商品归类重点提示第一类活动物；动物产品本类共5章，除极少数特例外，包括了所有种类的活动物以及经过有限度的简单加工的动物产品。
本类的产品大致可分为3部分；活动物主要集中在第一、三章；可食用的动物产品集中在第二、四章；第五章主要是不可食用的动物产品。
第一章活动物●本章商品范围概述本章商品范围包括各种活动物，但不包括以下3类商品：鱼、甲壳动物、软体动物和其他水生无脊椎动物；培养微生物；流动马戏团和动物园用的动物。
●本章归类需要注意1. 在运输途中死亡的动物不归入本章，而应按其鲜度是否适合供人食用分别归入第二章或第五章。
2. 水生哺乳动物：鲸、海豚、海豹、海狮、海象等，以及龟、甲鱼、水蛭、蛙等不作为鱼类动物归入第三章，而应归入本章。
●商品归类训练1. 流动动物园巡回展出用猪（重量60公斤/只）商品编码：9508. 10002. 不供食用的甲鱼商品编码：0511. 9990第二章肉及食用杂碎●本章商品范围概述本章主要包括可供人食用的第一章所列动物的肉及食用杂碎，所谓“杂碎”是指动物的头、脚、尾、心等。
本章还包括未炼制的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。
这些脂肪不论是否供人食用均归入本章。
●本章归类需要注意本章动物产品的加工程度仅限于鲜、冷、冻、盐腌、盐渍、干制、熏制或在面上撒糖或糖水的。
若进一步加工，如经煮、蒸、烤、炸、炒等，一般就归入第十六章。
但是，供人食用的肉及食用杂碎的细粉或粗粉，不论是否经过烹煮均归入本章。
●商品归类训练1.不供人食用的冻牛肝商品编码：0511. 99902. 未炼制的牛脂肪商品编码：1502. 0010第三章鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物●本章商品范围概述本章包括所有活的或死的鱼、甲壳动物（如大鳌虾、小虾、对虾、蟹）、软体动物（如扇贝、贻贝、牡蛎、章鱼、鱿鱼、墨鱼、蜗牛、螺）和其他水生无脊椎动物（如海胆、海蛰、海参）。
这些动物可供直接食用、工业用（制罐头等）、产卵或观赏用。
●本章归类需要注意本章产品允许的加工程度同第二章。
即其加工程度仅限于鲜、冷、冻、盐腌、盐渍、干制、熏制或在面上撒糖或糖水的。
若进一步加工，如经煮、蒸、烤、炸、炒等，一般就归入第十六章。
但品目03. 05（熏制前或熏制过程中烹煮了的熏鱼）及品目03. 06（蒸过或水煮过的带壳甲壳动物）仍归入本章。
●商品归类训练1. 经水煮的对虾虾仁商品编码：1605. 20002. 盐渍海蛰商品编码：0307. 9990第四章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品●本章商品范围概述本章商品范围乳品、蛋品、天然蜂蜜及其他品目未列名的食用动物产品。
归入本章的商品，其加工程度不得超出各品目所列范围。
若超出各品目所列范围（即以乳品为原料制成的食品），一般归入第十九章或第二十一章。
●本章归类需要注意本章的蛋品包括禽蛋及蛋黄。
可以是鲜、干、蒸煮、模制成型、冰冻或用其他方法保藏的。
本章不包括：（1）以乳品为原料制得的食品（第十九章或二十一章）；（2）分离蛋品（卵清蛋白）（品目35. 02）；（3）天然蜂蜜与人造蜜的混合物（品目17. 02）及加蜂王浆的天然蜂蜜（品目21. 06）。
●商品归类训练1. 加有蜂王浆的天然蜂蜜商品编码：2106. 9030第五章其他动物产品●本章商品范围概述本章包括各种未加工或仅经简单加工的各种未列名的动物产品，通常不作为食品（但某些动物肠、膀胱、胃及动物血除外），而且目录的其他章也未包括它们。
