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酒店前台服务礼仪仪容仪表张老师16619706417
保持清洁。
3.不应挽袖子或裤腿。 4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜。 5.男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜,袜子不应有破洞或抽丝, 应每天换洗。 6.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天 要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉与地面。
二、手部
1.经常保持手部干净卫生,常洗手。 2.不留长指甲,经常修剪,不得在客人面前修剪指甲。 3.女员工如用指甲油,应选用与肤色统一或透明的指甲油。不应使用其他颜色,或在 指甲上描纹图案。
三、首饰 1.男女员工均不得佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物。可佩戴婚戒、 耳钉。 2.项链或在脖子上挂饰品不得外漏。 3.佩戴手表以正装为主,不戴过分张扬的手表。不戴运动款式的手表。
四、随身物品 1.上岗不可带过多随身物品,物品的放置要保持制服的平 整和挺括,不可在制服口袋中放过多物品,给人以坠重感; 制服外不得显有个人物品。 2、除销售及值班经理以上管理人员,其他员工不可配戴
成为好听众
身体前倾一些;保持有效距离内的音量;跟进式的提问;保持微笑
四、电话礼仪
1.及时接听电话
三声铃响接起电话,最好是在铃响第二声接起。
2. 自报身份 您好,都市118! 3.确认对方 对方打来电话,一般会主动介绍。如果对方找的人在旁边,应说“请稍等”。 一. 用手捂住话筒,轻声招呼同事或客人接电话。如果对方找的人不在,应礼貌告 知对方,并询问是否留言。 4.接听电话时,应使嘴和话筒保持4-5cm的距离,要把耳朵贴近话筒,仔细倾听对方的讲话。 5.应先让对方挂断电话,然后轻轻把话筒放好。不可“啪”一声扔回原处。 6.当您拿起电话听筒的时候,一定要面带笑容。 7.打接电话不能叼着烟、嚼口香糖、说话音量适中、吐词清晰,保证对方能听到。 8.尽量用左手接听电话(右手用于记录电话内容);禁止将电话夹在肩膀上。
4.头上不得佩戴规定以外的饰品。
二、化妆
1.女员工应统一化淡妆,不得浓妆艳抹。 2.口红使用红色,口红脱落,要及时补装。 3.不用有浓烈气味的化妆品,香水味不宜 刺鼻,应清新淡雅。 4.不得在皮肤外露纹身。 5.每次上岗前都必须自行检查一次
仪表标准
一、服饰
1.公司全体员工按规定着制服,并穿戴整齐。 2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍、领子、袖口、裤脚要
“
十不要”
永远不要向客人说“不知道”,“不清楚”。
不要与客人过分亲热或称兄道弟,不要主动与客人握手。
不要议论客人的仪容仪表,更不可给客人起绰号。 不要与客人谈论私事或者酒店内部的事情。 不要打听客人的年龄、出行目的、家庭情况等。 不要再酒店对外营业区域,与同事闲聊或大声喧哗。 不要当着客人来访朋友的面向客人催帐。 不要再客人间谈话时,侧耳旁听,更不能随便插话。 不要有理不让人,与客人争辩夺理。 不要谈论员工之间的消极事件。
注意事项
员工整理仪容仪表,维护自我形象的全部工作应在 “幕后”进行,绝不可在宾客面前打领带、提裤子、整理 内衣、照镜子、抹口红等,无形中就会给人以无教养,对 人缺乏尊重的感觉。至于象抠鼻孔、剔牙缝、检查裤子拉 锁是否拉好,拉直下滑的丝袜等不雅的修饰动作,更应注 意避开宾客视线,要在无人处进行,这也是对自我形象和 自我人格的尊重。
10-5-F-L 的基本含义是:酒店人员主动招呼客 人,热情微笑,有问候语和道别语。
10——距离客人 10 步,向客人点头微笑致意 5 ——距离客人 5 步,向客人礼貌问候
F ——第一句话(First word),客人近前,第一句话——
问候语,应该由服务人员先讲。时刻准备提供服务,永远在 客人没有开口之前问候客人 L ——最后一句话(Last word),任何服务都要善始善终, 服务结束要向客人礼貌道别,并致祝福。最后一句话给客人 留下美好的印象。
称呼语: 先生、女士、这位先生/女士,那位先生/女士
迎送用语:欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安 问候用语:您好/早上好,(M)先生/女士您好 感谢用语:谢谢,谢谢您的配合、感谢您的宝贵建议
答谢用语:不客气、不用谢、很高兴为您服务、这是我们应该做的
歉意用语: 对不起,打扰了;抱歉给您添麻烦了; 请稍等;“对不起,打扰一下”“请慢用”、对不起, 让您久等了,请原谅; 征询用语:有什么可以帮您?能为您做些什么吗?您需要帮助吗? 如需要帮助,请来电。
通讯设备上岗。因工作需要须携带通讯设备的须调至振动
状态,且不可在面客区域和客人面前接听手机或收发短信。 五、个人卫生 1、每天刷牙,保持口腔气味清新。 2、上岗前和在岗期间严禁吸烟。 3、不可吃有异味的食物。 4、勤洗澡,勤换内衣,确保身上无异味,
不得使用浓烈香味的香水。
仪态标准
一、站姿 1.全身笔直,精神饱满,两眼正视,两肩平齐。 2.两臂自然下垂,两脚跟并拢,两脚尖张开 60°,身体重心落于两腿正中。 3.双臂自然下垂,男员工双手交叉背后、女员 工双手自然交叉在前。不可抱在胸前、叉腰、 不可双手插在口袋。
语言规范
