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厨房物品及区域5S管理细则

厨房物品及区域5S 管理细则地面:指厨房所属区域内的地面,工作后及时清扫,污迹,杂物;
门:内外、上下无灰尘,蛛网,无胶印,标识规范;窗:内外、上下无灰尘、蛛网标识规范;
墙面:上无灰尘、污迹、蛛网;
电器:无灰尘摆放归位,不使用及时关闭电源,标识规范,开关无污迹;
办公桌:物品归位整洁摆放,无堆积杂物,柜内物品整齐摆放,所有标签整齐规范;桌椅:指厨房所有桌椅,归位摆放、无污迹,标识整齐,无翘边破损;
水池:内外、上下无污渍、无灰尘、无杂物标识规范;
清洁工具:指:拖把、抹布、清洁球、清洁手套、刷子,每件物品要求有标识并有定位标识;
消毒清洁用品:指清洁剂、消毒剂、洗衣粉、整齐摆放在幼儿触碰不到的地方,标识清楚、规范;消毒柜:保持内外整洁,归位整齐摆放,无杂物;餐具:指碗、筷子、勺、盘、定时消毒,用后即清洁整齐归位;厨具铲、勺、舀子用后即归位,砧板分生熟砧板有标识,刀具分生熟刀具有标识,分别整齐归位摆放。

厨灶用后即清洗归位;
盆桶:用后即清洁,整齐归位;
毛巾(抹布):保持清洁,标识对应,整齐归位;
工作专栏:表格、资料张贴平整,无灰尘,不翘边;
更衣间:保持整洁,私人物品并整齐归位,有规范标识;
清洁区:内保持无垃圾,无灰尘,物品归位;
垃圾桶:加盖,及时倾倒,清洁归位。

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幼儿园班级财产及环境管理细则
教室部分
家园联系栏:维护标签贴于左下角;
周计划:每周一8:00 之前必须上墙,每块有具体内容、字迹工整规范;温馨提示:文字格式正确、纸张色彩鲜艳、张贴平整(不翘边),每周更换;科学育儿、卫生保健:文字格式正确、不破损、张贴平整(不翘边),每周更换;小任务:文字格式正确、书写工整规范(落款有班级、署名、日期)、不破损、张贴平整(不翘边),每天更换;
活动室门及班牌:门门里外,门头玻璃干净、门上不张贴通知、无胶印。

维护标签贴于门背面锁上方;灯:维护标签贴于灯开关上方,每个按钮标明名称标签贴于灯开关上方,始终保持清洁、无污垢。

消毒灯用红色标签,红色标志;
主题墙:干净、整洁,黄纸标签张贴在主题墙右边中间部位,主题墙创设明显,图片张贴平整、有艺术性、不翘边,且及时更换主题及具体内容,主题墙上的板块颜色鲜艳、张贴平整、不皱、不翘边、不破,无灰尘。

维护标签贴于软木左上角;
幼儿作品栏:干净、整洁,黄纸标签张贴在幼儿作品栏的右边中间部位,作品张贴平整、有艺术性、不翘边,且及时更换主题及具体内容,作品栏上的板块颜色鲜艳、张贴平整、不皱、不翘边、不破,无灰尘。

(作品栏设于软木上方的维护标签贴于左下角);幼儿学具盒:固定牢固,存放学具,无杂物;幼儿桌子:整洁,无污垢、桌子无划痕、不损坏、不堆放杂物品,桌面的反面无污垢,下班前按第二天上课座位摆好桌子;分饭的桌面整洁、无抹布等杂物;椅子:整洁,黄纸名字标签一样大小、张贴于椅子正面中间平整、无污垢,摆放整齐;幼儿书柜:整齐摆放蒙氏数学、分级阅读和神气多媒体教学用书,并且用红色即时贴划线定位。

维护标签贴于左上角;
亲子图书柜:整齐摆放亲子图书,内外不堆放杂物,无灰尘。

维护标签贴于左上角;教具柜:教具归类摆放整齐,不堆放杂物,无灰尘。

黄纸标签贴于右上方维护标签贴于左上角;钢琴:整洁,黄纸标签贴于钢琴右上方,钢琴上只能摆放一样东西(如琴谱),无其它物品(如书、笔、五角星、小礼物等),钢琴盖布整洁,无破损。

