《农业资源与环境专题实践》报告学院：农学院专业：农业资源与环境班级：农资121班学号：1209010135学生姓名：申修旭指导老师：刘元生2015年9月目录：一前言 (3)二实习目的 (3)三实习任务 (3)四实习路线 (4)五实习内容1长顺县绿壳鸡蛋产业示范园区 (5)2遵义红花岗区现代高效农业示范园 (10)3遵义县乐山花卉苗木示范园区 (11)4惠水县七里冲万亩茶园 (14)5长顺县高钙苹果产业示范园区 (16)6遵义马家湾批发市场和贵阳花溪石板镇批发市场 (18)六实习总结 (23)农业资源与环境专题实践一前言农业资源与环境研究的重点是农业资源的合理利用，农业资源是农业自然资源和农业经济资源的总称，农业资源的合理利用与我国农业生产和农业可持续发展有密切的关系。

农业资源包括自然资源和经济资源。

自然资源是农业生产可以利用的自然环境要素，如土地资源、水资源、气候资源等。

经济资源是指直接或间接对农业生产发挥作用的社会经济因素和社会生产成果，如农业人口和劳动力的数量和质量、农业技术装备、包括交通运输、通讯、文教和卫生等农业基础设施等。

各种农业自然资源，都有其自身的特点和运动规律，但它们也有共同点和共同规律。

农业环境是以农作物或农业生产为主体的周围环境各要素的总和。

主要包括农田、森林、草原、灌溉水、空气、光、热及施用于农田的肥料（包括化肥）、农药和农业机等。

这些农业环境要素共同构成了一个农业环境综合体系，相互作用，相互影响，为人类创造出生产上和生活上必需的大量物质，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分。

二实习目的农业资源与环境专题实践是理论联系实际，培养本专业学生动手能力的重要环节和形式，也是反映学生培养质量和影响学生就业的重要因素。

通过资源与环境专题实践，将自己所学的知识应用到实践中，在实践中巩固所学的知识理论，锻炼自己的动手以及沟通能力，工作能力.三实习任务1、调查农业园区与农业生产基地的概况，运行模式，种植品种，经济盈利点，了解水土气的协调关系以及推广扩散未来发展方向等基本信息。

2、进行市场调查，了解产地供应关系与商机。

3、对实习内容进行PPT总结汇报。

四实习路线长顺县绿壳鸡蛋产业示范园区------→遵义红花岗区现代高效农业示范园区------→遵义县乐山花卉苗木示范园区------→遵义马家湾批发市场------→惠水县七里冲万亩茶园------→长顺县高钙苹果产业示范园区------→贵阳花溪石板镇批发市场。

五实习内容：本次专题实践是调查贵州省内大规模的示范园区以及与之相关的农产品批发市场，我们组调查了5个示范点以及两个农产品批发市场，分别是长顺县绿壳鸡蛋产业示范园区，遵义红花岗区现代高效农业示范园区，遵义县乐山花卉苗木示范园区，惠水县七里冲万亩茶园，长顺县高钙苹果产业示范园区，遵义马家湾批发市场和贵阳花溪石板镇批发市场。

1：长顺县绿壳鸡蛋产业示范园区-长顺县鼓扬镇绿壳蛋鸡养殖专业合作社:绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，一般土特产家鸡的鸡蛋蛋壳呈灰白色或黄褐色，是我国特有禽种，被农业部列为"全国特种资源保护项目"。

比乌鸡还珍贵的鸡种。

该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。

体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。

绿壳蛋鸡是长顺县长期保存繁殖的一土特产原鸡品种,其外观与土特产家鸡没有两样，据当地有经验的农民介绍，其绿壳蛋鸡无论是蛋或是鸡均有重要的药用价值，其炖鸡可治头晕、眼花、哮喘，其蛋壳加工食用可补钙,故当地的绿壳蛋鸡还保存繁殖至今。

