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美的磨盘豆浆机如何成就好豆浆
古时候人们直接用磨盘来制作豆浆，这样做出来的豆浆是最有营养的。

不过现在，基本上是没有人会再用磨盘在磨豆浆的了。

所以，磨盘豆浆机成为了现代人的新宠，因为既能够利用传统生磨制浆工艺制作出营养物质含量高的豆浆，又能满足现代人对豆浆方便快捷的需求。

美的就在这个基础上推出了磨盘豆浆机。

下面我们就来看一看美的磨盘豆浆机是怎样成就浓香的好豆浆的。

美的磨盘豆浆机采用古法生磨系统，其中包括精铸仿生磨盘和古法研磨刀。

机器通电就开始研磨，先将食材磨碎后再进行加热熬煮，最大程度保护了植物蛋白不被破坏以确保营养最大程度释放。

古法研磨刀由3片刀片构成，旋转时形成强大涡流，并于扰流筋相撞形成反向涡流，食材与研磨刀、底部磨盘充分接触，使研磨彻底。

由于底部增加了磨盘设计，研磨力度强劲，三叶刀片有效增加了研磨稳定性，研磨效果得到保障。

另外，五齿刀刃的设计，旋转一圈可搅打食材15次，最大化增加食材的研磨次数，使豆子磨得更细。

精铸仿生磨盘有24条磨纹设计，增加了食材与磨盘研磨次数，而且六角形不规则纹路，使食材与磨盘动态碰撞，研磨更加彻底。

美的磨盘豆浆机采用的是古法熬煮技术，采用宽幅变速电机，
既可以在研磨阶段高速运
转，又可以在熬煮过程中低速搅拌。

整个豆浆的熬煮技术持续大火力加热，持续沸腾不溢出，改变了普通豆浆机为了防止溢出而采用的间歇式加热方式，熬煮更加充分的同时还保留了更多的营养物质。

5步营养萃取分别是古法生磨，古法熬煮，营养乳化，精磨萃取，均质醇化，既保证了营养不流失，也确保饿营养均匀吸收。