食品加工企业销售管理制度
1.目的：为规范本单位产品销售管理，方便产品召回及售后调查，特制定本制度。

2.适用范围：本单位生产产品的销售管理
3.内容：
3.1必须按照国家食品质量安全市场准入制度的要求，产品标签标识符合国家规定；不预包装的必须向购货单位提供相关资质证明，悬挂或粘贴限区域销售标识；
3.2应当建立食品销售台帐，重点记录销售每批产品的产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号等内容；
3.3加强食品的销售运输管理，保证运输途中的产品质量，发生质量问题应该及时处理；
3.4售出产品发生问题后，应及时与销售单位联系并立即召回做好妥善处理，防止问题产品流入市场；
3.5违反上述制度，造成问题产品流入市场且不能得到及时召回处理的，自觉接受质监部门的处理，承担法律责任和社会
责任。

4.质量记录
4.1《产品销售记录》。