蒙牛集团企业外部分析（PESTEL分析） 政治因素
（一）政局稳定状况：中国政局稳定，坚持以经济发展 为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放。
（二）执政党推行的路线方针政策：建设中国特色社会 主义市场经济、建设资源节约型、环境友好型社会， 推行低碳节约。 （三）政府政策：中国政府出台了一系列鼓励中国企业 发展的政策，乳制品行业也不例外。乳制品是中国食 品工业十五规划的发展重点产业。长期以来，我国乳 业之所以发展迅速，政府起到很重要的作用：高税率， 挡开了大部分的外国竞争；鼓励政策，增加了乳品消 费量，激起我国企业的生产热情。
波特 五力模型分析蒙牛集团竞争力量
运用波特的五力模型从现有的竞争力量，潜在进入者， 供应商，购买者，替代品等五个方面对蒙牛集团进行深入 分析。
1、乳制品行业新加入者的威胁
现阶段我国奶制品行业公司新加入者增多，天津的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ河 乳品，承德的畜牧场鲜牛奶等等，这些产业虽然不是全国性 质的，但是也是具有一定的威胁，并且许多地方还在陆陆续 续的增加这种地方乳制品产业，均属于乳制品行业新加入者 的威胁。
SWOT分析
Strength——优势 Weakness——劣势
1、唯一的“中国航天员专用乳制品” 1、发生过两起蒙牛奶制品中出现霉 菌事件，一起奶制品中出现不明杂质 2、蒙牛在国内首创“运奶车桑拿浴 事件，并且有反应绑定的蒙 车间”，保证奶源清洁卫生
Opportunity——机会
Threat——威胁
由于奶制品行业的定价基本上属于生产厂家定价，直 接供货给地区销售商，由地区销售商进行销售，这种产品 的价格属于明码标价的，作为买方并没有任何讨价还价的 余地，但是，在一些大的卖场中，有的奶制品出现了促销 或者其他加速此产品销售的手段，所以，总的来说乳制品 的买方是没有讨价还价的能力或者说被完全忽视。
蒙牛集团简介：
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，成立时间 是1999年，总部地点设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济 园区。 主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区 建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、 奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品 质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南 亚及港澳等国家和地区。产品以其优良的品质荣获“中 国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家 免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。
技术因素
（一）现阶段信息技术和市场调查分析等技术的发展使 蒙牛能对行业，市场和客户进行及时有效的分析，对 其做出正确的战略和决策提供强大的可靠的依据。 （二）生产管理方式落后 在我国乳业快速发展过程中，只重视速度而未重视厚 度，只强调迅速做大市场而未有可持续发展战略，同 时奶牛养殖方式落后，规模化、标准化水平低，奶农 与乳制品生产企业的利益关系不合理，监管方式落后。
①价格因素②质量担忧③品牌效应等等 （四）生活方式变化 随着经济的发展和受教育水平的提高，人们的生活水 平提高，生活方式发生重要转变，更加注重生活的品 位和质量，对营养品的需求也不断增加。 （五）文化传统及价值观 来西方饮食文化的引入和借鉴，使得对乳制品的营养 价值更加了解。还有当今日益盛行的过节送礼的习惯 和社交手段。
①当前受金融危机影响，我国消费市场也有一定的通货 膨胀，导致物价上涨。
②但是与外资乳企相比，中国乳品加工企业的最大优势 在于基本垄断了国内优质奶源基地。
社会因素
