橱柜知识大全和厨房设计原则橱柜知识大全和厨房设计原则橱柜是每家每户都要购买的，也是装修支出大项之一，本文详述橱柜的设计注意事项、购买原则、购买过程，但愿能够让你通过阅读本文，清楚了解橱柜订购的所有方面，帮你打造一个既漂亮又实用还便宜的厨房空间。

一、先让大家养养眼，看看橱柜的风格。

古典风格一一社会越发展，反而越强化了人们的怀旧心里，这也是古典风格经久不衰的原因，他的典雅尊贵，特有的亲切与沉稳，满足了成功人士对它的心里迎合。

传统的古典风格要求厨房空间很大，U型与岛型是比较适宜的格局形式。

在材质上，实木当然视为首选，它的颜色、花纹及其特有的朴实无华为成熟人士所推崇。

看图说话，古典橱柜乡村风格将原野的味道引入室内，让家与自然保持持久的对话，都市的繁嚣在这一角落得以沉寂，乡村风格的厨房拉近了人与自然的距离。

具有乡野味道的彩绘瓷砖，描画出水果、花鸟等自然景观，呈现出宁静而恬适的质朴风采。

原木地板在此也是极佳的装饰材料，温润的脚感仿佛熏染了大地气息。

而在上则更多选择实木。

水洗绿、柠檬黄，是多年以来都流行的色彩，木条的面板纹饰强化了自然味道。

如果你是喜欢乡居的人，乡村风格的厨房会让你的生活更加充满闲适自然的味道。

继续看图养眼先现代风格一现代风格流行最为广泛，每个国家，每个品牌都会适时推出现代风格的款式，而意大利的厨具由于设计新颖，时代感强而备受推崇现代风格的厨具摒弃了华丽的装饰，在线条上简洁干净，更注重色彩的搭配，从亮丽的红.黄、紫色到明亮的蓝、绿等颜色都被应用口在与其他空间的搭配上，这种风格也更容易些。

它不受约束，对装饰材料的要求也不高，这也许正是它广泛流行的原因。

橱柜订购流程看了这么多好看的图片，花眼了没有？各种风格是通过橱柜门板的材质和颜色决定的勺选择风格很简单，橱柜展厅都会有展示, 你可以自由选择，而设计好一套非常好使用的橱柜就不那么简单了。

购买橱柜的具体流程:1,橱柜设计师要现场测量尺寸。

2,和你充分交流，了解你的生活习惯和对橱柜的特殊要求。

3,完成橱柜草图的设计，你提出意见，做修改。

并确定草图。

这个草图不是真正的生产图纸。

主要作用是标清楚水电的具体位置，让水电施工企业明白都要做什么工作。

4,水电改造施工、瓦工贴砖和厨房吊顶5,基础装修工作完成以后，橱柜设计师会再次上门精确测量，重出图纸，这个图纸才真正是生产图纸，往往在这个时候，你才真正要交橱柜的全款，橱柜公司收到全款以后，下料生产。

生产时间每个厂家不同，大多在30天左右。

6,生产完成就可以安装了。

呵呵，橱柜安装过程，乌烟瘴气，狼狈不堪。

但是这些污染只限在厨房对其他的房间没有什么影响，所以，橱柜安装时间可以安排的前一点，也可以后一点。

三、买橱柜的设计是关键：橱柜公司会有专门的设计师来和你沟通，橱柜设计是一个复杂的工作，都要注意什么呢？厨房空间如何安排，主要看你的厨房条件，应该尽可能因势利导的安排。

要和设计师多沟通。

1,做饭有规定的流程，主要就是洗切炒盛，你的橱柜设计要按照这个流程来。

最好将水池切菜空间与灶台设计在同一流程线上，呵呵，象流水线一样。

2,橱柜台面做多高谁来定？不要轻信别人所说的所谓橱柜台面标准高度，橱柜台面标准高度是标准的，可咱们每个人的身高和习惯却不是标准的，盲目按照所谓标准高度做橱柜台面，最后要不是炒菜的时候觉得架手，就是切菜是累腰。

