乙醇、乙酸及乙酸乙酯练习题
1．下列物质在Cu或Ag催化作用下不能发生去氢氧化的是（）
A．CH
3CH
2
CH
2
OH B．CH
3
OH C．（CH
3
）
2
CHOH D．（CH
3
）
3
COH
2．（双选）下列物质在浓H
2SO
4
作用下能发生消去反应的是（）
A．CH
3OH B．（CH
3
）
3
COH C．（CH
3
）
3
CCH
2
OH D． E．
2．（双选）将铜丝灼烧变黑后、立即插入下列物质中，铜丝变红且质量不变的是
A．HNO
3B．CO C．C
2
H
5
OH D．H
2
SO
4
3．1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）
A．HOCH
2CHOHCH
2
OH B．CH
3
OH
C．CH
3COOCH
2
CH
3
D．CH
3
COOH
4．（双选）向装有乙醇的烧杯中投入一小粒金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的
A．钠块沉在乙醇液面底下 B．钠块熔化成小球
C．钠块在乙醇的液面上游动D．钠块表面有气体放出
5．0.1moL的某羧酸完全燃烧时，产生二氧化碳和水共3.4mol，该羧酸是（）
A．C
15H
27
COOH B．C
15
H
31
COOH C．C
17
H
31
COOH D．C
17
H
33
COOH
6．乙二酸（HOOC﹣COOH）俗称草酸，具有还原性，用20ml 0.1mol/L的草酸溶液恰好将0.004mol的VO
2
+还原，而还原的产物VO n+中，n值为（）
A．5 B．4 C．3 D．2
7．橙花醇具玫瑰及苹果香气，可作香料，其结构简式如下：
下列关于橙花醇的叙述，错误的是（）
A．既能发生取代反应，也能发生加成反应
B．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃
C．1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气（标准状况）
D．1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴
8．热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉．食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（）
A．乙酸是有刺激性气味的液体
B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸
C．乙酸在常温下就能发生酯化反应
D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红
9．每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂．淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有（）
A．滴加了酚酞的红色NaOH溶液B．锌粉
C．食盐粉末 D．纯碱粉末
10．酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（）A．闻气味
B．分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解
C．分别滴加NaOH溶液
D．分别滴加石蕊试液
11．下列物质中，不能发生酯化反应的是（）
A．酒精B．冰醋酸C．苯D．甲醇（CH
3
OH）
8．下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（）
A．CH
2=CH﹣CH
2
OH B．CH
3
COOH
C．CH
2=CH﹣COOC
2
H
5
D．CH
2
=CH﹣COOH
12．若用18O标记的CH
3CH
2
18OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，则会出现的结果是（）
A．18O只存在于乙酸乙酯中
B．18O只存在于水中
C．18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中
D．18O只存在于乙醇和水中
13．1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO
2
（标准状况），则X的分子式是
A．C
5H
10
O
4
B．C
4
H
8
O
4
C．C
3
H
6
O
4
D．C
2
H
2
O
4
．
14．下列关于有机物说法正确的是
A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．乙醇和乙酸都存在碳氧双键
D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物．
15．化学式为C
8H
10
O的化合物具有如下性质：
①A+Na→慢慢产生气泡
②A+RCOOH有香味的产物
③A苯甲酸
④其催化脱氢产物不能发生银镜反应（即不含醛基）
⑤脱水反应的产物，经聚合反应可得一种塑料制品（它是目前造成主要的“白色污染”的主要污染源之一）
已知：烷基苯在高锰酸钾的作用下，侧链被氧化成羧基，例如：
试回答：
（1）对该化合物的结构可作出的判断是
A、苯环上直接连有羟基；
B、苯环侧链末端有甲基；
C、肯定有醇羟基；
D、肯定是芳香烃
（2）化合物A的结构简式
（3）A和金属钠反应的化学方程式：．
16．如图，在试管a中先加入2mL95%的乙醇，边摇动边缓缓加入5mL浓H
2SO
4
并
充分摇匀，冷却后再加入2g无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液．连接好装置，用酒精灯对试管a 加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验．
（1）写出a试管中的主要化学反应的方程式；
（2）加入浓H
2SO
4
的目的是．
（3）试管b中观察到的现象是．
（4）在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是．
（5）饱和Na
2CO
3
溶液的作用是．
17．一股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐．香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示．其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常
用来衡量一个国家的石油化工水平．又知2CH
3CHO+O
2
2CH
3
COOH．请回答下列
问题：
（1）由A分子之间中相互反应可以生成一种高分子化合物，该高分子化合物的结构简式是，该反应的反应类型是；
（2）B、D分子内含有的官能团分别是、（填名称）；（3）写出下列反应的反应类型：①，④；
（4）写出下列反应的化学方程式：①；②；
④．
18．（10分）近年来，乳酸成为人们的研究热点之一．乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂．已知乳酸的结构简式为CH
3
﹣CHOH﹣COOH，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似．试回答下列问题：
（1）乳酸的分子式为；
（2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为；
（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为；
（4）乳酸与Na
2CO
3
反应的化学方程式为．。