陈列数量
商品都会有所谓的“最低陈列量”,陈列商品一旦低于这个数量就会因量感不足降低商品品质,其销路就会极端恶化。因此,考虑陈列数量时,要以各商品的“最低陈列量”为前提。要充分考虑陈列的数量,使其达到一定标准,既能吸引游客又不会显得商品不够丰富。
2)配置力
配置力=重点商品,应陈列于店面,店内的哪个地点能达到效果,而我们就选择那个地点。选择重点商品中的最重点商品,而将这个商品陈列于黄金线上(最有效的陈列高度)。为了更强烈地吸引人注目,可在展示陈列地点下些功夫,使他们的装饰摆设更为显眼。
3)商品力
商品力=丰富的商品种类,将想要售卖的商品(企划力)置于易售卖的地点(配置力)的陈列工作决定之后,就要进行丰富的商品种类(商品力)了。
2)对称:对称陈列没有力量,却有安全感,所以在商品数量较多时,可以采取此种方式;
3)节奏:以大、小、大、小的方式,将商品做间隔排列,便会产生一种有节奏的动感,以吸引游客的目光;
4)调和:大小的搭配,有时会有一种调和的感觉,它适用于商品的数量较少时。
4.陈列的表现方法
1)企划力
企划力=将想要售卖的商品,在展示陈列部分中将欲销售的商品先以年度计划中的每周为单位来设定预定表,接着按照此预订表来决定何为重点商品,最后研究其对象,再由适合的主题来进行工作。
d.季节、流行商品及新品在前方,一般商品在后方的陈列方式。
6.陈列的类型
1)分类陈列
是指先按商品的大类划分,然后在每一大类中,再按商品的价格、档次、产地、品质等不同分类方法,进行二次划分。
2)敞开陈列
是指商店采用自选售货形式。游客可以直接从敞开展示的商品中,选择所需购买的商品。
3)专题陈列
又称主题陈列,是结合某一特定事件、时间或节日,集中陈列展示应时适销的连带性商 ,或根据商品的用途在特定环境时期陈列。