最科学的方法是找一个差不多高度的橱柜台面，通过垫东西到差不多的高度，然后把炒菜锅放上面，模拟炒菜的动作，找到让你最舒服的高度尺寸，用这个尺寸减去炉架的高度就是你的橱柜台面落地的最合适高度了。

一般来讲，这个高度你切菜的时候也正好合适，如果这个高度你切菜又觉得不合适，那只能把你家橱柜台面做成高低台了，就是切菜部分的高度和放炒菜灶的部分的高度不一样。

这样造价会高一些，但外观上往往更漂亮。

如图：3,设计厨房和饮食习惯相关。

你家是喜欢西餐还是喜欢中餐？西餐和中餐的操作环节是完全不一样的，对烟机和灶具的要求也是不一样的，如果在设计橱柜开始的时候就能决定烟机和灶具的具体功能和尺寸就更好了，橱柜设计的图纸会更准确。

奢侍的户型往往会做2个厨房，外面的是中厨，里面的是西厨。

如果天天外边吃橱柜就是一个摆设，呵呵，你的橱柜设计原则就是以美观为主了。

4，用设计减少厨房油烟。

中国人有爆炒的习惯，最讨厌的就是厨房油烟，味道很不好，也非常容易把墙面搞脏，如果你有阳台挨着厨房，最好把灶台移到阳台，阳台门可以把油烟隔开，移动灶台位置很简单，移动燃气管和电源就可以了。

排烟管长一点没有关系,烟道在你家以外的部分比你家以内的部分长多了，而且烟道管主要部分是在吊顶上边的，不影响你的厨房高度。

很多业主喜欢开放式厨房，开放式厨房也确实省地方，但是，如果不能把炒菜空间封闭，最好别搞开放式厨房。

如果没有厨房阳台，建议把灶台安排在厨房的角落里，尤其是墙拐角的地方最好，可以最好的减小油烟的发散量。

（原来的3面散烟变成2 面散烟）。

厨房门最好不要用推拉门，封闭不紧密，主要是推拉门轨道，几个月后就会被油烟腻死，开关门不畅很难受的。

非要用推拉门用上导轨会好一点。

注意：有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。

开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。

而有些人为了油烟能眷散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。

灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机。

窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让操作者有份好心情5,把厨房电器科学合理的设计好。

橱柜设计的时候要考虑把你必须用的厨房小电器设计在合理的位置，并安排好开关插座。

厨房可以装的小电器非常多的，把想到的写出来：洗碗机、纯水机、微波炉、电饭煲、食品加工机、电热水壶、电磁炉、面包机、电饼铛、咖啡机、煮蛋器、电烤箱、消毒柜、电冰箱。

强调电器位置的设计，为的是要安排好电路改造的工作。

这些电器一般不会都同时使用，但是，布置尽量多的插座是非常有必要的。

纯水机一般都是安排在水槽下面，要注意留电源和上下水。

烤箱可以放灶台下面，不用烤箱，灶台下面可以放锅，顺手拿来就可以炒菜。

调料拉篮或者放调料的地方应该和灶台比较近。

6，设计厨房操作灯，有这个灯，洗碗、切菜的时候可以看的清清楚楚。

上面右侧图片的灯就是厨房操作灯，让设计师跟你设计一下，主要是电路。

这种灯开关不方便也不美观。

自己设计的厨房操作灯方法如下：在市场上买2公分左右厚的牛眼灯2-3只, 在橱柜上柜的下部淘孔正好和牛眼灯的直径相同，把牛眼灯镶入孔中并连接电线，让橱柜厂家多做一块橱柜上柜的下板，安装的时候从上柜内部盖住开孔。

