后勤服务作业安全操作规程一、一般安全守则第一条按照规定正确穿戴、使用劳动防护用品和卫生防疫用品，长发罩入工作帽内。

第二条熟知工作中所用设备的安全技术操作规程和安全注意事项。

第三条使用设备前，要确认设备及其安全防护装置完好；使用后，按规定对设备进行维护与保养。

第四条严禁酒后作业。

工作时要精神集中，不许擅自离岗，发现问题及时上报。

第五条设备维修必须专人负责，其他人员未经批准，不准进行维修作业。

第六条使用燃气，必须按规范装设合格有效的报警装置。

第七条作业区域要按规定配备完好的消防器材。

第八条电气设备、设施要可靠接地，并定期进行检测。

第九条严禁用湿手触摸电气设施。

第十条工作结束后立即切断电源。

二、后勤服务（一）XGQ—30全自动工业洗衣机第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条操作前，确认设备管路、电气元件、机械部分的联结螺栓、减震装置以及联锁、接地、仪表、阀门等各安全装置正常有效。

第三条设备的所有安全联锁装置，不准自行拆、装。

第四条工作结束后，关闭电源、水源。

（二）和面机、馒头机、磨豆浆机第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条使用前检查机械设备、电源线路、接地保护装置是否正常。

第三条机器运转正常后方可填料，严禁将头、手伸入机器内。

第四条发生故障要立即停机，切断电源并及时报告。

第五条操作完毕，切断电源后，再进行清洗。

（三）绞肉机、绞菜机、土豆磨切机第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条使用前确认机械设备、电源线路、接地保护装置完好。

第三条装、拆刀片，必须切断电源。

第四条必须用导入棒填料等物。

第五条发生故障要立即停机，切断电源并及时报告。

第六条操作完毕，切断电源后，再进行清洗。

（四）电烤箱、电烙箱第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条使用前检查电源线路、接地保护装置是否正常，一切正常后方可送电，第三条严禁带电移动设备。

第四条发现有漏电等故障，要立即切断电源，并及时报告。

第五条取、送时，要小心轻放；操作中要防止烫伤。

第六条清洁设备时必须切断电源，严禁用水擦洗远红外线辐射管。

（五）远红外消毒器、蒸汽消毒器第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条取送物品前，必须切断电源。

第三条远红外消毒器达到设定温度（100℃-120℃）后，保温15-20分钟。

第四条向远红外消毒器内放餐具等物时，要将水擦干。

第五条蒸汽消毒要待蒸汽充满消毒器并溢出后，保持15-20分钟。

第六条操作中要防止烫伤。

（六）冷冻机第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条运行前要确认：1、防氨面具要良好，不漏。

2、冷冻系统不得有泄漏处，发现泄漏要及时处理。

3、安全阀、液压计、氨压表、电控差压控制器要灵活完好。

4、冷冻机内油位正常。

5、氨储系统中各部位阀门、开关状态正确，氨压表、安全阀下部阀门必须开启。

6、氨储罐液位必须保持在20％—80％之间。

第三条启动：1、确认冷凝器、汽缸盖的冷却水循环。

2、启动盐水槽（蒸发器）内的搅拌器。

3、启动压缩机，空载运转1—2分钟，待油压正常后，开出口阀。

4、根据制冷量的需要，扳动冷量调节手柄至50％或100％。

第四条运行中：1、按时定点巡回检查油压、氨压、油位、氨位和氨进出口、电动机、盐水槽等温度。

2、及时排除油分离器及系统各设备中的油。

3、遇突发事件，操作人员必须采取有效措施，并及时上报。

4、严禁制冷机在无人监护下运行。

第五条严禁携带火种靠近氨储系统。

第六条严禁用铁器敲击储氨设备，以防发生火灾事故。

第七条储氨设备、氨钢瓶不得靠近热源或曝晒。

第八条防氨面具要挂在方便处或随身携带。

过滤罐要经常检查，发现失效要立即更换。

第九条关锁冷库之前，要对库内认真检查，防止将人关在库内。

第十条氨系统加氨时，至少两人一起工作，并配戴防氨面具、胶皮手套，氨钢瓶内的氨不准放尽。

（七）汽水灌装机第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条熟练掌握灌装机的结构性能、工作程序，明确各部位正常工作标准。

