蒸碗菜的做法都有什么
文章导读
南方地区比较流行的一种美食，名字叫蒸碗，不同的蔬菜做出的口味不一样，
制作的方法也不一样，吃惯了大鱼大肉的我们，想吃一些比较清淡的，可以试着做蒸碗菜
里面大多数加的是蔬菜，还有一些小酥肉或者是普通的瘦肉，制作方法会有些繁琐，适合
平时空闲之余学习。

干笋小酥肉蒸碗
用料：
五花肉400g 淀粉130g 鸡蛋2枚老抽3汤匙（45ml）大葱一段姜 1块大蒜3瓣花
椒1茶匙（5g）盐1茶匙（5g）香菜1棵干木耳20 g 水发冬笋50g 绍酒1汤匙（15ml）油500ml（实耗30ml）
做法：。