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讲义:关于金钥匙服务.ppt


1. 能力要求。 交际能力。要彬彬有礼,善解人意,
乐于助人,善于与人沟通。 语言表达要清晰和准确。 身体健康,精力充沛。 有耐性。 应变能力强。 协调能力强。
“金钥匙”的素质要求
2. 业务知识技能。 1)电脑和外语。 2)操作流程。 3)饭店资料。 4)熟悉本地区三星级以上饭店和至 少 五个餐厅和五个娱乐场所的信息 资料。
“金钥匙”的服务理念
任何一件事情或是一项工作,只 要追求极致,就会进入出神入化 的境界。这就是中国金钥匙服务 的精髓之处——在客人的惊喜中 找到富有的人生。
“金钥匙”的服务理念
饭店金钥匙的服务哲学是“不 是无所不能,但要竭尽所能”, 在不违反法律的前提下,使客 人获得满意加惊喜的服务。
“金钥匙”的素质要求
“金钥匙”的素质要求
5)熟悉本市的交通情况和各售票处 的情况。 6)熟悉本市旅游景点,能帮助安排 市内旅游。 7)能帮助客人修补物品。 8)能帮助客人邮寄物品。 9)能解决办理签证延期等事宜。
“金钥匙”的服务案例
1. 最常见的代办类别:接、送、买、 印、寄、取、修、订、租。 2. 特殊的购买物品的案例。 3. 特殊的大型会议的案例。 4. 与其他城市“金钥匙”合作完成的 案例。
2000多名金钥匙会员。
“金钥匙”的兴起和发展
在高星级酒店的礼宾服务职位工作较 出色的人,一旦被接纳为其成员,将 被授予一对“金钥匙”,佩戴在衣领 上。取名“金钥匙”。 它能开启酒店的综合服务之门, 它能开启城市的国际化形象之门。
“金钥匙”的服务理念
中国饭店金钥匙组织的服务理念 就是“先利人,后利已;用心极 致,满意加惊喜,在客人的惊喜 中找到富有人生”。
礼宾服务最早见于法国。法国的金钥 匙组织始创于 1929 年 10 月 28 日。 1952年,欧洲“金钥匙”组织成立, 总部设在巴黎。 1972年在西班牙举行的第二十届年会 上发展成为一个国际性的饭店专业化 组织。
“金钥匙”的兴起和发展
在1997年1月的第44届国际“金钥匙” 年会上,中国区“金钥匙”被接纳为 第31个成员国。 自1995年被正式引入中国以来,在中 国已发展14年,并覆盖到180个城市, 1100多家高星级酒店和高档物业,
“金钥匙” 服务的要求
1. 要有八个“心”。关心、耐心、恒 心、热心、诚心、宽容心、细心、专 心。 2. 要准确了解客人的要求。 3. 要找信誉好、质量高、品质有保证 的服务点。 4. 要想尽办法去完成客人交待的事情。
“金钥匙” 服务的目标
想尽一切办法满足客人的合理 要求,抓住一切机会提升我们 的服务水平。
关于“金钥匙” 服务
• “金钥匙”的含义。 • “金钥匙”的兴起和发展。 • “金钥匙”的服务理念。 • “金钥匙”的素质要求。 • “金钥匙”的服务案例。
“金钥匙”的含义
金钥匙服务设置在饭店大堂,国 际上把这个职位叫CONCIERGE。 他们除了日常工作外,还承担许 多其他的礼宾职责,其核心内容 就是满足客人的各种个性化需求。
“金钥匙”的含义
饭店除了按标准规范化服务以 外,还要有个性化服务。金钥 匙服务正是这种个性化服务的 具体表现。
“金钥匙”的含义
饭店金钥匙对商务旅游者而言, 是饭店内外综合服务的总代理, 一个在旅途中可以信赖的人, 一个充满友谊的忠实朋友, 一个解决ຫໍສະໝຸດ 烦问题的人, 一个个性化服务的专家。
“金钥匙”的兴起和发展
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