Q/KFQ 昆明丰庆饲料有限公司企业标准
Q/KFQ 03—2019
代替 Q/KFQ 03-2017
鱼配合饲料
2019-04-15发布2019-04-25实施
前言
昆明丰庆饲料有限公司为适应市场需求，保障饲料产品质量和安全，在征求有关动物营养及畜牧专家意见的基础上，结合本地区实际养殖需要及本公司工艺、设备实际情况，按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定制定本标准，作为本公司组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。
本标准与Q/KFQ 03-2017相比，除增加八个产品外，其它无变化。
本标准由昆明丰庆饲料有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：邓学彬、张秋芳。
本标准历次版本发布情况为：
——Q/KFQ 03-2015、Q/KFQ 03-2016、Q/KFQ 03-2017
鱼配合饲料
1 范围
本标准规定了鱼配合饲料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂等原料加工生产的，能满足鱼营养需要的配合饲料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法
GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6436 饲料中钙的测定
GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定
GB 10648 饲料标签
GB/T 14699.1 饲料采样
GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范
GB/T 16765 颗粒饲料通用技术条件
GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
NY 5071 无公害食品鱼用药物使用准则
NY 5072 无公害食品鱼用配合饲料安全限量
国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》
国家农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》
国家农业部公告第2045号《饲料添加剂品种目录》
国家农业部公告第1224号《饲料添加剂安全使用规范》
国家农业部公告第1773号《饲料原料目录》及《饲料原料目录》列次修订列表
3 要求
3.1 原料
必须符合《饲料原料目录》及国家相关标准规定和本公司对原料质量的要求。
3.2 感官
色泽一致，无发酵、霉变、结块及异味、异嗅。
3.3 水分
不高于12.5%，符合下列情况之一时，允许增加0.5%的含水量：
a)从出厂到饲喂不超过10天；
b)平均气温在10℃以下的月份；
c)饲料中添加有规定量的防霉剂（标签中注明）。
3.4 加工质量指标
3.4.1 粉碎粒度
99%通过2.80mm分析筛，但不得有整粒谷物。
1.40mm分析筛筛上物不得大于15%。
3.4.2 混合均匀度
混合应均匀，其变异系数（CV）应不大于7%。
3.4.3 粉化率和含粉率
粉化率小于或等于10%，含粉率小于或等于4%。
3.4.4 饲料中药物和药物饲料添加剂的使用
应符合NY 5071和《饲料药物添加剂使用规范》。
3.4.5 饲料添加剂的使用
应符合《饲料添加剂品种目录》和《饲料添加剂安全使用规范》。
3.5 生产过程卫生规范
应符合GB/T 16764的规定。
3.6 营养成分指标
应符合表1的规定。
3.7 成品粒度及耐水性
应符合表2的规定。
3.8 卫生指标
应符合NY 5072的规定。
表1 鱼配合饲料营养成分指标
单位为%
表1 鱼配合饲料营养成分指标（续）
单位为%
表2 成品粒度及耐水性
3.9 净含量允差
50kg以下单件包装产品净含量负偏差应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
4 试验方法
4.1 试样抽取及制备
按GB/T 14699.1的规定执行。
4.2 感官
目视、鼻嗅、手感。
4.3 水分
按GB/T 6435的规定执行。
4.4 粉碎粒度
按GB/T 5917.1的规定执行。
4.5 混合均匀度
按GB/T 5918的规定执行。
4.6 粗蛋白质
按GB/T 6432的规定执行。
4.7 粗脂肪
按GB/T 6433规定执行。
4.8 粗纤维
按GB/T 6434的规定执行。
4.9 粗灰分
按GB/T 6438的规定执行。
4.10 钙
按GB/T 6436的规定执行。
4.11 总磷
按GB/T 6437的规定执行。
4.12 氯化钠
按GB/T 6439的规定执行。
4.13 赖氨酸
按GB/T 18246的规定执行。
4.14 含粉率和粉化率
按GB/T 16765的规定执行。
4.15 卫生指标
按NY 5072的规定执行。
4.16 营养成分及卫生指标分析允许误差
按GB/T 18823的规定执行。
4.17 净含量允差
用符合相应感量精度要求的台秤或天平随机取10包称量，取其平均值。
4.18 药物饲料添加剂
按相应的检测方法执行。
4.19 耐水性
在容量250ml烧杯中加自来水150ml,水温20℃-25℃。
将烧杯平放，任取颗粒饲料20粒加入烧杯中，立即记时。
用玻璃棒轻微、环形搅动烧杯中的水3秒后停止，然后在明亮的自然光或灯光下观察并记录颗粒入水后其表面脱落、全部散开时间。
5 检验规则
5.1 组批
同日、同批原料、同一配方连续配制生产的产品为一批次。
5.2 出厂检验
出厂检验项目为感官、成品粒度、水分、粗蛋白质和净含量。
每批产品需经公司质检部门检验合格，并附有产品合格证方可出厂。
5.3 型式检验
在正常生产情况下，每年进行一次。
有下列情况之一者，必须进行型式检验，其检验项目为本标准要求的全部项目。
a)在原料、工艺、配方有较大改变时。
b)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时。
c)设备大修或停产半年以上又恢复生产时。
d)国家质量监督部门提出型式检验要求时。
5.4 判定规则
卫生指标任何一项不合格，即判该批产品不合格。
其它指标如检验中有任一项指标不合格，允许在同批产品中进行加倍抽样复检，经复检后仍有不合格项目，即判该批产品不合格。
6 标签、包装、运输、贮存
6.1 标签
按GB 10648的规定执行。
6.2 包装
产品采用内衬薄膜的塑料编织袋或塑料覆膜袋包装。
6.3 运输
运输途中严防日晒雨淋、重压和碰撞，严禁和易污染物混运。
6.4 贮存：
产品贮存在通风、遮阳、干燥的库房内。
产品堆码应离地离墙不少于10cm。
严禁与有毒有害易污染物品混贮。
堆码高度不得超过12层。
7 保质期
在满足本标准贮运条件下，保质期5月份至10月份为60天，其它月份为75天。
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企业标准编制说明
本公司为便于组织生产，加强产品质量管理，更好地适应饲料市场的需求，特制订了Q/KFQ03-2019《鱼配合饲料》企业标准，现将本企业标准编制情况说明如下：
1、在编制本标准过程中，鉴于目前鱼配合饲料无国家标准、推荐性标准、行业标准，我们根据科研实验的研究成果及鱼类配合饲料的营养需要，结合云南养鱼的实际，在征求有关专家意见的基础上，制订了本标准。
2、本标准内容严格按照有关法律、法规和强制性标准执行。
3、本标准认真贯彻执了国家有关基础标准和方法标准。
4、本标准中所引用的标准都是现行有效标准。
5、本标准符合GB 13078《饲料卫生标准》和GB 10648《饲料标签》标准的规定。
6、本标准编写符合GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写》的要求。
7、本标准编写符合农业部1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》的要求。
昆明丰庆饲料有限公司
2019年04月13日。