归入本章的产品有，未加工的人发、猪鬃、马毛、骨、角、蹄、爪、壳及供配药用的动物产品等。
●本章归类需要注意第五章不包括：（1）食用动物产品（本章列名的除外）（第二、四章）；（2）马毛及废马毛以外的动物纺织原料（第十一类）；（3）供制帚、刷用的成束、成簇的材料（品目96. 03）；（4）第四十一、四十三章的生皮及毛皮。
●商品归类训练1. 制刷用马毛（成束）商品编码：9603. 90902. 猴枣（结石）*商品编码：0510. 0010第二类植物产品本类包括绝大多数未加工或仅做了有限加工的植物产品。
本类共分9章，本类的植物产品可分为3部分，即活植物（第六章）；食用植物产品（第七~十二章）；非食用植物产品（第十三、十四章）。
归入本类的植物产品与归入其他类的植物产品，主要也是根据加工程度来区分的。
第六章活树及其他活植物；鳞茎、根及类似品；插花及装饰用簇叶●本章商品范围概述本章包括通常由苗圃或花店供应、为植物或装饰用的各种活植物，以及菊苣植物及其根。
上述植物包括乔木、灌木、植物幼苗以及药用植物。
还包括插花、花束、花圈、花篮及类似的花店制品。
●本章归类需要注意1. 对于专用于作蔬菜的鳞茎、块茎、根茎等植物（如马铃薯、洋葱、大蒜等）我们就不能考虑本章，而应考虑第七章。
2. 由品目06. 03、06. 04所列货品制成的花束、花篮、花圈及类似品，不论是否有其他材料制成的附件，仍归入这两个品目。
●商品归类训练1.种用马铃薯商品编码：0701. 10002. 用纸带系捆的玫瑰花束商品编码：0603. 1000第七章食用蔬菜、根及块茎●本章商品范围概述本章商品范围包括使用蔬菜（例如，马铃薯、番茄、洋葱、卷心菜、莴苣、胡萝卜、黄瓜、蘑菇及豆类蔬菜）。
这些蔬菜可以是鲜、冷、冻、经临时保藏处理或干制的。
但做进一步加工的则应归入第二十章。
本章包括的蔬菜可以加工成各种形状，如整的、切块、切片、破碎或制成粉的。
●本章归类需要注意本章不包括：（1）菊苣植物及其根（品目06. 01、12. 12）；（2）某些用作食品工业原料的植物产品。
例如，谷物（第十章）、甜菜及甘蔗（品目12. 12）；（3）品目12. 14的草料；（4）姜（品目09. 10）；（5）马铃薯细粉、粗粉（品目11. 06）；（7）辣椒干、辣椒粉（品目09. 04）。
●商品归类训练1. 鲜辣椒商品编码：0709. 60002. 辣椒干商品编码：0904. 2010第八章食用水果及坚果；柑橘属水果或甜瓜的果皮●本章商品范围概述本章包括通常供人食用的水果、坚果及柑橘属果皮或甜瓜皮。
他们可以是鲜、冷、经暂时保藏处理或干制的。
若做进一步加工则主要归入第二十章。
本章的水果和坚果可以是完整的，也可以切片、切丝、去核、捣浆、磨碎、去皮或去壳。
●本章归类需要注意本章不包括：（1）果粉（品目11. 06）；（2）用于炸油而不适于人食用的干椰子肉（品目12. 03）；（3）非供食用的坚果或果实。
●商品归类训练1. 炒熟的核桃商品编码：2008. 19992. 盐水保藏的草莓商品编码：0812. 9000第九章咖啡、茶、马黛茶及调味香料●本章商品范围概述本章包括咖啡、含咖啡的咖啡代用品、茶、马黛茶及调味香料。
这类产品可以是完整的，也可以捣碎或制成粉末。
●本章归类需要注意本章不包括：（1）芥子（品目12. 07）和芥末粉（品目21. 03）；（2）啤酒花（品目12. 10）；（3）虽能作调味香料，但多用于制造香水及药物的产品（品目12. 11）；（4）混合调味品（品目21. 03）；；（5）咖啡、茶、马黛茶的精缩农汁，不含咖啡的烘焙咖啡代用品（品目21. 01）●商品归类训练1. 由未磨胡椒60%、辣椒粉40%的调味香料组成的混合物商品编码：0904. 1100注：章注一规定，同一品目的两种或两种以上的产品的混合物仍归该品目。
