燕窝话术
【简述】
燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。

主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

燕窝因采集时间不同可分为三种：
1、白燕：金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。

2、毛燕;、主要被加工成燕盏、燕条和燕角。

而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。

3、血燕。

燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。

是中国传统名贵食品之一。

{开头语}：您是想了解燕窝吗？为了更好的帮到您，我这边详细的了解一下你的情况，可以吗？
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。

由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。

【产地】
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。

【季节分类】
燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。

2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。

5月～10月采收的燕窝，称之为"二期燕"、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。

【问答】
1、您平常吃过燕窝吗？
{有}：那您吃的是哪里买的燕窝呢？
能拍照我看一下，或者给我讲一下吗？
吃了多久，是因为什么吃的呢？
现在又没感觉到变化呢？
我现在给您讲述一下我们的燕窝
{没有}：嗯，吃燕窝对人体是有很大帮助的
您大多年龄了？
是什么原因让您对燕窝产生了兴趣呢？
男性、还是女性呢?
你平常是做什么工作的，不同的工作是多身体元素破坏也是不同的
好的，我给您具体讲解一下燕窝给人体带来的好处
【成份功效】
1、燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。

而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

2、中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

3、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。

【吃燕窝的七大好处】
1、孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。

而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

2、补充胎儿所需之“燕窝酸”：怀孕的头3个月时胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”---“燕窝酸”（燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。

“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

）
3、预防妊娠纹：根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。

妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难去除！燕窝里含有一种多肽类物质---表皮生长因子（EGF），被誉为“美容基因”。

它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。

4、去除肺燥：许多抽烟的男士肺部不清，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，长期食用燕窝，可以滋润肺脏。

可以说，燕窝是抽烟男士去除烟燥的好选择。

吃燕窝更可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少男性的皱纹。

据吃了养心堂的燕窝的一些男士说，吃过2---3个月的燕窝，即明显感到肺部清爽舒服，而且皮肤好了很多。

5、恢复精力：不少人白天工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲劳，免疫力降低。

这时候适当吃些燕窝，有利于恢复精力，增强身体抵抗力。

6、改善肤质：燕窝中的丰富活性蛋白和胶原蛋白可以改善人的皮肤，增强皮肤弹性，可精神矍铄，尽显自信魅力。

7、内脏器官：燕窝可以协助内脏器官营养补充和运动，有效预防疾病。

降低胆固醇等对身体有害的因子。

【鉴别燕窝要点】
1、看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

2、闻：燕窝有特有馨香，类似石灰味道，但没有浓烈气味。

3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货。

【辩真假】
1. 单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2. 真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3. 真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4. 真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5. 真正的燕窝煮后口感滑嫩
6. 真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。

【口感】
优质燕窝口感细腻爽滑。

炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。

不同等级品种的燕窝有不同的口感：
特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。

燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。

燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，所需炖煮时间较长，比较难炖开。

【含水率】
真正足干的燕窝用手把燕角两端轻压，不会出现弯曲现象，如力度加大会出现断裂现象。

【燕窝泡发】
又称浸发、发料。

以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供真是烹调用，干货原料重新吸收水分后，能最大限度低回复原有的鲜嫩、松软状态
【水发按水温情况分为】
1.冷水发（温水发）。

水温一般在40摄氏度左右，夏季为常温，冬季为温水。

2.热水发（建议救急才用）。

又称泡发、煮发、焖发。

可以通过将燕窝干料浸入
热水中，升温加热，提高水分子的渗透速度，达到干料充分膨胀，以达到用常温
水难以达到的效果。

【价格】
50 克：2180元一盏4-6克一个星期2盏30天用量
100克：4200元一盏4-6克一个星期2盏60天用量250克：9390元一盏4-6克一个星期2盏半年用量500克：16900元一盏4-6克一个星期2盏一年用量。