黑龙江省水稻种植面积增长图 单位：万亩
4000.00 3500.00 3000.00 2500.00 2000.00 1500.00 1000.00 500.00 0.00 2003 2004 2005 2006 2007 2008 1936.35 2381.70 2475.45 2988.30 3379.80 1600.00 1400.00 1200.00 1000.00 800.00 600.00 400.00 200.00 0.00 2003 2004 2005 2006 2007 2008 842.80 1130.00 1211.50 1360.00
元/市斤 0.5-0.63
元/市斤 1.18
元/ 亩 656-816
资料来源：xxxx调研数据
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
5
黑龙江省水稻品种推广情况
据黑龙江省农委统计数据，2007年推广种植面积在10万亩以上的审定水稻品种有37个，其 中推广面积大于100万亩的有6个，推广面积在50-100万亩的有7个。
在技术装备上，近年很多企业采用日本佐竹或瑞士布勒主机等国际先进大米精加工设备，使黑龙江省稻米加工装备 水平处于全国前列。2007年精加工特等米产品比重占28%，标准一等米比重占66.6%。 在212户省级以上农业产业化龙头企业中有稻米加工企业33户。近三年平均年加工稻谷226万吨，占实际年加工1130 万吨的20%。建设生产基地400多万亩，农户带动力逐年提高，产业集中度有所增强。 黑龙江省稻谷加工企业规模结构图 （按企业数量）
0.8%
0.7% 0.7% 0.7% 0.7% 0.7% 0.6% 0.5%
龙粳20
绥粳3 合江19 龙稻5 松粳11 其它 合计
12.9
12.3 11.6 10 10 35.63 3352
0.4%
0.4% 0.3% 0.3% 0.3% 1.1% 100%
数据来源：黑龙江农委统计数据
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
6
黑龙江主要水稻育种科研单位
黑龙江大小水稻育种单位有几十家，比较有影响的水稻育种单位有9家，其中省农科院所 属单位5家，2005-2010年黑龙江省共审定水稻品种80个，平均每年审定13个。
水稻制种：黑龙江省种植的水稻全部是粳稻。水稻是自交作物，黑龙江水稻制种不用采取任何措施，农户一般自留种 种植，只要品种表现优良，购买一次可连续多年种植。 品种经营：新审定的品种一般都有品种权保护，经营单位每年要经品种权单位授权后方可生产或经营，农户自留种种 植不受品种权限制。
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
7
目录
黑龙江水稻种植及品种科研情况 黑龙江稻米加工情况 黑龙江稻米购销情况
结语
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
8
水稻加工产业链介绍
水稻加工产业链条主要包 括：种业——种植业—— 精深加工业——销售物流 业等。右图为水稻精深加 工产品技术路线图，主要 展示了水稻精深加工的产 品类别。
品种 空育131 龙粳14 垦稻12 绥粳7 松粳9 垦鉴稻10 面积 963.6 502.9 302.7 172.4 150.1 112 比例 28.7% 15.0% 9.0% 5.1% 4.5% 3.3% 品种 绥粳4 垦稻11 五优稻1 垦鉴稻13 富士光 龙盾104 面积 42.1 36.2 36 34 28.9 27 比例 1.3% 1.1% 1.1% 1.0% 0.9% 0.8% 品种 莎莎尼 龙稻3 绥粳7 龙粳15 龙粳13 五优稻 面积 17.2 16 16 14.6 14 13 比例 0.5% 0.5% 0.5% 0.4% 0.4% 0.4%
橡 胶 制 品 添 加 剂
营 养 方 便 粥
米 糠 酸 蛋 白
米 糠 营 养 素
米 米 糠 糠 多 粕 糖
糙 米 素
米 米 米 糠 糠 糠 饼 油 蛋 干 白
软功 饮能 料性
康 复 病 病 患 者
食 品 原 料 载 体
高 麦 芽 糖 浆
低 聚 异 麦 芽 糖
功 低 能 过 蛋 敏 白
健 饲 康 植 肌 料 食 酸 醇 酵 品 母
黑龙江省水稻各种植区域主要品种统计表
区域 主要市县
佳木斯、鹤岗、鸡西、建三 江（农垦）等 牡丹江（宁安市等） 五常、尚志、延寿、方正、 宾县、阿城、巴彦、木兰、 通河 包含县区数 量（个） 18 4 9 商品量 （万吨） 990 20 279
比重
主要品种
空育131，垦稻12，龙粳26，绥粳7、 8、9，北稻2等 稻花香，吉特639，松粳9长粒，松粳 6，松粳3，五优稻1、上育397、富士 光等
水稻精深加工的主产品为 大米，副产品有米糠、稻 壳等。主产品大米可加工 成多等级及多特色食用大 米。副产品米糠可用来生 产米糠油，稻壳可进行发 电供热等。目前已有某些 大型水稻加工企业（如益 海嘉里）基本实现了对水 稻加工全产业链的覆盖， 即从种子到主副产品的加 工和销售。
