五、混作 混作是指两种或多种生育季节相近 的作物按一定比例（无次序）混合 种植于同一田地的种植方式。 观赏园艺植物上常用，以达到更好 的观赏效果。 六、立体种植 立体种植或立体农业，是指同一田 地多层次地生长着各种作物的种植 方式。 七、园艺植物种植的多样性 主要包括促成栽培、延后栽培、 软化栽培、微型化栽培、无土栽培。
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数学 教育部“一村一名大学生计划”教材 ——园艺基础 第三章 集合与函数
第五章 园艺植物的栽培管理
• （二）整地和挖定植穴
• 整地 整地包括平整土地、施肥、碎土（耙磨）、做渠、 做畦等 • 翻地以秋翻和春翻为主 • 做畦是定植前进行的，做畦的方式有高畦、平畦、低 畦 • 整地力求平整，整地的效果：要求土壤膨松，透气性 强，氧气充足，微生物活动加强，促进分化作用；肥 力均匀，持水保肥能力提高，田园干净卫生，杂草少 • 整地做畦后还可进行地面覆盖
（3）充分利用季节，提高土地的利用率。
缺点：轮作茬口紧密相连，技术要求高，时间紧； 3.轮作作物的安排顺序原则：
相邻近不同类； 栽培方式上、病虫害发生和喜肥水特点上有较大差别。
三、间作与套种 1.间作：是指同一地块按一定的次序同时种植两种或两种以上的作物， 一种为主，另外一种或几种为辅（间作物）的种植制度。 优点：间作能充分利用空间、光照，相互提供良好的生态条件，促进生长
（四）免耕法 ： 即对土壤表面不耕作或少耕作，而利用
化学除草剂控制杂草生长的土壤管理方法。 在国外应用广泛，适用于果园，蔬园和苗圃 。
（1）优点：
• 无杂草，作物通风透光好，作业方便； • 土壤耕性好，无坚硬的犁底层，疏松； • 使用除草剂，可机械化作业，省工。
（2）缺点:
• 一些草少了，可能另一些草多起来，作物出现“除草剂 胁迫现象”。 • 土壤有机质含量下降，土壤保持肥力要依赖人工施肥。 • 不符合“绿色食品”生产的要求。
• （二）生草法（sward）：是在树的行间种植草类 的土壤管理方法。 • 优点： • 防止和减少种植园水土流失，尤其是坡地； • 增加土壤有机质含量，改善土壤的理化性状，有利 于作物生长和产品品质的提高； • 生草园生态环境好； • 机械化作业方便，降雨或 • 灌溉后机械可以随时作业； • 管理上省工省力、成本低。
五、定植技术 （一）蔬菜及草本花卉的定植
• 定植时植株正处于生长旺盛期，苗质脆嫩， 蒸发快。为加快缓苗，定植前应进行炼苗， 起苗时先浇水并尽量减少伤根，带土坨定 植，或采用护根育苗。定植后要注意根与 土的密接，防止悬根，同时注意保湿，如 覆盖。容器育苗、带土移栽。
（二）树木的定植
1、定植穴（沟）准备 定植穴直径和深度要80cm左右； 挖穴时以定植点为中心，穴土按表土和底土分别 堆放在穴的两侧；挖穴时间要尽量的早。 2、苗木准备 苗木的分级； 选用优质苗木； 剪除苗木的根蘖及折伤枝； 根系处理（修剪根系、药剂处理、泥浆保湿等）
高矮菜菜间作：菜豆与辣椒间作；番茄与甘蓝间作； 粮菜间作：玉米与马铃薯间作等。 （2）套种：玉米套种白菜、萝卜；小麦套种马铃薯；瓜类与花生 套种等。
果树与马铃薯间作
粮枣间作
制种西瓜套种花生
玉米、魔芋套种
4.间套作增产的原理 • 1)充分利用生长季节； • 2)充分利用光能； • 3)改善通风条件； • 4)充分利用土壤养分； • 5)增强群体抗灾、抗 逆性； • 6)边行优势显著。
第一节 种植园种植制度
1.种植制度：是指该种植园（或地区）一年或几年内作物种
植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 2.种植方式：单作、间作、混作、套作、连作、轮作等。 一、连作 1.概念：是指一年内或几年内在同一块田地上种植同一种
作物的种植方式。
2.特点：优点是方便简单，可选经济效益最佳的作物种植。 缺点是产生连作障碍：连作后病虫害多；有毒类物质积累； 土壤养分偏耗；减产、降低产品品质。
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第五章 园艺植物的栽培管理
第二节 园艺植物的播种和栽植
一、定植时期 园艺植物的栽植时期主要依据作物种类、品种的生 物学特性、当地的自然气候条件及栽培条件和目的 来确定。 （一）果树及观赏树木的栽植时期 1.落叶果树及观赏树木栽： 秋植：落叶后到土壤封冻前 春植：土壤解冻后到萌芽之前 。 2.常绿果树及观赏树木 在春夏秋均可栽植 通常以新梢停止生长时栽植较好。
一、园艺植物的营养特性 （一）营养元素
• 园艺作物体内几乎能找到地球上所有 100多种元素的每一种，但生命所必需 要的元素只有16种，即碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、 磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、 硫（S）和铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、 锌（Zn）、钼（Mo）、铜（Cu）、氯（Cl） • 前9种是大量元素，后7种是微量元素。必需元素中C、H、O从空气和水中 获得，N从土壤有机物和空气中淋溶下的氮化合物中获得；其他 12种元素通 常从土壤矿质中获得，故称矿质营养元素。
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第五章 园艺植物的栽培管理
（五）休耕法：休闲轮作 种植某种园艺作 物后休闲一段时间，具有使土壤肥力自然 恢复和提高，减轻作物病虫草害，合理利 用农业资源，经济有效地提高作物产量的 优点.
