霉菌毒素对动物造成的危害主要有哪些？如何控制霉菌对饲料的污染？对霉变饲料可采取哪些去毒处理方法？
1在饲料中比较重要的霉菌毒素主要有：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯醇、丁烯酸内酯、红色青霉素、黄绿青霉素等。

2 饲料中霉菌毒素的危害主要有三个方面，一是含有致病性霉菌毒素如黄曲霉菌毒素B1、赭（zhe）曲霉菌毒素A的饲料将使动物产生疾病；二是霉菌的繁殖使某些饲料营养成分显著降低，并产生大量异味如维生素、氨基酸等；（引起饲料变质）；三是某些霉菌毒素及其代谢产物在动物体内残留，对人体造成危害。

另外，霉菌毒素对猪健康产能也有影响：霉菌毒素攻击肝脏、霉菌毒素攻击消化道、攻击肾脏细胞及近曲小管。

四是霉菌毒素还可以导致中毒现象的发生。

3 饲料霉菌污染的预防①培育抗性强的作物品种；②采用适当的种植和收获技术；③严格控制饲料和原料的水分、温度和湿度；④加强田间管理；⑤添加防腐剂；⑥改进日粮配合方法，预防黄曲霉中毒；⑦严格执行GB饲料卫生法规,控制霉菌限量。

4 控制①控制原理含水量②创造良好的贮存条件③保持饲料颗粒的完整④合理使用防腐剂。

5科学去霉①挑选法②水洗法③辗轧加工法④吸附法⑤紫外线辐射法⑥化学法⑦化学法。