2008
检验方法
87
游离脂肪含量的测定
GB/T9695.1
2008
检验方法
88
食品中苯并芘的测定
GB/T5009.27
2003
检验方法
89
定量包装商品净含量计量检验规则
JJF1070
2005
检验方法
90
肉与肉制品水分含量测定
GB/T9695.15
2008
检验方法
91
肉与肉制品氯化物含量的测定
GB/T9596.8
GB/T9960
2008
原材料
39
分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T9959.2
2008
原材料
40
鲜、冻分割牛肉
GB/T17238
2008
原材料
41
鲜、冻片猪肉
GB9959.1
2001
原材料
42
复合食品包装袋卫生标准
GB9683
1988
原材料
43
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967
2007
原材料
44
胶原蛋白肠衣
SB/T10373
GB/T 5009.44
2003
检验方法
82
食品中淀粉的测定
GB/T5009.9
2008
检验方法
83
食品中脂肪的测定
GB/T5009.6
2003
检验方法
84
食品中水分的测定
GB/T5009.3
2010
检验方法
85
肉制品淀粉含量的测定
GB/T9695.14
2008
检验方法
86
肉与肉制品氮含量测定
GB/T9695.11
原材料
31
六偏磷酸钠
GB1890
2005
原材料
32
食用玉米淀粉
GB8885
2008
原材料
33
食用马铃薯淀粉
GB8884
2007
原材料
34
食用小麦淀粉
GB8883
2008
原材料
35
味精卫生标准
GB2720
2003
原材料
36
亚硝酸钠
GB1907
2003
原材料
37
白砂糖
GB317
2006
原材料
38
鲜、冻四分体带骨牛肉
产品
71
肉粉肠
Q/WCL 0001S
2013
产品
72
食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.2
2010
检验方法
73
食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T4789.3
2010
检验方法
74
食品中铬的测定
GB5009.123
2014
检验方法
75
食品中N-亚硝胺类的测定
GB/T5009.26
2003
2005
原材料
58
香辛料调味品通用技术条件
GB/T15691
2008
原材料
59
山梨酸钾
GB13736
2008
原材料
60
乙基麦芽酚
GB12487
2010
原材料
61
包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合
GB/T10004
2008
原材料
62
高粱红
GB9993
2005
原材料
63
D-异抗坏血酸钠
GB8273
2008
产品
13
动物检疫管理办法
2010
产品
14
中华人民共和国动物防疫法
2007
产品
15
食品安全法
2015
产品
16
预包装食品标签通则
GB7718
2011
产品
17
食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
GB/T 22000
2006
体系
18
质量管理体系要求
GB/T19001
2008
体系
19
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
2012
原材料
45
大蒜
SB/T10348
2002
原材料
46
呈味核苷酸二钠
QB/T2845-
2007
原材料
47
乳酸链球菌素
QB/T2394
2007
原材料
48
食品用香精
GB30616
2014
原材料
49
三聚磷酸钠
GB25566
2010
原材料
50
焦磷酸钠
GB25557
2010
原材料
51
脱氢乙酸钠
GB25547
监测设备
7
中华人民共和国计量法实施细则
1987.2
监测设备
8
中华人民共和国标准化法
1989.4.1
产品质量
9
中华人民共和国标准化法实施条例
1990.4
产品质量
10
中华人民共和国消费者权益保护法
1994.1.1
销售部
11
中华人民共和国安全生产法
2002
生产安全
12
食品标识管理规定质检总局第102号
2008.9.1实施
2008
检验方法
92
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5009.33
2010
检验方法
93
食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.17
2003
检验方法
94
食品中镉的测定
GB5009.15
2014
检验方法
95
食品中铅的测定
GB/T5009.12
2003
检验方法
96
食品中蛋白质的测定
GB/T5009.5
2010
2010
原材料
52
双乙酸钠
GB25538
2010
原材料
53
乳酸钠（溶液）
GB25537
2010
原材料
54
食品工业用大豆蛋白
GB/T20371
2006
原材料
55
诱惑红
GB17511.1
2008
原材料
56
食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜
GB/T17030
2008
原材料
57
红曲红
GB15961
原材料
25
酱卫生标准
GB2718
2014
原材料
26
酱油卫生标准
GB2717
2003
原材料
27
鲜、冷禽产品
GB16869
2005
原材料
28
食品包装用聚乙烯成品卫生标准
GB 9687
1988
原材料
29
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 6543
2008
原材料
30
生活饮用水卫生标准
GB 5749
2006
原材料
64
白胡椒
GB/T7900
2008
原材料
65
天然肠衣
GB7740
2006
原材料
66
鲜（冻）畜肉卫生标准
GB2707
2005
原材料
67
熟肉制品卫生标准
GB2726
2005
产品
68
熏煮香肠
SB/T10279
2008
产品
69
熏煮火腿
GB/T20711
2006
产品
70
酱卤肉制品
GB/T23586
2009
序号
名称
编号
版本
适用于本企业的活动
1
中华人民共和国产品质量法
2000.9.1
产品质量
2
中华人民共和国商标法
1993.2
销售部
3
中华人民共和国广告法
1995.2.1
销售部
4
中华人民共和国反不正当竞争法
1993.12.1
销售部
5
中华人民共和国合同法
1993.9
销售部
6
中华人民共和国计量法
1986.7.1
检验方法
76
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.10
2010
检验方法
77
食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB4789.5
2012
检验方法
78
沙门氏菌检验
GB4789.4
2010
检验方法
79
食品中农药最大残留限量
GB2763
2014
检验方法
80
食品中污染物限量
GB2762
2012
检验方法
81
肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB14881
2013
生产过程
20
食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求
GB/T 27301
2008
生产过程
21
肉类加工厂卫生规范
GB12694
1990
生产过程
22
熟肉制品企业生产卫生规范
GB19303
2003
生产过程
23
食用盐
GB5461
2000
原材料
24
食品添加剂使用卫生标准
GB2760
2014
检验方法
97
食品中总砷和无机砷的测定