（一）人口因素 ① 随着经济发展，我国人口的平均寿命增长，我国人口 出生率下降死亡率下降，呈老龄化趋势发展。 ② 随着教育水平的发展，人们生活方式发生转变。在教 育水平发展下，人们的生活方式和态度发生了重要的 变化，更加注重生活品质和质量，乳制品逐渐从过去 的奢侈品过度到了生活必需品。 （二）社会流动性：不同区域的人口分布 随着城市化进程的加快，大批人口从农村流入城市， 城镇，地域变化带来了人们饮食思想和习惯的改变， 使得乳制品市场扩大。 （三）消费心理
（三）技术创新崭露头角，引领乳产品创新
蒙牛推出的“真果粒”是一款常温乳饮料，与市场上 现有的果味乳饮不同的是，这款产品含有可嚼果粒， 并且解决了含大果粒的乳制品只能在低温状态下保存 的难题。
总结：
通过PEST对蒙牛进行全面的分析后，可以看出蒙 牛所面临的外部环境可以说是机会与挑战并存，优势 与劣势都有。良好的品牌形象、过硬的产品质量、行 业的垄断地位、现有的市场份额等等优势条件，同时 希望蒙牛可以加快技术研发，掌握发展的主动权，最 后取得竞争优势地位。
2、 原有供应商的供应能力
我国较有名的乳制品产业包括蒙牛，伊利，君乐宝，三 元等。伊利，君乐宝，三元都是存在时间与蒙牛公司相当的 公司，并且他们都有自己的强大竞争优势， 同时具有了强大 的竞争力。
3、现有竞争者之间的竞争
现有的乳制品产业中技术的应用基本相同，要想提 高竞争力，就必须致力于新产品的研发与应用，这就使得 必须有大量的资金去供应研发，而大家都在研发新技术， 所以这又无形中要求了一点——创新，不但要研发还要创 新，这样的话使得资金的需求进一步增加，这也在同时要 求了一点，公司的领导者必须具有相当强的能力可以供应 资金的需求。
1、有许多口味的奶制品还未被生产 2、网络销售还未被开拓
1、同行业中许多其他奶制品公司具 有很好的竞争优势 2没有特定的消费人群，涉及面过于 狭窄
分析结果：
S&O 充分利用自身优势，在革新技术与创新的同时，抓住大众 的口味与走势，开拓新领域，并且，尝试不同口味的奶制 品，研究网上直销是否可行。 S&T 在卖出普通产品的同时，建立标志性产品，在消费者中划 分出消费者的年龄段，根据不同年龄段做出不同的重点奶 产品。 W&O 加强对产品的运输监管，并且加强对产品的质量监督， 赢得好的口碑 。 W&T 提高技术水平，注重产品质量，使得产品售量在逐步稳 定的增长，使得竞争力不断增加。
4、替代品威胁
奶茶
奶粉
豆浆粉 豆奶粉
这类产业的公司对运送的要求比较低，产品存放时间长，便于携带等条
件导致了这类产品的消费者不在少数，对乳制品行业的威胁也在逐渐加大，
而且，这 种可以替代鲜奶的产品也在不断更新，产类口味不断增多，营养成 分不断加大，这就大大的增加了乳制品行业的威胁。
5、买方讨价还价能力
建议： 1、生产多口味鲜牛奶，现在的奶制品市场，奶的品牌较多， 但是种类较少，无非就是原味，早餐奶，红枣味，巧克力 味，没有水果口味，我认为蒙牛公司可以尝试生产水果口 味鲜牛奶并且进行主题的划分。 2、对公司产品的环境卫生进行宣传，让饮者放心，这个比 做广告的效果要好得多，长远来说，就使公司的口碑变好， 渐渐地就会使公司立于不败之地 3、加强产品的质量检测，进行多环节检测，不要再次发生 牛奶中出现非奶类杂质问题
（二）经济发展水平：改革开放以国民生产总值大大提 高。国民收入、人均国民收入显著提高。金融危机以 来，中国仍保持增长态势。 （三）经济体制：坚持中国特色社会主义市场经济体制， 国家宏观调控与市场经济相结合。尽管将着两只有机 集合共同来调节市场，
（四）宏观经济政策:国家宏观政策环境发生变化。随着 乳制品的发展壮大，以及发展过程中出现的问题，可 以说乳制品行业机遇与挑战并存。我国加入WTO后国 乳制品进口关税下降，本土乳业受到外国乳业冲击。 雀巢、帕玛拉特、达能等跨国公司的国际知名品牌也 在调整战略和策略，以扩大其在中国的影响力，期望 占领更加广大的市场份额。这就是使得乳制品市场的 竞争日趋激烈。 （五）当前经济状况:
（四）政治风险：所有权风险 蒙牛归入中粮旗下，由最大民营乳业企业，摇身一变 成为央企阵营企业，中粮在管理、体制、国际化方面 对蒙牛的影响将来是否会被并入国企？企业资产是否 会归国家所有，蒙牛的未来整合之路更为人关注和担 忧。
经济因素
（一）社会经济结构：目前我国农业生产获得重要转机， 粮食获得丰收。工业生产平稳较快增长，企业效益继 续改善。第三产业服务业蓬勃发展，并涌现出许多新 型产业。以按劳分配为主体，多种分配方式并存。人 均消费水平显著提高，市场购买力增强，消费结构越 趋良性。