第四节 园艺植物的营养和种植园施肥
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第五章 园艺植物的栽培管理
3.沙荒地改良：
（1）设置防风林网，防风固沙；
（2）发掘灌溉水源，采用防止水土流失、节水保墑 的灌溉制度； （3）种植绿肥作物，采取保墑覆盖的措施； （4）培土填淤，大量施用有机肥；（5）施用土壤改良剂。
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第五章 园艺植物的栽培管理
4.土壤酸碱度（pH值）的调节
（1）土壤过酸时可加施磷肥、适量石灰，或种植碱性绿色作物
（2）土壤偏碱时宜加入适量的硫酸亚铁，或种植酸性绿肥作物 各种园艺植物对土壤的酸碱度要求反应不一 柑橘6.0~6.5 菠萝4.5~5.5 板栗5.5~6.8 韭菜5.5~7.0 枇杷5.5~6.5 洋葱6.0~6.5
发育，提高经济效益； 缺点：间作管理复杂，用工多，机械作业难度大；
2.套作：是在前季作物生长后期的株行间（或架下）种植后季作物的 种植方式。 优点：套作能充分利用生长季节，提高土地的复种指数。 缺点：套作费工，机械人程度低。
3.园艺植物生产中常用的间套作方式：
（1）间作：果粮果菜间作：枣粮间作；幼年果树间作豆类、绿肥；
三、定植方式
1.正方形定植 2.长方形定植
3.三角形定植
4.带状定植 5.计划定植
四、定植前的各项准备工作 （一）秧苗处理 • 1.蹲苗：定植前1周左右（5-10天）进行，主要措施 是停止或减少浇水、加强通风降温。 • 2.囤苗：将秧苗挖出，带土团囤在原苗床内，控制地 上部分生长，促进侧根发生。 • 3. 植株调整：包括剪根和摘梢。去掉烂根和剪除过 长的根；摘除老叶、病叶或摘心等。 • 4.药剂处理：为了促进缓苗和秧苗生长，可以用药剂 （生根粉、生长素、根宝2号等）进行浸蘸处理。
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第五章 园艺植物的栽培管理
• 一、土壤改良： 包括土壤熟化、不同土壤类型的改良以及土壤酸碱 度的调节。 • （一）土壤熟化 • （二）不同土壤类型的改良和配制 • 1.黏性土：土壤空气含量少。在掺沙的同时混入纤维含 量高的作物秸秆、稻壳等有机肥，可有效地改良此类 土壤的通透性。 • 2.沙性土：保水、保肥性能差，有机质含量低，土表温 度变化剧烈。 • 常采用“填淤”（掺入塘泥、河泥）结合增施纤维含 量高的有机肥来改良。也可使用“土壤结构改良剂”。 • 改良剂多为人工合成的高分子化合物，施用于沙性土 壤作为保水剂或促使土壤形成团粒结构。
凤仙花 5.5~6.5
八仙花 4.6~5.0
杜鹃 4.5~6.0
山茶 4.5~5.5
兰科植物 4.5~5.0
二、 种植园的土壤管理（土壤表面的耕作技术） （一）清耕法（clean tillage）：指在生长季多次中耕除草。 即灌水后或杂草长到一定高度就中耕。 1.优点：通风透光良好，干净，人工作业方便； 有利于作物春季生长发育（土温上升快）。 2.缺点: • 水土肥流失严重，尤其是具有坡度或沙荒地种植园； • 土壤有坚硬的犁底层，土壤透水透气性差，影响作物生长； • 长期清耕，土壤有机质含量下降很快，土壤肥力对人工施肥依 赖性很大； • 清耕园无草化，生态条件不好，植物害虫的天敌种群数量少； • 中耕除草，费劳力、劳动强度大、工效低。
3、树木栽植
• 将定植穴的一半填上混合均匀的表 土与肥料，培成土丘。 • 将苗木放入穴内土丘上，使树苗根 系顺理分布，同时前后左右行与行、 株与株对齐 • 然后埋土，同样混入肥料。 • 埋土过程中不断轻轻提一提树苗， 并踩实土，使根系与土壤密接。 • 最后将心土填在表面，再踩实。
• 栽植后要使苗木原有地面痕迹与地面相 平； • 栽后，平地、做畦、灌浅水，水下渗后 扶正苗木并培小土堆。
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第五章 园艺植物的栽培管理
六、定植后管理 • 定植后3-5天保温、保湿，促进缓苗活棵； • 查苗补苗； • 缓苗后浇缓苗水，中耕松土，促进发根； • 蹲苗：栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发 育的技术措施。 • 方法是在中耕松土后，选晴天控肥控水10-15 天。 • 番茄第一花序果实迅速膨大前； • 黄瓜在根瓜长到7-10cm时
3、忌连作的园艺植物 （1）果树：桃、樱桃、葡萄、草莓、杨梅等； （2）蔬菜：韭菜、花椰菜、结球甘蓝、番茄、甜椒、 黄瓜、