电线加插头后插到高处预留的插座上。

在橱柜上柜和下柜之间安装大翘板开关，控制上边的插座。

这样，当我手上全是水的时候，我可以用肘部就能把厨房操作灯打开。

操作灯平时看不到，这样设计更美观一些。

当然，这样设计要预先做好电路改造。

7，确定橱柜门板的种类颜色和橱柜台面的种类颜色。

防火板、实木、吸塑、还是烤漆？你喜欢什么颜色，上柜什么颜色，下柜什么颜色?这个颜色和你的主要装修风格相配吗？关于门板和台面的选择，下面会专门详述。

8,尽量少改动水电位置还有，在满足以上要求的前提下，尽量减少改动，动的多你的花费就多，很多优秀的开发商（比如万科）交房时候水电就在最合理的位置，不用改动。

9,上柜和下柜的设计原则有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，上柜、下柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。

如上柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意，头部就会撞到门。

而存放在下柜下层的物品，则必须要蹲下身才能拿到。

为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70 厘米到185厘米之间。

这段区域被称为舒适存储区。

上柜的最佳距地面高度为145厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。

上柜的进深也不能过大，40厘米最合适。

而底柜最好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。

10，冰箱应设计在离厨房门口最近的位置随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路，如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。

冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。

这样，采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，第一个流程即为从冰箱中拿取食品。

冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。

不论厨房的大小和形状如何变化。

在厨房的流程中，以冰箱为中心的储臧区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力11，餐桌不要紧邻灶台在开放式厨房中，餐厅与厨房连在一起，这时，米用最多的是岛形格局。

有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区，并将餐桌与其紧密相连，希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。

但在使用中会发现，油烟、水会不停地溅在餐桌上。

为了让家人有一个良好的就餐环境，餐桌最好远离灶台。

如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为备餐花费的时间最长，家人也可以共同来参与。

12，功能太复杂的高档橱柜五金尽量少用。

家是U型橱柜，有2个转角的地方，设计师建议用转角的进口高档五金，说这样可以把角落的地方也用上，看了一下那个价格，决定不用。

有很多不经常使用的厨房用具要存储，比如聚会时用的红酒杯、绞肉机等，把这些东西塞角落里就行了，也没有浪费。

随意停（一种让上翻门板停在任意位置的五金件），很容易坏，尽量少用。

气撑还可以，上翻门，最好用气撑。

下柜建议还是用钢抽比较好，不容易坏，尺寸精准，导轨用普通的就行了，但是，阻尼很有必要用，用了阻尼才让人觉得是高档橱柜，呵呵, 洗菜的时候，可以用腿关抽屉。

13，买的双水槽后悔了，应该买大单盆就好了。

双盆的小盆基本不用，还不好清理，如果用大单盆刷大锅方便，洗东西的时候水不容易溅出来，清洗也方便，如果家里地方小更要选择大单盆。

14，把厨房的管线都怎么安排。

1）上水管：暗埋入墙或者从吊顶中走，水表也包入橱柜中。

2）下水管：把水槽下边的排水管插入下水管，中间有缝隙，从下水道上串臭味怎么办？用胶把2个管子中的缝隙封起来。

3）烟机的烟管：这个要考虑周全，首先很多烟道的预留孔都偏低，要先把它尽量往屋顶的方向挪动，一般都能挪动到吊顶里面。

吊顶那天，让烟机厂家的人员也到场，他们要先安装最上面的一段排烟管，吊顶完了以后，这段烟管会藏在吊顶里面。

这个是很容易疏忽的问题，因为，一般是先吊顶再安装橱柜，装橱柜的时候再安装烟机，如果这时候才安装烟管就无法放入吊顶里面了。

注意，安装烟管的时候，一样要加装止逆阀，这个可以挡住外来的油烟，避免你邻居家炒菜，你闻味。

这个东西可以淘宝买，建议买最好的，安装了就不会再卸下来了。

4）燃气热水器的排烟管：这个一般是要伸到室外的，和烟机的烟管一样，应该藏在吊顶里面。