宾馆饭店动火、用火安全管理制
度(通用版)
When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors.
（安全管理）
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宾馆饭店动火、用火安全管理制度(通用版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。

生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。

当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。

"安全第一"
的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。

••各部门应对动用明火实行严格的消防安全管理，不得擅自动用明火。

1.严禁任何人在饭店范围内擅自焚烧废物、树叶、垃圾等物品。

2.施工工程中确需动用明火时，必须到保安部办理动用明火申请审批手续，并遵守以下要求方可动火施工。

1.禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；
2.因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度办理审批手续；
3.落实现场监护人，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工；
4.动火施工人员应当持有操作证遵守消防安全规定，并落实相应的消防安全措施；
5.对施工区和使用区进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，保证施工及使用范围的消防安全；
3.厨房、餐厅、锅炉等生产用火，必须专人值班，做好防火监护
工作，按安全操作规程正确操作。

4.公共娱乐场所严禁在营业时间动火施工。

5.员工严禁在饭店内吸烟。

6.漠视动火规定，擅自动用明火者，以严重违反店规，破坏饭店安全，给予除名处理。

7.如因违反规定酿成火灾事故者，将给予赔偿经济损失、罚款及行政处罚直至依法追究法律责任。

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