第三条开机前，关闭灌装阀，洗净液缸，清除平台及链道上的杂物。

接通电源后，慢车空运转，检查传动、各安全保险装置可靠后，才能正式运行。

第四条开机后，先接通CO2，后接冷冻水，CO2压力比进液压力低，机器要从低速逐渐提至高速运行。

第五条操作中要时刻观察以下部位工作状态：1、瓶托升降；2、灌装阀回位；3、液缸液面；4、吹盖进盖；5、压盖头升降；6、灌装及压盖质量。

第六条关机顺序：关进液阀、进气阀，降低转速，液罐空后关闭电路阀门。

第七条停机后，打开旋塞、除污阀，放掉水气。

（八）汽水瓶清洗（包括洗瓶、冲瓶、立瓶）第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条必须走过消毒池进入车间。

第三条做好开机前的各项准备工作。

第四条打开机器后，关好电控箱，方能放水工作。

第五条未经清洗消毒的汽水瓶，不能灌装，不标准的瓶子不准送入工作台。

第六条及时检查、更换洗涤盆，下班前清水冲洗机器、泡瓶池，并重新泡满新瓶。

（九）煤气灶、煤气蒸饭箱第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条点火：1、点火前，确认报警器性能良好，检查所有阀门是否关闭，软管有无泄漏，室内是否有异味，如有异味要打开门窗通风，严禁点明火、严禁开启或关闭电器设备。

2、开启鼓风机，排出灶内的余气后关闭鼓风机。

确认点火棒上的小阀门处于关闭状态，然后打开煤气总阀门。

3、旋开管道上控制点火棒的阀门，使之与管道平行；点燃点火源；旋开点火棒上的小阀门，使之与点火棒平行；点燃点火棒。

点火棒口不许对着自己或他人。

4、拉开灶门，将点火棒置于燃烧器上方；旋开小火阀门，点燃小火；待将点火棒撤离炉膛，开启鼓风机的控制阀。

5、关闭管道上控制点火棒的阀门，然后关闭点火棒上的小阀门，再旋开大火阀门点燃大火。

6、如没有被点燃，要立即关闭阀门，重新点火。

第三条工作时，如火太大，可适当调整大火阀或关闭大火阀门。

第四条燃烧器点燃后，如有异常声音或火焰混浊不清时，应立即关闭燃气阀门，重新点火。

第五条燃烧器中如发生脱火、回火现象，要立即关闭燃气阀门，待查明原因并排除故障后，方可继续使用。

第六条关闭时，要先关大火阀门，然后再关小火阀门（阀门手柄与地面平行）。

第七条要定期清除燃烧器喷气孔上的积碳，一般每周不少于一次。

第八条煤气报警器要安装在灶具的上方，不准断开电源，如有报警声，要立即关闭总气阀，并自然通风（不准开启排风扇、电灯等），待报警解除后，检查有无漏气，确认安全后，方可重新点火。

第九条点火棒应放在安全地点。

（十）煤气沸水器第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条点火：1、向锅炉加水至水位计四分之三处为宜，并检查锅炉是否有漏水部位。

2、确认点火棒上的小阀门处于关闭状态。

3、旋开管道上控制点火棒的阀门，点燃点火源，旋开点火棒上的小阀门，使之与点火棒平行，点燃点火棒。

点火棒口不许对着自己或他人。

4、拉开灶门，将点火棒插入炉膛至着火盘上方，旋开管道上控制小火的阀门，点燃小火，待小火点燃后，将点火棒撤离炉膛。

5、关闭管道上控制点火棒的阀门，然后将点火棒上的小阀门关闭，再旋开大火阀门点燃燃烧器。

第三条当水烧开后，要关闭大火阀门，可保持小火燃烧。

第四条熄火时，要将大火及小火阀门全部关闭。

第五条工作时要经常检查小火是否燃烧，防止小火熄灭，操作人员不得离岗。

第六条每天排污一次，每二个月除垢一次。

第七条要定期清除燃烧器喷气孔上的积碳，每周不少于一次。

第八条燃烧器中如发生脱火、回火现象，要立即关闭燃烧器阀门，待查明原因并排除故障后方可继续使用。

第九条点火棒应放在安全地点。

第十条煤气报警器要安装在灶具的上方，不准断开电源，如有报警声，要立即关闭总气阀，并自然通风（不准开启排风扇、电灯等），待报警解除后，检查有无漏气，确认安全后，方可重新点火。