稻 草 稻壳 建 筑 稻 取 环 保 材 壳 料 灰 暖 餐 具 饲料 土 壤 改 良 剂
数据来源：黑龙江省农委统计数据 注：黑龙江省统计数据与农业部统计数据略有不同
320万吨
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
3
黑龙江水稻主要种植品种情况
黑龙江省水稻品种全部是粳稻，按粒型分长粒型和圆粒型两种，长粒型水稻食性口感等指 标优于圆粒型水稻。黑龙江省以圆粒型水稻居多，商品量1239万吨，占黑龙江省水稻总商 品量的80.56%。长粒型水稻主要集中在省中部的五常等9县和东部的宁安等4县，商品量 299万吨，占总商品量的19.44%。近年来圆粒型水稻由于推广抗低温冷害的空育131等品种， 并不断提高栽培技术和标准化作业水平，水稻的品质得到进一步改善和提高 。
黑龙江省水稻总产量增长图 单位：万吨
1518.00
3586.05
1417.90
数据来源：农业部统计数据
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
2
黑龙江省水稻种植区域分布情况
黑龙江省水稻主产区主要位 于东部四市的16个县（农垦 东四局），中部两市的14个 县（农垦绥化、哈尔滨二个 分局）、西部两市5县。
2009年黑龙江水稻种植户亩成本及收入情况表 收割 育秧 插秧 肥料 人工 元/ 亩 100 元/ 亩 100 元/ 亩 300-400 机收 元/ 亩 20-30 防病
亩成本合 计 元/ 亩 600-760
亩产
单位成本
单位售价
亩销售收 入 元/ 亩 1416
亩利润
元/ 亩 130 80
市斤 1200
水稻品质和单产与品种、种植方法和积温有主要关系，一般积温越高产量越高，米质越好（一积温带为长粒、三积 温带为圆粒，长粒较圆粒每斤一般贵0.1元左右；同一积温带内米质越好产量越低。 一积温带（长粒为主）的松粳9亩产1200斤左右；二积温带（长粒为主）的东农428亩产在1167斤左右；三积温带 （圆粒）的空育131亩产在1133斤左右。 黑龙江审定水稻品种推广面积表（2007年） 单位：万亩
10
黑龙江省大米加工产业布局情况
黑龙江大米加工规模企业多集中在东部和 中部地区，最大程度靠近种植基地是大米 加工企业的共识，同时，对优秀水稻种植 基地的争夺也十分激烈。
益海（佳木斯）粮油工业有限公司--佳木斯 一期投资2.5亿元，年加工稻谷20万 吨。未来二、三期将投入7.5亿元， 再增加80万吨加工能力。 黑龙江省北大荒米业集团有限公 司下属制米厂 黑龙江省米业股份有限公司下属 米业公司 黑龙江泰丰粮油食 品有限公司---鹤岗 年加工稻谷20万吨 黑龙江鹤鸣米业集团 有限责任公司---鹤岗 年加工稻谷45万吨 总加工能力300万吨
4
黑龙江省农民水稻种植收益情况
2009年黑龙江种植水稻一般亩投入在600-760元之间（五常地区最高，亩成本在1000元左 右），亩利润在656-816元之间（五常稻花香水稻种植户可达到1500元左右），远高于玉 米、大豆等其他作物的收入，加之国家政策支持，黑龙江水稻产区的农民种植水稻积极性 很高。
总加工能力15万吨
佳木斯一季付士米业 有限公司---佳木斯 年加工稻谷22.5万吨
庆安鑫利达米业有 限公司---庆安 年加工稻谷24万吨 中粮米业（绥化）30万吨稻谷 综合加工项目---绥化 年加工稻谷30万吨，投资2亿 元，占地20万平方米，位于绥 化市经济开发区。（在建）
维 谷 生 维 其 素 素 它
E
葡 萄 糠 糖 醇 浆
方婴 食儿 品配
添化 加工 剂
添 加食 剂品
化 妆 品
药 品 9
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
黑龙江省水稻加工能力情况
黑龙江省大米加工企业2600多户，年总加工稻米能力为2300万吨，加工能力已经超过全省 稻米产量。从加工规模结构上看，年加工稻谷2.5万吨以下的小企业占企业总数的80%，加 工能力650万吨，占28% 。年加工稻谷2.5万吨以上的企业占企业总数的20%，加工能力 1650万吨，占72% 。近3年，全省平均加工稻谷1130万吨，设备平均利用率49%，稻谷省内 加工度达到80%。
粒型
64.37% 1.30% 18.14%
圆粒
东部区
长粒
中部区
绥化地区（庆安等）
西部区 合计 资料来源：黑龙江省农委统计数据 泰来、杜蒙、讷河、甘南、 肇源
5
5 41ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
157
92 1538
10.21%
5.98% 100% 龙粳26，绥粳7、松粳3、10，吉特 639，东农428等 圆粒
黑龙江水稻种植加工调研报告 ★ xxxx股份有限公司
黑龙江水稻育种单位情况表