当前位置:文档之家› 芭蕉和香蕉区分

芭蕉和香蕉区分

香蕉和芭蕉的区别香蕉的功效和作用
最近,一条芭蕉冒充香蕉卖的微博在网上转发上万次,该消息称学校卖的香蕉是芭蕉,芭蕉比香蕉便宜,芭蕉吃了便秘;芭蕉有三个棱,香蕉有五个棱;芭蕉吃着回口是酸的,香蕉是甜的;芭蕉柄长,香蕉柄短。

(这么说偶应该吃过那个芭蕉了——|)话说网友们看到消息后纷纷议论,自己吃的是香蕉还是芭蕉?香蕉和芭蕉的区别是什么?其实这些不很难分,下面就是介绍。

香蕉和芭蕉的区别?
芭蕉属芭蕉科树干状假茎草本植物。

植株茎、叶肥大,质地柔嫩,根系发达;性喜阴凉潮湿,适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植;具有易栽易活、繁殖力强、病虫害少、产量高、一年栽植多年受益的特点。

芭蕉的地上假茎和肥大的叶片都是猪的好饲料,特别是叶片用来生喂,猪更爱吃。

芭蕉根系发达,可固土以减少水土流失,所以芭蕉有“护土卫士”的称号。

香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果,属芭蕉科植物,广泛分布和生产于世界上大约南北纬度22度的范围内。

香蕉类要求温暖湿润的气候条件,喜热畏寒怕风,因此,纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能种植。

▶从外形上看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。

芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。

其果柄较长,果皮上有3个棱。

▶从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。

芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

▶从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。

芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,但是果实不能食用,有一定的药用价值。

香蕉和芭蕉的营养价值有何不同?
香蕉营养价值高,芭蕉营养价值低得多。

香蕉味道甜美,回味有余香。

芭蕉味道虽甜,但回味带涩,其食用价值也低于香蕉。

许多人把香蕉和芭蕉混为一谈,因其面貌确实也不太好区分。

香蕉成分:水分(克)81.2 蛋白质(克)1.7 脂肪(克)0.2 碳水化合物(克)15.3 热量(千焦)293 粗纤维(克)0.4 灰分(克)1.2 钙(毫克)19 磷(毫克)53 铁(毫克)0.7 胡萝卜素(毫克)0.10 核黄素(毫克)0.05
大蕉成分:水分(克)68.7 蛋白质(克)0.8 脂肪(克)0.4 碳水化合物(克)27.4 热量(千焦)486 粗纤维(克)0.5 灰分(克)1.2 钙(毫克)18 磷(毫克)43 铁(毫克)1.7 胡萝卜素(毫克)0.06 核黄素(毫克)0.06
由于香蕉偏寒,脾胃虚寒的人,就少吃香蕉,或将香蕉蒸熟吃。

香蕉不宜空
腹吃。

芭蕉性味甘冷,不益人,多食动冷气。

香蕉的功效和作用?
▶香蕉能帮助大脑制造一种化学成分—血清素,它可使大脑获得快感,更容易接受外界的美好事物,进而促使大脑产生丰富的创造灵感,因此,香蕉名为“智慧之果”。

▶香蕉含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长,对高血压患者有利。

▶香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通便,所以香蕉是热病烦渴、大便秘结者的良好食疗果品。

▶香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维等营养成分,能将体内致癌物质迅速排出体外,所以香蕉是一种较好的防癌、抗癌果品。

▶香蕉果柄有降血清胆固醇的作用,皮中含有抑制真菌或细菌的有效成分—蕉皮素,可用于治疗真菌感染所引起的瘙痒和脚气病。

X香蕉饮食禁忌
香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒、便塘腹泻者不宜多食、生食。

胃酸过多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食,因为香蕉中含钾量较高,过量食用易引起尿少或尿闭而加重肾脏负担。

香蕉不宜与甘薯同食。

香蕉不宜放在冰箱贮存,会便香蕉发黑腐烂。

相关主题