（十一）液化石油气灶液化石油气蒸饭箱第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条点火：1、点火前检查所有阀门是否关闭，并检查室内是否有异味，如有异味应打开门窗通风排气，严禁点明火，严禁开启电器设备。

2、首先开启鼓风机，排出灶内的余气后关闭。

再打开液化石油气钢瓶角阀，点燃点火源，打开灶具上控制点火棒的阀门，点燃点火棒。

注意点燃点火棒时点火棒口不许对着自己或他人。

３、将点火棒置于燃烧器上方，打开控制液化石油气的气阀，点燃燃烧器，待火点燃后将点火棒撤离炉膛，启动鼓风机的控制阀。

４、关闭灶具上控制点火棒的阀门。

第三条燃烧时，可适当调整气阀和鼓风控制阀控制火苗大小。

第四条工作完毕后，先关闭液化石油气钢瓶上的角阀和鼓风机控制阀，然后再关闭灶具上的阀门。

第五条使用液化石油气灶时：1、如没有被点燃，要立即关闭钢瓶角阀，重新点火。

2、燃烧器点燃后，如有异常声音或火焰混着不清时，要尽快关闭钢瓶角阀，重新点火。

3、燃烧器中如有脱火、回火现象，要尽快关闭钢瓶角阀，待查明原因并排除故障后，方可继续使用。

第六条关闭、停用时要将灶具及钢瓶上的各阀门关紧。

第七条点火棒要放在安全地点，防止损坏。

第八条下班前要检查各控制阀门是否关闭。

第九条钢瓶不准放在没有通风设备的走廊、地下室、半地下室。

要放在便于开关角阀、换瓶和检查的位置。

第十条钢瓶要离开燃具、采暖炉、散热器等热源1.5m以上，钢瓶与灶具间应采用耐油、耐压胶管连接，胶管长度不能大于 2.5m，软管从门窗、墙缝穿过时，必须加装硬套管，遇特殊情况需经主管部门验定后方可安置。

第十一条减压阀、胶管应定期检查，发现损坏要及时修复或更换。

第十二条在用钢瓶与备用钢瓶应分开存放。

第十三条煤气报警器要安装在不高于地面30cm处，不准断开电源，如有报警声，要立即关闭总气阀，并自然通风（不准开启排风扇、电灯等），待报警解除后，检查有无漏气，确认安全后，方可重新点火。

第十四条钢瓶要定期到有资质检验部门检验，并有合格检验标记，留存检验合格证，否则不得使用。

（十二）小型常压柴油茶水炉第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条启动前：1、清洗系统管路，清除系统内的杂物、污水。

2、检查油量是否充足。

3、检查放水阀及其它阀门是否处在正常的位置上。

4、检查锅炉附属设备是否正常。

5、机组周围要清洁、干燥、无杂物，确认消防器材齐全有效。

6、将温控器设定在所需的温度。

7、检查电源电压波动幅度应在±10％以内。

8、检查接通的油信号电路。

第三条发出缺油、缺水警报时，要立即关闭电源，然后补足油、水；若出现燃烧机故障，须立即关闭电源，待故障排除后重新开机。

第四条停机：1、关闭电源开关。

2、停用时，要放净系统内的水。

第五条维护保养：1、机组运行满一个月，要清洗油过滤器，清洁机组面板、控制面板、表盘等，并检查燃烧器。

2、机组运行满六个月，要检修泵、阀等。

3、机组运行满一年，要停机检修机组及各辅助设备。

（十三）全自动电开水器第一条认真执行《一般安全守则》。

第二条通电使用前要检查接地线，保证其牢固有效，观察水位，严禁缺水干烧。

第三条使用过程中，要定期清除进水阀、电热管、内胆上的水垢，保持开水器正常工作。