维护标签贴于琴面左上角;电视:整洁,黄纸标签贴于电视右下方,电视上不放杂物,盖布整洁,无破损。

维护标签贴于左下角;电脑:保持干净,盖布整洁,无破损维护标签贴于电脑柜左上角;电脑桌:保持干净,不放杂物。

维护标签与电脑用同一标签;
墙? 面:无字迹、污迹和划痕、无灰尘、蛛网;
软木墙裙:无字迹、污迹和划痕、抠痕;墙面装饰:色彩鲜艳、装饰牢固、及时更新;窗台:干净、不堆放杂物;窗户:干净、玻璃里外无灰尘维护标签贴于左下角;吊饰:固定、色彩保持鲜艳,吊饰秆上无多余线绳,无灰尘、蛛网、不破损;空调:干净、整洁、无污垢、黄纸标签贴于空调左上方,空调上不堆放东西、空调不用时及时套好空调罩。

班级区域:
–每个柜子、架子上都有一个黄纸维护标签,标签张贴于左上角、平整,柜子整洁、无污垢;
–每个筐子(盘、盒子)上都有标签,且和内容物一致,柜子上有同样的标签;
–操作材料颜色鲜艳、不褪色、无灰尘,摆放整齐、不杂乱。

生活区(只设生活区维护标签贴于左上角):
茶杯柜(箱):无污渍,无灰尘,幼儿识别标签一样大小、张贴平整、无污垢物品标签贴于左上角;消毒柜:内外无污渍,无灰尘,里面不放杂物物品标签贴于左上角;
茶桶:内外无污渍,每天下午下班前清空剩开水。

物品标签贴于左上角;
餐具柜:内外无污渍,无灰尘,里面不放杂物物品标签贴于左上角;
毛巾架:无污渍,无灰尘,幼儿识别标签一样大小、张贴平整、无污垢,物品标签贴于左上角;
毛巾:每天清洗。

消毒;
抹布:每天清洗并消毒。

走廊:
作业袋:不翘边,及时整理、不鼓胀,色彩鲜艳。

维护标签贴于左上角;
区域:吊牌固定、无破损、不褪色。

区域内材料摆放整齐,有维护标签及活动记录。

维护标签贴于进区卡上方;
班牌:无污垢、色彩鲜艳维护标签贴于门后。

卫生间
卫生间门:门门里外,门上不张贴、无胶印。

维护标签贴于门背面锁上方;
畚箕、笤帚:用后保持整洁,放在卫生间的固定位置。

维护标签贴于定位线范围内的左上角;
拖把:活动室和卫生间拖把分别有明显标识;
抹布:消毒抹布、普通抹布、洗碗布挂于卫生间固定地点。

维护标签贴于定位线范围内的左上角;垃圾筒:放在卫生间的固定位置,并划线,保持整洁维护标签贴于定位线范围内的左上角
幼儿园保育员点心课评比细则保育教师:?
幼儿园保安工作一日安排细则
注:门卫认真履行保安工作一日安排,认真对照安排做好本职工作。

幼儿园厨房人员工作安排表
xxxx7 :40—12:30 xxxx8 :00—12:30
xxxx7 :20—11:00
xxx7:20—11:00
2、4、6、8 10、12、14、 16、18
3、5 、7、9 11、13、15 17、19
xxxx8 :00—11:10
1、负责检查督促后勤工作。

2、验收中餐材料。

3、负责发放厨房日用品。

4、和张玲共同采购点心。

5、分发幼儿点心。

1、负责支付后勤支出。

2、验收点心。

3、做好卫生保健帐册和后勤支出台帐,确保检查时候帐册资料 比较齐全。

4、负责幼儿牛奶统计和结算。

5、参与制作幼儿食谱。

6、协助分发幼儿点心。

1、负责制作中餐,在主班当周,确保饭菜的质量。

2、参与制定食谱。

3、做好每日的食物留样。

1、主班当周,负责制作中餐,确保饭菜质量。

2、和罗四利共同采购幼儿点心,确保质量。

3、协助制作早点。

4、 参与制定食谱。

1、托运协助买好午餐材料。

2、协助主厨做好中餐和点心。

3、参与制定食谱。

具 体 职 责
xxx7:40—12:30 xxxx7 :20—12:30 xxxx7 :20—11:10
工作要求:??
态度端正,自觉遵守;各司其职,互相合作;遇事商讨,勇于担当。

幼儿园保育工作一日工作安排细则。

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