尽管天气一天比一天凉，吃瓜群众的吃瓜热情却从未消减
吃爽了夏天又甜又水的西瓜后。

这不，又发现了冬日里西瓜的完美替代品—黄金蜜瓜
黄金蜜瓜外皮金黄色，皮薄，肉感香脆多汁，却不像西瓜自带冰凉属性，黄金蜜瓜是属于冬日里的甜蜜。

好的蜜瓜，入口即化，就像吃糖一样，丝毫不觉得凉，甚至还能感受到被幸福包裹着的温暖。

黄金蜜瓜生长在中国南端的海南，那里长夏无冬，充足的光照和适合的温度，使黄金蜜瓜积累了足够多的糖分。

蜜瓜的种植基地必须选在沙土地上，沙土具有良好的保温效果，经过白天充足的日照来储存热量，可以使蜜瓜的甜度更高。

汇聚“热量”于一身的海南黄金蜜瓜，相比其他产区的瓜自然更甜，成熟的黄金蜜瓜中心甜度高达18度。

轻咬一口，甜蜜在口中打转，不用用力咀嚼，入口即化。

为了得出好瓜，黄金蜜瓜采用传统的蜜蜂授粉。

果实坐果、自然成熟，都得依靠辛勤的小蜜蜂。

在经过蜜蜂授粉后的瓜，保留了原始自然的味道，香味浓郁，口感丰富。

更值得一提的是，黄金蜜瓜全部采取“一藤一瓜”的种植方式，一枝藤上只留一颗蜜瓜。

为了确保每一颗蜜瓜都得到足够的营养，果农们在幼果时就把藤上其余的瓜都剪掉，只留最大最好的那一颗。

瓜藤上所有的营养都被输送到这颗“独生子”的身体里，集万千宠爱集一身，这样长成的瓜，无论是形状、甜度还是口感，都是上乘的。

生熟适中的黄金蜜瓜，每一个都一个都出乎意料的好吃，随便挑一个切开，就能看到里面肥厚的淡黄色果肉，瓜籽特别少，几乎全是肉。

成熟的瓜瓤会变得略带透明，就算是不小心啃到瓜皮，也是甜丝丝的。

摘下来的蜜瓜，可以放一蜜瓜在常温通风条件下可保存5-7天，切开后建议放在5-8度的环境中进行存储，因长时间放在冰箱中容易冻坏、冻伤，所以切开后请尽快食用噢。

这份在冬季里酝酿而成的甜蜜，品尝、吞咽、然后回味，心头涌起满满的幸福感，好蜜瓜，入口化。

黄金蜜瓜糖度如何测量？
ATAGO（爱拓）便携式数显折射计—PAL-1
也称为数显糖度计，数显浓度计，水果糖度计
测量范围Brix 0.0 至 53.0%，具备自动温度补偿功能（ATC）及 NFC（近场通讯）功能，
测量数据从仪器端直接传输至手机端，并能同步显示与存储！
让你远离繁琐的手写记录，更可通过仪器端把测量数据直接传输至电脑，帮助你快速计算、分析，提升你的工作效率！
适用于测量各类果汁、食品、饮料以及某些化学品或工业溶剂如切削油、清洗液和防冻剂等浓度。