础数据支持。
目 录CONTENTS
01.市场分析
02.整体解决方案
03.各子系统介绍
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市场分析
当前现状—社区型农贸市场
菜市场
当前现状—传统型农贸市场
菜市场
当前现状—中心智慧农贸市场
菜市场
当前现状—大型综合体智慧农贸市场
菜市场
项目建设背景
菜市场
一、国家食品药品相关法律法规
• 《食品安全法》
菜市场
品安全监管体系“十二五”规划》


2013年4月7日，国务院办公厅印
发了《2013年食品安全重点工作
安排的通知》 2013年2月，国家食品药品监督管 理局《关于进一步加强食品药品监 管信息化建设的指导意见》



2012年1月，国务院印发《国家药
品安全“十二五”规划》

2013年9月，国家食品药品监督管 理总局《关于加强食品药品安全科 技工作的通知》
菜市场
智慧农贸市场全流程追溯
全面感知 溯源秤、溯源码打印机、扫描枪、IC卡读卡器等设备组成“物联网”主体，可以获取海量的监管检测
菜市场
追踪信息，对溯源数据进行测量、监控和分析，形成基于海量信息和智能过滤处理的新的管理模式。
03
各子系统介绍
农贸市场网络架构
菜市场
应 用 服 务 器
数 据 服 务 器
• 《药品管理法》
• 《医疗器械监督管理条例》
二、中央从战略角度提出明确要求
• 2012年，国务院印发《国务院关于加强食品安全工作的决定》，先后发布了《国家食品安全监 管体系“十二五”规划》、《国家药品安全“十二五”规划》
• 2013年，国家食品药品监督管理总局《关于进一步加强食品药品监管信息化建设的指导意见》、
菜市场
集检测监管网络、数据信息平台、系统运营服务于一身，集硬件设施、数据信息、平台软件于一体，是 一个高效、快捷、智能的食品（农产品）安全检测监管整体解决方案。
智慧网络： 基于物联网的、多层级的、智能化的食品安全检测 监管智慧网络。 智慧平台： 基于云计算与大数据的、全程可追溯的、互联共享
的食品安全综合信息智慧平台。
智慧服务： 提供长期、持续、专业的检测监管服务、系统运营 服务、数据应用服务、信息可视化服务。
智慧农贸市场主题架构
菜市场
智慧农贸市场全流程追溯
以RFID技术为物联网载体，实现整体业务流程 （从种植、采摘到加工包装、仓储物流、分销等各个环节） 的数据采集 以及生产管理的自动化、智能化、可追溯化，并通过记录每个环节的数据， 从而生成每一食 品包装全球唯一追溯码。
要加强物联网、云计算、无线射频、生物信息、计算机技术等现 代信息技术在监管工作中的应用。鼓励有条件的省级食品药品监 管部门开展食品药品生产质量监测控制技术研究，重点加大食品 药品生产流通全过程质量控制关键技术研究。要结合国家信息化 工作总体部署，搭建食品药品安全公共信息平台。
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存在问题及建设目标
《关于加强食品药品安全科技工作的通知》
三、食品药品管理机构整合要求
• 组建国家食品药品监督管理总局 • 监管业务环节覆盖生产、流通、餐饮全环节
• 保留国务院食品安全委员会，具体工作由国家食品药品监督管理总局承担
中央从战略角度提出明确要求
2012年7月，国务院印发《国家食 提出到“十二五”期末，实现预防为主、全程覆盖、责任明晰、 协同高效、保障有力的食品安全监管体系目标 要求着力建成较为完善的法规标准、监测评估、检验检测、过程 控制、进出口食品安全监管、应急管理、综合协调、科技支撑、 食品安全诚信和宣教培训等10个体系的内容 强调加强诚信建设，健全食品安全监管体制机制、健全基层食品 安全监管体系、加快食品安全标准建设、风险监测评估工作、检 验检测能力建设 提出到“十二五”末，建成覆盖各级食品药品监管部门的统一信 息网络和国家、省两级数据中心，完善信息安全、信息标准和应 用支撑平台三大支撑体系，建成覆盖药品、医疗器械、保健食品 、化妆品、餐饮食品监管业务的行政执法、信息监测、应急管理 、公共服务、决策支持和内部管理六大业务平台。 明确提出加快监管信息化建设，提出推进国家药品电子监管系统 建设，完善覆盖全品种、全过程、可追溯的药品电子监管体系。 整合信息资源，统一信息标准，提高共享水平，逐步实现国家药 品电子监管系统与有关部门以及企业信息化系统对接。
菜市场
存在问题
食品安全事故频发，市场隐 形问题凸显，政府公信力下降， 公众关注度高。 新形势下“先行先试”的 创新性体制需要用信息化手 段来支撑。 在加快推进智慧城市建设， 食药“智慧监管”平台是智 慧城市的重要组成。
“建设目标” 以云计算为基础，大数据+为理念， 物联网为工具，监管应用为中心。
“设计思路”
基于“大数据 + 食品监管” 技术和资源平台通过互联网、 物联网、移动通信技术，逐步 环节可控、去向可查、人员可 管、风险可防、安全可靠”的 现代监管体系，提升政府部门 科学监管和风险管控能力。
的新模式，运用大数据的理念、
建立食品质量安全“源头可溯、
“现 状”
02
整体解决方案
智慧农贸市场三大核心架构
备 份 服 务 器
3G路由器
市民卡专线网络
机 房 服 务 器
AC控制器
市民卡专线网络
商户、设备监管客户端
WiFi
AP热点 银行服务器 市民卡中心服务器 市民卡专线网络
AP热点
AP热点
匿 名
电 子 秤
菜市网络
在菜市网络中采用3G网络路由器对市民卡专网进行接入，路由器挂接AC控制器与AP设备进行WiFi对菜市的 全面覆盖工作。其特点具有AP网络负载均衡、无死角覆盖所有区域、AP热点之间无缝数据漫游。
智慧菜市场整体解决方案
ห้องสมุดไป่ตู้ 行业背景
智慧农贸市场整体解决方案
为了更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，助力食品安全监管体系、食品安全追溯体系和
食品安全诚信体系的建设，我们以物联网、云计算、大数据等技术为依托，借助互联网、移动终端、自 助终端等多元化的服务渠道，为政府实现食品四级监管体系，实现区域内食品安全工作的协同，实现政 府、企业和公众三者之间的良性互动，推动城市食品安全工作不断完善。 与此同时，通过区域内的数据中心，实现对食品安全数据的归集和辅助决策管理，实现与食品安全方 面的数据进行共享；提高公众对食品安全监管的满意度，高效解决民生问题，为公众提供形式多样的服 务信息；完善监督管理机制，提高各部门协同的工作效率，确保资源共享，为食药监局领导决策提供基