一、中考初中化学科普阅读题1．19世纪初，电灯尚未发明，煤矿工人在矿井中只能借助煤油灯照明。

矿井中通常存在大量的甲烷气体，遇明火极易发生爆炸。

1815年，化学家戴维设计出一种安全矿灯一戴维灯（如图甲）。

采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，火焰只会在网中燃烧而不会引燃外界的甲烷气体。

（1）甲烷与空气混合，遇明火易发生爆炸，所以煤矿井中除了要保持通风换气降低甲烷浓度外，还应该注意_______________。

（2）用戴维灯照明，不会引燃矿井中的甲烷，其原因是____________。

（3）人类日常照明分别经过煤油灯、白炽灯、日光灯、LED灯等几个阶段：①白炽灯中的制作灯丝的材料使用钨的原因是_______________。

②日光灯是利用电流在充满汞蒸气的灯管中流过而发光的，说明金属汞具有_________性。

③LED灯中大量使用半导体材料硅，如图乙是硅元素在元素周期表中的相关信息，下列说法正确的是____。

A 硅元素属于非金属元素B 硅元素的原子序数为14C 硅元素的相对原子质量为28.09gD 硅元素是地壳中含量最高的元素【答案】严禁烟火戴维灯采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，由于金属能够吸收热量并散放到空气中，使金属周围的温度降低，甲烷的温度达不到着火点，所以不会引燃外界的甲烷气体钨的熔点高导电 AB【解析】【详解】（1）甲烷具有可燃性，与空气混合后，遇明火可能发生爆炸，所以煤矿井中除了要保持通风换气降低甲烷浓度外，还应该严禁烟火；故填：严禁烟火；（2）戴维灯采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，由于金属能够吸收热量并散放到空气中，使金属周围的温度降低，甲烷的温度达不到着火点，所以不会引燃外界的甲烷气体；故填：戴维灯采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，由于金属能够吸收热量并散放到空气中，使金属周围的温度降低，甲烷的温度达不到着火点，所以不会引燃外界的甲烷气体；（3）①白炽灯中的制作灯丝的材料使用钨的原因是钨的熔点高；故填：钨的熔点高；②日光灯是利用电流在充满汞蒸气的灯管中流过而发光的，说明金属汞具有导电性。

故填：导电；③A．硅元素的汉字偏旁是“石”字，属于非金属元素，故正确；B．由元素周期表的信息可知，硅元素的原子序数为14，故正确；C．相对原子质量的单位是“1”而不是“g”，通常省略不写，所以硅元素的相对原子质量为28.09，故错误；D．硅元素是地壳中含量位于第二位，故错误。

故选AB。

2．阅读下面科普短文。

水果不仅带给我们味觉上的享受，更能提供丰富的营养。

但是水果的保存也会给我们带来小小的烦恼，保存不当，水果会失水或腐烂变质。

在水果的冰点温度下储藏，能较长时间保持鲜果固有的品质和营养，这项技术叫冰温储藏。

为了探究荔枝的冰温储藏（荔枝的冰点温度为﹣1.2℃）是否优于普通冷藏（温度通常为0～10℃）。

科研人员设计了一组实验，实验条件如表1所示。

以荔枝的还原糖含量作为衡量荔枝品质变化的指标（还原糖含量越高，品质越好），每隔七天进行一次水果品质检测，实验结果见图1。

如表实验条件氧气的浓度也影响着水果的保鲜。

在储存水果时为了抑制呼吸作用，一般要降低氧气的浓度，当二氧化碳释放量最小时，呼吸作用最弱，此时对应的氧气浓度适宜水果的储存。

如果降得太低，植物组织就进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物往往对细胞有一定的毒害作用，影响水果的保鲜。

此外，储存时还要注意有些水果不能和其他蔬果一起存放，如苹果、木瓜、香蕉等。

这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，可加速水果的成熟和老化。

腐烂的水果也会释放乙烯，因此在一堆水果中，如果有一颗是腐烂的，要尽快挑出去。

依据文章内容，回答下列问题。

（1）乙烯_____（填“能”或“不能”）催熟水果。

（2）在文中的荔枝实验中，研究的影响水果储藏的因素是_____。

（3）通过如图可得到的信息是_____（写出1条即可）。

（4）下列说法不正确的是_____。

A普通冷藏温度指的是3℃B氧气浓度越低越有利于水果的保鲜C荔枝的还原糖含量在冰温储藏时始终高于普通储藏（5）请举出日常生活中水果保鲜的方法_____（写出1种即可）。

【答案】能储藏温度超过一定天数后，荔枝冰温储藏比普通冷藏保鲜效果要好 ABC 装入保鲜袋【解析】【详解】（1）这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，可加速水果的成熟和老化，所以乙烯能催熟水果。

（2）探究荔枝的冰温储藏（荔枝的冰点温度为﹣1.2℃）是否优于普通冷藏（温度通常为0～10℃）可知研究的影响水果储藏的因素是储藏温度；（3）由表中数据可知在一定天数后，在冰温储藏还原糖含量高于普通冷藏还原糖含量，所以得到的信息是超过一定天数后，荔枝冰温储藏比普通冷藏保鲜效果要好；（4）普通冷藏（温度通常为0～10℃），故A说法错误；氧气浓度降得太低，植物组织就进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物往往对细胞有一定的毒害作用，影响蔬菜水果的保鲜，故B说法错误；由表中数据可知一开始时，冰温储藏还原糖含量低于普通冷藏还原糖含量，在一定天数后，在冰温储藏还原糖含量高于普通冷藏还原糖含量，故C说法错误；（5）平常水果保鲜用的是装入保鲜袋。

