场所清洁消毒记录表场所名称：
供应商评价表
质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。

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到货通知单
采购物资检验/验证结果通知单
企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

表6
采购物资出入库台账
备注：本表用于单一采购物资的管理。

表7
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6文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
表8
配料记录表
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内部学习培训记录
学习内容：学习方式：授课人：日期：年月日课时：
外出学习情况登记表
表11
从业人员健康检查档案
不合格品处置记录
编号：
表13
机器设备维修清洗保养卡
设备名称：
投料记录表
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领料单
年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）
成品出入库台账
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表17
产品销售台账
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表18
抽检产品留样记录
备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

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表19
委托出厂检验登记表
备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

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表20
成品检验报告单
表21
食品安全风险分析记录表
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表22
不合格品销毁记录表
企业名称：
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表23
食品召回措施报告
表24
食品召回阶段性进展报告
注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。

表25
食品召回总结报告
注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。