1、面带微笑,目光柔和;讲“五声”禁“四语”。(“五声”即:欢迎声、称呼声、致谢声、 致歉声、送别声;“四语”即蔑视语、厌烦语、否定语、斗气语。) 2、客人到店时,应讲“欢迎光临”或“您好”,客人离店时应讲“祝您愉快”或“欢迎下次 光临”;说话时声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,音量要适中; 3、称呼客人时,要用“某先生”或“某女士”,不知姓氏时,要用“这位先生”或“这位女 士”;
应用点头和眼神示意欢迎和请稍候,不得无所表示而致使他人受到冷落; 8、对于客人提出的问题应给予充分关心,热情解答,不能回答“不知道”,确实不清楚的, 主动询问或联系相关部门或人员,不应以工作忙为借口而草率应付。
语言规范
需要避免的地方
无反馈 无目光接触 无点头 无微笑、反驳、打断对方
不能说的话
1) 我知道你的意思是……(打断客人的话) 2) 我不知道你在说什么 3) 这是我们酒店的规定 4) 你不能做/不允许做……→我们请求您做……(至少给其两种以上的答案,给其选择的余地。)
好------客人接受服务后,要有“物”超所值的感受。
YES
NO
“
要向每一位客人打招呼和微笑示意。
十要”
要向知晓客人姓名的每位客人,用姓氏称呼和招呼。 要让电话中的客人听到你的微笑,感受你的热情和真诚。
要一视同仁地对待不同地区、不同国籍、不同消费的任何客人。
要按规范着装上岗,注意仪容仪表,保持良好的精神状态。 要及时满足每位客人提出的合理需求,或给定一个解决方案。 要主动与客人多沟通、多交流,关心和关注每位客人,及时客 人需求。 要对每位客人在离店时,给予礼貌道别和祝愿。 要向员工招呼和问候,时时关心员工,体现都市温馨。 要始终谈论积极向上的正面的事情,使团队充满激情。
递接物品
1.双手递接物品。 2.递送帐单给客人时,上身前倾,将帐单文字正对 着客人;若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自 己,右手递单,左手送笔。
服务准则
简-------工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了, 意见反馈要 做到简明扼要;
便-------要让客人从进店到离店,处处感受到方便;
快------客人的需求要以最快的速度得到满足; 捷------服务反映敏捷,对客人的言谈举止能灵敏迅捷 地理解并作出服务行动;
4.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。
5.遇事从容大方、不卑不亢。
仪容标准
一、发式 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑, 发干应光滑柔软,要有光泽。色泽统一,要求稳 重大方,忌个性张扬。
男员工发式标准 分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、 侧发不盖耳、后发不盖领。
女员工发式标准 1.长发应盘起,发髻不宜过高或过低, 以不过衣领为标准。 2.短发不能过领,虚发应用发胶类化妆 品定型。 3.额前头发不可挡住视线.
前台服务礼仪
前台礼仪的重要性
酒店服务作为一种产品,一经开始就无法退换,这就要 求每位服务员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端 庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。
酒店前台人员代表着酒店的形象,更 是酒店的窗口。
客户初到酒店,。只有形象好了,
仪态标准
二、行姿 1、行走时上身保持站姿标准,双臂随步伐前后摆动,身体保持平稳,行走线 路尽量平直,忌讳扭腰摆臀,也不得在行走时出现明显的正反“八字脚”;
2、行走时步幅适中(一脚长度),女性多用轻盈小步,切忌大步流星,严禁
奔跑(危急情况例外),也不可脚擦着地板走 行走规范 1、在走廊或过道行走时应靠右侧,不得在走廊中间大摇大摆;不得随便超过 前行的人,如有急事,首先应说“对不起”,待他人让开时说声“谢谢”, 再行穿过; 2、几人同行时,不要并排走,以免影响他人通行。如确需并排行走时,并排 不超过2人,并随时注意主动为他人让路; 3、和客人、同事相对而过时,应点头问好,并主动侧身; 4、为客人做向导时,要走在客人前2步远的一侧,以便随时向客人解说和照 顾客人。
给客户留下的印象才会好,别人才会
愿意在店里有更多的消费。
酒店业发展基线
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拿什么吸引顾客
最佳服务礼仪形象 最佳服务语言 最佳业务技能
仪容标准 1.员工在岗位时应精神饱满,表情自然,面带微笑。
2.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
3.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。
4、讲话时,要经常使用“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“不用客气”等礼貌用语;
5、客人或同事相互交谈时,不随便插话,特殊需要时必须先说:“对不起,打扰您”; 6、所有电话,务必在铃声响三声之内接答;接通电话先问好,后报单位名称,再讲“请问有 什么可以帮您?”,不得颠倒顺序;
7、通话时,若中途需与人交谈,要说“对不起”并告知通话对方“请稍侯”;如有他人走近,