3．阅读下面科普短文。

“茶”知多少我国茶文化渊源流长。

茶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

苏轼有诗云：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。

饮茶不但可以提神，还能预防和治疗多种疾病。

这些功效来源于茶叶中含有的600多种化学成分。

茶叶中的咖啡碱是构成茶叶滋味的重要物质。

喝茶能提神解乏、兴奋消倦，其原因就是咖啡碱能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用。

茶多酚是茶叶中30多种多酚类化合物的总称，在茶叶的药效中起主导作用。

茶树适宜生长在pH4.5～6.5的土壤中，并且品种和环境不同，茶叶中的茶多酚含量不同。

大叶种含的茶多酚较小叶种多。

一般而言，温度越高，光线越强的地方，所种的茶中茶多酚较多。

通常而言，在500米海拔以上，相对低海拔所产的茶比高海拔产的茶所含的茶多酚要多。

茶的品质和对人体的保健功效主要取决于茶水浸出物中茶多酚的含量。

茶汤越浓、刺激性越强、收敛性越明显、越苦涩、回甘越好就说明茶汤中含的茶多酚浓度越大。

不同的泡茶方法影响着茶多酚的溶解。

以龙井茶为例进行研究，下图为水温及浸泡时间对茶多酚溶解率的影响。

除了控制水温和浸泡时间外，多次浸泡也可提高茶多酚的溶解率。

茶虽有多种保健功效，但有些人是不宜饮茶的。

如：缺铁性贫血的人；溃疡病患者；发热病人；经常失眠的人在睡前不宜饮茶；儿童不宜饮浓茶；高血压病人不宜多饮茶。

请依据文章内容回答下列问题：（1）茶叶中能起到提神解乏、兴奋消倦的物质是_____。

（2）茶树适宜生长在_____（填“酸性”“碱性”或“中性”）。

（3）茶杯中的滤网可使茶叶与茶水分离，其分离方法相当于实验基本操作中的_____。

（4）洗茶应采用低温水（50℃左右）短时间快速冲洗的方法，目的是_____。

（5）下列说法正确的是_____。

A在茶叶的药效中起主导作用的是茶多酚B南方茶产区种的茶比北方茶产区种的茶所含茶多酚相对含量要高C分析上图得到的结论是：泡茶时水温越高，时间越长，茶多酚溶解越多D为使茶多酚溶解率达到80%以上，冲泡龙井茶水温首选90℃，并至少浸泡10min后再饮用【答案】咖啡碱 酸性 过滤 减少茶多酚流失 ABCD【解析】【分析】【详解】（1）因为咖啡碱能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用，所以茶叶中能起到提神解乏、兴奋消倦的物质是 咖啡碱；（2）pH 4.5～6.5的土壤属于 酸性；（3）茶杯内的纱网能滤去茶叶，和过滤器除去水中泥沙原理是一样的；（4）洗茶应采用低温水（50℃左右）短时间快速冲洗的方法，目的是 减少茶多酚流失； （5）A 、茶多酚是茶叶中30多种多酚类化合物的总称，在茶叶的药效中起主导作用，故正确；B 、一般而言，温度越高，光线越强的地方，所种的茶中茶多酚较多。

所以南方茶产区种的茶比北方茶产区种的茶所含茶多酚相对含量要高，故正确；C 、分析上图得到的结论是：泡茶时水温越高，时间越长，茶多酚溶解越多，故正确；D 、由图中的信息知，为使茶多酚溶解率达到80%以上，冲泡龙井茶水温首选90℃，并至少浸泡10min 后再饮用，故正确。

4．我省“三年大变样”工作中最重要的一步就是“破旧立新”。

爆破过程中的黑火药是我国古代四大发明之一。

它是由白色的硝石粉(KNO 3)、淡黄色的硫粉和黑色的木炭粉按一定质量比均匀混合而成。

黑火药常用来制造鞭炮。

点燃鞭炮火药引线，火烧到鞭炮内部，硝石受热分解，同时引燃了硫粉和木炭粉，最终生成硫化钾(K 2S)和空气中含量最多的气体及一种无毒氧化物而发生爆炸。

根据上述信息，请回答：(1)爆破过程中，火药爆炸是____________能转化为____________能。

(2)写出硝石粉的一点化学性质____________________________。

(3)黑火药爆炸主要反应的化学方程式是__________________________。

【答案】化学 内 受热易分解 3222S+2KNO +3C=K S+N +3CO ↑↑【解析】【分析】化学性质是需要经过化学变化就表现出来的性质，二氧化碳，硫磺、硝石和木炭受热生成硫化钾、二氧化碳和氮气。

【详解】（1）火药爆炸过程生成了新的物质发生了化学变化，释放出热量，故火药爆炸是化学能转化为内能。

（2）化学性质是需要经过化学变化就表现出来的性质，硝石受热分解会分解成新的物质，故化学性质为受热易分解。

（3）空气中最多的气体是氮气，根据质量守恒定律，无毒的氧化物是二氧化碳，硫磺、硝石和木炭在受热的情况下生成硫化钾、二氧化碳和氮气，故反应的化学方程式为3222S+2KNO +3C=K S+N +3CO ↑↑。

5．化学与生活是紧密相联的。

阅读下列科普短文，然后回答问题：酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。

有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

学名是乙醇，化学式为C 2H 6O 。

凝固点-117.3℃。

沸点78.2℃。

能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。

有吸湿性。

与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。

乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。

酒精体积比浓度在70％时，对于细菌具有强烈的杀伤作用，也可以作防腐剂，溶剂等。

处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。

酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

酒精还常用于制酒工业。

但成年人长期酗酒可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等，青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感，需要谨慎喝酒。

（1）酒精______________（填“易”或“难”）溶于水。