凉快 热
夏 天 ， 白 天 在 游 泳 池
请观察课文31页图12-10，在同一天，同一纬度的某一 沿海地区和某沙漠地区昼夜气温变化情况。
一、提出问题
为什么海水和沙子在同一时刻的 温度不一样？
12.3 研究物质的比热容
二、作出猜想
可能是沙子吸热升温或放热降温 都比水快的缘故。
三、设计实验
1、如何使水和沙子温度升高？
生活·物理·社会
1、为什么沿海地区比内陆地 区温差小？
热量的计算
1.已知铝的比热容是0.88×103J/(kg · ℃ )试 计算：把质量为2kg，温度为30℃的铝块 加热到100℃,铝块吸收的热量是多少？
解：Q壶吸=c铝m铝Δ t =0.88×103 J/(kg. ℃) × 2kg ×(100-30) ℃ =1.232× 105J 答：铝块吸收的热量是1.232× 105J.
2、如果改变加热方式会不会影响实验效果?
信息快递
如果加热方法完全相同，就可以认为 单位时间内物质吸收的热量相同 3、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以 有几种比较方法？
3、你打算用哪种方法验证猜想？ 方法一： 在加热时间（吸收热量） 相同的情况下，观察物体升高的温 度是否相同。 方法二： 观察物体升高相同的温度 所需要的时间（吸收热量）是否相 同。
2 、烧杯中装有酒精，现用去一半， 则剩余酒精的下列物理量中，发生改 变的是（ A ）
A.质量 C.比热容 B.密度 D.沸点
3 、新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围 着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的 温差较大 （大/小），从比热容角度 砂石的比热容较小 来看，这是由于 。
4、小明从表中提供的信息中，得出以下 几个结论，其中错误的是（ B ）
复习引入: 1.什么叫热量?能否说一个物体含有多少 热量? 2.什么叫热值?单位是什么？燃料的热值 跟燃料的质量、燃烧条件是否有关？ 3.燃料完全燃烧的放热公式是什么? 4.同种物质物体吸收或放出的热量与什 么因素有关？
中午，沙子很烫而海水很凉。
凉 烫
海 水 却傍 还晚 很， 温沙 暖子 。变 凉 了 而
水的温度 沙子的温度
吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要升高相同的温度谁需要的时间 更长？
五、分析与论证
质量相等的沙和水升高相同温度时， 短 （长/短）， 沙比水需要的时间_____ 升高相同温度时沙比水吸收的热量 少 （多/少），这说明： ____ 质量相等的不同物质，在升高相同温 不同（相同/不 度时，吸收的热量____ 同）。
比热容的定义： 我们把单位质量的某种物质 温度升高（降低）1℃所吸收 （放出）的热量叫做这种物质 的比热容，简称比热。符号：c。
常用单位： 焦耳/(千克·℃) 单位符号： J/(kg ·℃) 读作： 焦耳每千克摄氏度 由实验可知，一般来说，同种 物质比热容是 一定 的，不同 物质比热容 不同 。 比热是物质的一种属性。
5、水稻育秧
水稻是喜温作物，在每年三四 月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚 常常在秧田里灌一些水过夜，第二 天太阳升起后，再把秧田里的水放 掉，你能解释原因吗？
6 、某校课外物理兴趣小组的同学准备通过实验探究 以下两个问题：①质量相同的不同物质，在温度变化 相同时，吸收的热量多少与什么因素有关 ?②质量相 同的不同物质。在吸收相同的热量后，它们的温度变 化大小与什么因素有关? 他们在图12中的A杯装入480g水， 在B杯中装入480g煤油，两液体 的初温均为20℃．用两个相同 的电热器分别给水和煤油加 热．表一和表二是前后两次实 验探究时记录的数据
3J/(kg · 4.2 × 10 水的比热是___________ ℃)
一千克的水每升高 它的物理意义是:___________
3J ( 降低 ) 1 ℃ , 吸收 ( 放出 ) 热量 4.2 × 10 __________________________
5千克的水要温度升高10 ℃,要吸收 2.1×105J 多少热量? __________
几种物质的比热容（J/kg· ℃） 水 4.2×103 干泥土 酒精 2.4×103 铜 冰 2.1×103 铝 水银 0.14×103 铅
0.84×103 0.39×103
0.88×103 0.13×103
A.汽车发动机用水来冷却效果好 B.液体的比热容都比固体大 C.同种物质在不同状态下比热容值不同 D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜 吸收的热量多
练习
2．为什么我国吐鲁番盆地会出现“早穿皮 袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”的现象？
答：因为吐鲁番盆地砂石、 泥土较多，这些物质的比 热容较小，太阳一晒，它 们的温度很快升高；太阳 一落山，温度很快降低， 所以早晚温差较大.
七、评估
小华在互联网上看到一段资料： “据有关专家预测，我国目前最大的三 峡水利工程——三峡水电站建成后，三 峡库区的气候会受到一定影响，夏天气 温将比原来下降2℃左右，冬天气温将 比原来升高 2℃左右。” 讨论说明专家们为什么会作出这样 的预测？
由表可知 物质的比热容与种类和状态 有关，与其他因素无关。
5.物体吸收或放出热量的计算公式：
Q(t初-t末)
六、交流与合作
为什么海水和沙子在同一时刻的 温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完全 相同，所以它们吸收的热量也相同，但 是海水的比热容比沙子的比热容大，所 以海水升温比沙子慢；没有日照时，海 水降温比沙子慢。
液体 质量 水 煤油 480g 480g
初温 加热 时间 20℃ 20℃ 10min 5min
末温 50℃ 50℃
液体 质量
初温 加热 时间 20℃ 10min
末温
水
480g
50℃
煤油
480g
20℃
10min
80℃
(1) 表 一 的 数 据 说 明质量相同的水和 煤油升高相同的温 度所吸收的热量 __________。 (2) 表 二 的 数 据 说 明质量相同的水和 煤油吸收相同的热 量时升高的温度 ________。
两种方法在实验效果上是一致的。
我们选择“在加热时间（吸收热 量）相同的情况下，观察物体升 高的温度是否相同”.
设计记录表格
质量 /kg 水 加热2分钟所升 高的温度/℃ 加热4分钟所升 高的温度/℃
砂石
四、进行实验
加热时，使 用玻璃棒不 断搅拌，目 的是：
使沙子和水 受热均匀。
加热相同时间后
分析比热表，可以找出哪些规 律 ？ J/(kg ·℃)
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 煤油
蓖麻油 冰 空气
2.4×103 2.1×103
1.8×103 2.1×103 1.0×103
铝 干泥土
铁、钢 铜 水银
0.88×103 0.84×103
0.46×103 0.39×103 0.14×103