产区长顺县地处黔南，东经106°13′～106°38′，北纬25°38′～26°17′。

境内喀斯特地貌特征显著，地势复杂，北高南低，海拔660～1597.5米，山高坡陡，峰峦叠嶂，气候温和，，年平均气温20.3℃左右，相对湿度81%左右，年日照1202h，年降雨量1250～1400毫米。

田少土多，林地、草山草坡较宽，昆虫、嫩草、草籽等动植物饲料丰富，非常适合养鸡。

其规模全镇绿壳蛋鸡从2007年的6000余羽发展到现在的50万余羽，产业发展辐射到了周边乡镇和地区，建立了8个分社、长顺及贵阳两个办事处，发展了2个养殖专业村、6个养殖专业组.现有食品公司加工厂。

绿壳鸡蛋面条厂。

合作社为蛋鸡养殖户提供产、购、销一条龙服务。

运行模式为：合作社+农户+大户（基地）+村支两委。

其养殖方式为圈养和放养，圈养占为多数，为绿壳蛋鸡建筑自己的空间，放养小鸡可以自由的成长，其繁殖方式是人工烘箱繁殖，用烘箱繁殖小鸡，以保证小鸡在适宜的温度下孵出，这种繁殖方式成活率可达百分之九十几。

通过调查分析其发展前景有：一是营养价值高。

绿壳蛋富含铁、锌、硒等微量元素，含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为"药鸡"。

二是市场前景好。

随着消费者理念不断进步和生活水平的变化，该鸡种因具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，深受消费者的喜爱，绿壳蛋鸡的产品市场价格不断提高。

三是项目整合力度大。

贵州省草地生态畜牧业产业化扶贫、省石漠化治理、退耕还草以及各种帮扶绿壳蛋鸡养殖项目投资的不断注入。

四是具有市场竞争力：分别表现在科技优势：技术上有贵州大学的技术团队支撑；政策优势：养殖绿壳鸡每年有国家的资金补贴；养殖条件：绿色、生态、养料充足。

据相关负责人介绍，该养殖场未来发展方向将会朝着科技化，品牌化，一体化，辐射化，标准化发展。

但是目前也存在着一些问题，就是对外的市场不是很多，而且没有自己的网站，所以公司的信息没有办法向外界传达，那么对外市场也难以打通，经济也难以走向好的方向。

而且目前虽然说养殖的数量已经很多了，但是我认为还可以扩宽面积，养殖更多的绿壳蛋鸡，为市场提供更多的食材。

二遵义红花岗区现代高效农业示范园区：遵义红花岗区现代高效农业示范园区位于位于遵义市红花岗区东南面，距离市中13公里，是红花岗区东南门户，东、西、南、北四面分别于南关镇、遵义县虾子镇、喇叭镇、龙坪镇、三岔镇、龙坑镇六镇接壤，北与新蒲新区隔湘江而望。

地貌形态多样，以山谷、缓丘陵、低山等类型为主，岩溶地貌发达，土质肥沃。

总面积为101.5平方公里，平均海拔800---1000米。

运行模式：根据贵州红花岗区经济开发区“三城十园”总体规划，在镇域范围内规划建设“一城七园”（一城：深溪新城，七园：遵义市医院健康产业园、中小企业孵化园、深溪it产业园、钛深加工产业园、坪桥工业园区、粮油食品加工产业园、清江工业园），旅游业与农业相结合。

其海拔比较低，属于亚热带季风性气候，平均温度在15.3℃左右，气候宜人。

通过调查发现其运行模式为旅游业与农业相结合；园区的规划分为蔬菜园区，千米荷花塘以及湿地公园。

其中仅是湿地公园占地面积就为2000亩，荷花塘也是几千亩，蔬菜园区尚未完善。

土地是当地政府租赁当地农户的土地，每一年租金几百块钱一亩，该园区具有很高的旅游价值，湿地公园也是尚未建设完全，但是完全没有影响到其吸引游客的价值，荷花塘建设完全，当时也有很多的游客在此游玩，另外蔬菜园区以及建筑了大量的大棚，种植了很多的大棚蔬菜，其中羊角豆（也叫做秋葵）的营养价值颇高，目前已成为人们热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。