2. 60%未磨胡椒、20%辣椒粉、20%肉豆蔻衣的混合物商品编码：0910. 91003. 10%未磨胡椒、10%辣椒粉、20%肉豆蔻衣、60%玉米粉的混合物商品编码：2103. 90904. 生姜（非种用）*商品编码：0910.1000第十章谷物●本章商品范围概述本章仅包括谷物，不论是否成穗或带杆。
除稻谷外，其余谷物的加工程度不能超出脱壳加工的范围，即已去壳或经其他加工的谷物应归入第十一章。
但去壳、碾磨、磨光、上光、半熟、改良或破碎的大米仍归入本章。
●本章归类需要注意品目10. 06：“稻谷”是指未脱壳的大米；“籼米”是水稻的一种，米粒细而长；“糙米”是指经机械脱壳，但仍包有一层米皮的大米，糙米几乎总是有少量的稻谷混杂在内；“半精米”是指部分去皮的大米；“全精米（白米）”是指通过特殊的锥形滚筒已全部去皮的大米。
●商品归类训练1. 去壳燕麦商品编码：1104. 22002. 去壳稻谷商品编码：1006. 20903. 食用高粱（非种用；净重50公斤）*商品编码：1007. 0090第十一章制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋●本章商品范围概述本章包括制粉工业产品，用碾磨或经其他方法加工第十章的谷物及第七章的甜玉米制得的产品（例如粗粉、细粉、粗粒、团粒以及经去壳、滚压、制片、制成粒状、切片或碾磨加工的谷物）。
●本章归类需要注意将第十章的谷物按本章所列方法，如麦芽发芽、提取淀粉或面筋等加工方法，以及其他章的原料（干豆、马铃薯、果实等）用类似上述两种方法加工的细粉、粗粉或粉片。
这些产品如果再进一步加工，一般归入第十九章。
●商品归类训练1. 马铃薯粉商品编码：1105. 10002. 即时面筋商品编码：1902. 3090第十二章含油子仁及果实；杂项子仁及果实；工业用或药用植物；稻草、秸杆及饲料●本章商品范围概述本章包括下列有特殊用途的植物产品：炸油用含油子仁及果实；种植用的种子；酿啤酒用的啤酒花及蛇麻腺；炸糖用甜菜及甘蔗；稻草、秸杆及植物性饲料；工业用或药用植物；海草及其他藻类；以及主要供食用的未列名果核、果仁及其他植物产品。
●本章归类需要注意章注三对品目12. 09的种植用种子作了规定，并指出一些即使作种子用也不归入品目）12. 09的商品。
●商品归类训练1. 黄大豆种子*商品编码：1201. 00102. 青大豆种子商品编码：0713. 9090注：章注三（一）规定，品目12. 09不包括豆类蔬菜的种子。
第十三章虫胶；树胶、树脂及其他植物液、汁●本章商品范围概述本章包括虫胶、天然树胶、树脂胶、含油树脂、香树脂和其他植物液汁、浸膏、果胶等，以及从植物产品制得的琼脂及其他胶液和增稠剂。
●本章归类需要注意“虫胶”是一种与胭脂虫同科的昆虫（紫胶虫）在几种热带树上分泌的树脂物质；“天然树胶、树脂、树脂胶及油树脂”都是植物分泌液，它们遇空气会固化，而且名称经常相互混用；“植物液汁”通常为自然渗出、从切口流出或用溶剂提取的植物产品；“浸膏”是指通过酒精、水等介质而提取的植物物质。
●商品归类训练1. 中国产生漆*商品编码：1302. 19102. 没药*商品编码：1301. 9020第十四章编结用植物材料；其他植物产品●本章商品范围概述本章包括各种非供食用的植物产品。
主要用于编结、制帚、制刷或作填塞、衬垫用的未加工的植物材料；供雕刻、制扣及制其他花哨小商品的子、核、壳、果；棉短绒及未列名的其他植物产品。