02.
升级为甲类管理后，上报速度会更快，信息 透明度会更高。既方便医疗人员对疾病的防 控，也方便大众了解最新情况，及时应对。
青岛疫情最新报道
一般症状 部份患者起病症状轻微，可无发热
➢ 发热 ➢ 乏力 ➢ 干咳 ➢ 逐渐出现呼吸困难
➢ 急性呼吸窘迫综合征 ➢ 脓毒症休克 ➢ 难以纠正的代谢性酸中毒 ➢ 凝血功能障碍
食品安全四大要点
保持食物的安全温度
① 熟食在室温下不得存放超过2小时以上。 ② 熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好温度在5摄氏以下）。 ③ 熟食在食用前应保持滚烫的温度（60摄氏度以上）。 ④ 即使在冰箱中也不能过久的储存食物。 ⑤ 冷冻食物不要在室温下化冻。
如果以室温储存食物，微生物可迅速繁殖。把温度保 持在5摄氏度一下或者60摄氏度以上，可使微生物生 长速度减慢或停止。有些危险的微生物在5摄氏度以 下仍能生长。
闻令而动、顾全大局，就是最硬核的“青岛加油”。大 “敌”当前，唯有大家心往一处想、劲往一处使，才能 发挥我们最大的力量，从而形成一道阻挡病毒抵御疫情 的钢铁长城，守护好我们的共同家园。
01.
这次的新型冠状病毒肺炎的爆发，目前看 来还没有严重到甲类传染病（鼠疫和霍乱） 的水平，但是公共卫生风险仍然不小，需 要每个人保持足够的警惕，做好防护。
严 重 者 多数患者为中轻症,预后良好,少数患者病情
危重,甚至死亡。
第二部分
如何预防
如何预防
如何预防
如何预防
勤洗手
可防止自己和他人生病
① 在咳嗽或打喷嚏后 ② 在照护病人时 ③ 在制备食品之前、期间和之后 ④ 饭前 ⑤ 便后 ⑥ 手脏时 ⑦ 在处理动物或动物排泄物后
第三部分
如何佩戴口罩
正确佩戴口罩
抗击疫情 青岛加油
疫情当前，我们坚信一定能打赢这场防疫战
主讲：代用名 时间：20XX.XX
目录 CONTENTS
1. 青岛疫情最新报道 2. 如何预防与检测 3. 正确佩带口罩 4. 食品安全四大要素
第一部分
青岛疫情最新报道
青岛疫情最新报道
疫情当前，我们坚信一定能打赢 这场防疫战！
冠状病毒因其形态在电镜下观察类似王冠而得名。 世界卫生组织将本次发现的新型冠状病毒命名为“2019-nCoV”， 即“2019新型冠状病毒”。 冠状病毒是一大类病毒，其中一些会导致人类患病，而另一些会在 动物（包括骆驼、猫和蝙蝠）之间传播。在罕见情况下，动物冠状 病毒能进化并感染人类，然后在人群中传播，例如在中东呼吸综合 症(MERS) 和严重急性呼吸道症候群(SARS) 中所见到的情况。 2019-nCoV的人传人可能性尚不明确。
食品安全四大要点
做熟
① 食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。 ② 汤、煲等食物要煮开以确保达到70摄氏度。肉类和禽类
的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。 ③ 熟食再次加热要彻底。
适当烹调可杀死几乎所有的微生物。研究表明， 烹调食物到达70摄氏度可有助于确保安全食用。 需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的 肉和整只禽类。
感谢观看 青岛加油
主讲：代用名 时间：20XX.XX
( 1 ) 一般人群 ( 2 ) 特殊人群
正确佩戴口罩
什么是医用外科口罩
பைடு நூலகம்
正确佩戴口罩
怎么佩戴医用外科口罩
① 鼻夹侧朝上，深色面朝外（或褶皱朝下）。 ② 上下拉开褶皱，使口罩覆盖口、鼻、下颌。 ③ 将双手指尖沿着鼻梁金属条，由中间至两边，慢
慢向内按压，直至紧贴鼻梁。 ④ 适当调整口罩，使口罩周边充分贴合面部。
青岛疫情最新报道
目前所见传染源主要 是新型冠状病毒感染
的肺炎患者。
传染源
经呼吸道飞沫传播是 主要的传播途径,亦可
通过接触传播。
传播途径
基于目前的流行病学 调查，潜伏期一般为 3-7天，最长不超过
14天。
潜伏期
人群普通易感。老年 人及有基础疾病者感 染后病情较重，儿童 及婴幼儿也有发病。
易感人群
青岛疫情最新报道
第四部分
食品安全四大要点
食品安全四大要点
生熟分开
① 生的肉、禽和海产食品要与其他食品分开。 ② 处理生的食物要用专用的设备和用具，例如刀和切肉板。 ③ 使用器皿储存食物以避免生熟物品相互接触。
生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水， 可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可 能会污染其他食物。