饮食安全常识
●不吃不新鲜的食物和变质食物。

●不吃来路不明的食物。

●注意食品保质期和保质方法。

●不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用。

●加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热。

●不吃发芽、发霉的土豆和花生。

●生熟食品分开存放。

●保持厨房清洁。

烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净
的布揩干擦净。

●饮用水和厨房用水应保持清洁干净。

若水不清洁，
应把水煮沸或进行消毒处理等等。

为什么不吃早餐
的人更容易肥胖？
1、身体感觉较饥饿，以后的食量会增加；
2、能量不足，降低了新陈代谢率，令脂
肪更易积聚；
3、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的
热量。

小学生用膳原则
1、三餐定时定量，保证吃好早餐；
2、吃富含铁食物：动物肝脏、全血、畜禽
肉类、鱼类。

3、吃维生素C：新鲜的蔬菜水果。

4、每天进行充足的户外运动。

饮食营养与健康
合理饮食、
均衡营养、
坚持运动。