而且其粘性物质含有可溶性纤维，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病，所以其深受大众喜欢。

据相关负责人介绍，该园区宜人的气候、优美的风景、悠久的文化和肥沃的土壤以及有着发展农业的天然条件，推动其未来发展方向为旅游业与农业相结合的模式，把园区和农园区合理的规划，发展高效的农业以及生态文明的旅游业。

目前虽然该园区还在建设当中，但是其目前的游客量已经很多了，湿地公园如果建设完善，游客数量想必也会越来越多的，对于蔬菜这一块来说，目前蔬菜的种类还不是很多，土地也有很多还没有开垦出来种植，所以在这一方面还需要充分利用好已有的土地资源，种植适宜的蔬菜果类。

三遵义县乐山花卉苗木示范园区：遵义县乐山花卉苗木现代高效农业示范园区是30个省级重点园区之一，位于遵义县乐山镇，距县城南白25公里，距遵义市区30公里。

计划总投资4.6亿元，规划核心区面积1.4万亩，拓展区面积3万亩，辐射区面积达5万。

其项目由贵州省三阁园林绿化工程有限责任公司独资承担，规划建设期限为5年，共分四期建设完成。

园区总体规划设计为“一带、一园、四区、三中心”。

园区建设目标是将建设成为贵州一流、西南知名的花木集散中心，并通过辐射带动作用及休闲观光发展，将乐山镇打造成“上善福地、花木之乡”，建设遵义花卉苗木先导区，将园区建设成为花木旅游综合体。

园区目前建设情况：公司自入驻园区以来，截止目前，我公司已投入园区4000多万元，其中发放农民工工资800多万元。

已流转土地3000多亩，完成栽植2800亩（栽植品种有：樱花、紫薇、香樟、银杏、桂花、巨紫荆、野鸭椿、仿栗、光叶槭、栾树、广玉兰、雪松等乔木55种，红叶石楠球、红花继木、蔷薇、海桐、杜鹃等灌木48种，薰衣草、金鸡菊、鼠尾草等多种草花）。

项目建设内容：花园中心建设：智能温室大棚建设4000m2，投资约800—1000万元；苗木生产基地：新建2000亩，投资约3000—5000万元。

财务指标分析：投资估算：花园中心建设：智能温室大棚建设4000m2，每平方米约0.2—0.25万元，总计约800—1000万元；苗木生产基地：新建2000亩，每亩1.5—2.5万元，总计约3000—5000万元。

分年投资计划：花园中心建设：1年完成；苗木生产基地：1年完成效益分析：在建设的同时，使花卉苗木产业成为基地农民增收的主导产业。

同时，可带动相关产业的发展，解决农村剩余劳动力就近就业，有效实现项目区农民增收致富。

优惠政策及扶持条件：可争取遵义县招商引资项目优惠政策。

根据调查对其市场前景预测：从目前国内绿化情况来看，全国大规格苗木供应不足，区域性种植品种不尽合理，国内苗木市场的阶段性、结构性过剩的问题已经出现，但发展势头迅猛，结合目前的现状，全国苗木市场呈现以下发展趋势：大中型苗木需求量大、彩色树种受欢迎、容器苗木潜力大、花卉苗木需求多样化、乡土植物开发应用前景良好等，故建设园区符合现代花卉苗木行业发展的趋势和生产经营发展方向。

虽然说目前乐山花卉苗木示范园区还在建设当中，但是已经有很多的花卉苗木已经种好了，如秋葵，金鸡菊，蔷薇，桂花，海桐等。

对外宣传是很有必要的，因为比较初在建成，那么了解的人必然是很少的，所以不仅要宣传，而且宣传力度也要加大，一来是为了发展该地区的旅游业，二来是为了获取更大的经济效益，使培养的花卉苗木走进外面的市场。