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促销活动策划方案

中秋节促销活动策划
1、活动目的:
中秋节日,学校放假,却只放三天假期。

这样一来,距离家远的同学就没有办法回家,只能待在学校。

可是在这个团圆的日子里,怎么能一个人孤单渡过呢?我们妙趣给您一个平台,让您感受到不一样的温暖。

2、活动对象:鞍山师范学院假期不回家的同学,主要为外地学生
3、活动主题:月圆聚妙趣,给您家的温馨与快乐
4、活动时间与地点:
时间:2016年15-16日
地点:鞍山师范学院附近妙趣DIY厨房
5、活动内容:
(1)扫码有惊喜
扫描本店二维码并转发朋友圈或微博等交友软件,赠水晶杯一只;
若集齐30个赞,还可以免费获取一副餐具(包括勺子与叉子)(2)集体消费大酬宾
①普通集体消费:中秋节不回家的学生不在少数,尤其是
外地学生。

若10人以上组团消费,可享受九折优惠,并免费教做
一道顾客想要学习的菜
②老乡你快来:外地学生不回家的,来我们妙趣举办老乡
会,集体消费的,为了让您更好的体会到家的感觉,享受到家的温
馨,我们会为您特别设计蕴含您家乡风味特色的包间,设计费用为
您免单。

,并免费赠送一瓶饮料以及一瓶雪花啤酒。

③爱你,我心永恒
每对情侣只要来我店消费,便免费赠送玫瑰花一只。

若消费达300元以上,赠情侣杯一套
④家庭团体
若附近小区的家庭来我店消费,便免费赠送
一瓶饮料;消费满500元,可以享受八折优惠并获得本店会员卡
一张
(3)单人消费
个人来我店消费,免费赠送饮料一瓶;若消费满150元,可以获得本店免费赠送的特色菜一道。

6、前期准备:
(1)人员再培训:顾客是上帝,为了让顾客感受到我们的诚意,获得预约的消费感受,我们要求员工做到态度和善,将顾客视为衣食父母,坚决不可与顾客发生冲突,对顾客的疑问及时解答,服务周到,尽最大努力做好一切,争取赢得顾客的好评,获得回头客乃至忠诚顾客。

(2)原料及工具的准备:在实施之前预约好菜商,确保活动当天的蔬菜都是新鲜的;煤气、刀具等做菜工具都要准备好,确保活动之日基本流程的进行。

(3)安全防护:灭火器要准备好,避免突发火灾
(4)传单的印刷:在活动前一周印好传单并进行宣传
(5)室内卫生:坚持做好每一天室内都是整洁的,保证食品安全以及顾客感官感受
(6)室内设计:针对有预约的老乡会,了解当地风俗习惯,准备好室内设计需要的原材料。

7、中期操作:
扫码送惊喜;人员服务周到;原料工具到位,设计完成并由顾客消费
8、后期延续:
针对顾客调查消费感受如何,做活动总结
9、费用预算:
(1)传单费:500元
(2)设计费用:300元
(3)原材料费用(蔬菜):3000元
(4)赠品费用:190元
总计:3990元
10、意外防范:
(1)顾客醉酒闹事:事先劝告顾客不要喝醉酒,享受的是聚会的氛围,若还是有闹事的,事先说好闹事给本店带来的损失由顾客
承担
(2)意外停电:事先准备好红色蜡烛,避免停电带来的不便并渲染一种温馨的氛围;并贮备好灭火器,避免火灾发生。

11、效果预估:
(1)预计收入为7500元,去掉成本大约4000,剩余3500元,去除员工费用,预计利润为2500元。

(2)顾客反应:我们争取做到最好,让顾客体会到家的感觉,预计能争取到多一半回头客,尽最大努力将其发展成为忠诚顾客,为
我们进行口碑营销,获取更多顾客。

因此,综合来看,本次活动预计会取得较好的效果。

(3)。

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