格的人员来更换电源软线的电源软线的电源软线的连接方法。 Z连接(type Z attachment)：不打碎或不损坏器具就不能更换电源软线的电
源软线连接方法。
微波炉电器知识培训
相关标准培训
Clause 3 定义
引用标准IEC30335-2-25：2002、IEC60335-1：2001
基本绝缘(basic insulation)：施加于带电部件对电击提供基本防护的绝缘。
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微波炉工作原理（电气原理）
微波炉的主要电气部分如下图所示
其工作过程为：电网电源通过电器控制系统将220伏工频电压送给高 压整流器。高压整流器将220伏工频电压转换成4000伏左右的直流高 压送给微波发生器，微波发生器工作。微波能通过波导管被送到加热 室加热食物。电器控制系统在微波发生器工作的同时，启动冷却系统， 对工作中的高压整流器和微波发生器进行冷却，以防止温度过高，保 证微波炉稳定、正常地工作微波。炉电器知识培训
假如外电场方向反复 变动，则极性分子便 会相应地随之反复摆 动。在摆动过程中， 极性分子便会相应地 随之反复摆动。摆动 过程中，极性分子之 间会发生类似摩擦的 作用而产生热。
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微波的加热原理
除了上述作用外，还有带 电离子在微波场的作用下， 受到电场的加速而急剧运 动。正离子移向电场负极， 负离子移向电场正极，随 着微波电场变动，带电离 子移动方向也跟着改变。 在移动过程中，离子间发 生碰撞而产生热。对高盐 分子食品的微波加热，这 种离子运动起到很大的作 用。
在微波场的作用下，微波与食物相互作用产生热 效应的机制包括： ●极性分子的介质损耗 ●离子的导电损耗
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微波的加热原理
一般食物均由生物体 组成（植物与动物）。 生物体由极性水分子、 各种极性蛋白质和盐 离子等组成的，极性 分子中的正负电荷的 重心不重合。一般情 况下，由于分子的热 运动，分子的排列是 不规则的，故食物不 呈现极性
微波炉工作原理（磁控管）
工作原理：
在磁控管外侧阳极内壁上，沿着圆周 有偶数谐振腔。在这谐振腔内产生的 微波电场，与从位于中央部位的阴极 发射出来的电子进行能量交换，并由 此产生微波。
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引用标准：
IEC60335-1：2001 （家用电器通用标准） IEC60335-2-25：1996 （微波炉特殊要求） IEC60335-2-25：2002 （微波炉特殊要求） IEC60335-2-6：2002 （电热器具特殊要求） IEC60335-2-9：2002 （电热器具特殊要求） UL 923 （美国UL微波炉标准） CAN/CSA C22.2-No. 150-M89 （加拿大微波炉标准）
Galanz
M24FB-210A
DANGER HIGH VOLTAGE
GOXXXXX-XXX GAL01
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微波炉工作原理（磁控管）
磁控管的外形和管芯
▪ 外形解剖图如右侧左图示 ▪ 管芯组件如右侧右图示，
其中： 1.天线帽 2.排气组件 3.阳极组件 4.阳极K侧 5.阴极组件
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微波炉开发总部
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培训内容
一、微波的加热原理 二、微波炉工作原理 三、相关标准培训
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微波的加热原理
微波是指波长很短、频率很高的无线电波，又称 超高频电磁波，频率为2450MHz。
微波能加热食物，主要是微波场中的食物和微波 场发生相互作用的结果
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Clause 1 范围
引用标准IEC60335-1：2001、IEC30335-2-25：20021．
适用于额定电压不超过250V的家用微波炉。
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Clause 2 引用的相关标准
引用标准IEC30335-2-25：2002
IEC60335-2-6：2002——固定式电灶、灶台、烤炉和类似用途电器的特
磁控管是在同轴放射状的电场加上与其成直角的磁场，并 由它来控制电子发射的电子管。我公司管系连续波磁控管 （固定频率、包装式磁钢、探头输出）。
我司磁控管的铭牌如下图：
图中以流水号最后六位数来分辨磁控管 的性质：如果在“—”前的三位数与后面 三位数相等的话为普通高功率磁控管， 如果两三位数数值相差2，侧为EMC 磁控管。
殊要求。
IEC60335-2-9：2002—烤架、面包片烘烤器和类似便携式烹调器具的特
殊要求。
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Clause 3 定义
引用标准IEC30335-2-25：2002、IEC60335-1：2001
X连接(type X attachment)：能够容易更换电源软线的连接方法。 Y连接(type Y attachment)：打算由制造厂、它的服务机构或类似的具有资
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微波的加热原理
在外电场的作用下，极性分子 带正电的一端趋向电场负极， 带负电的一端趋向电场正极， 沿电场方向形成某种程度的有 序排列,通常称这种现象为分子 的“转矩极化” .当外加电场以 相反的极性再次施加时，极性 分子也随之以相反的方向有序 排列
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微波的加热原理
微波炉工作原理（微波发生系统）
微波炉的微波发生部分如下图所示
高压整流电路电路工作原理为，220伏电网电源经过变压器升压，输 出约2000伏左右的交流高压。高压绕组在正半周时，二极管D导通对 电容器C充电，电容器被充到电压的峰值。当高压绕组电压为负半周 时，二极管D截止，磁控管导通。电容器C上正半周所充的电与绕组 电压正相串联，获得2倍高压，即4000伏左右的直流高压，加在磁控 管的阳极与阴极之间。 微波炉电器知识培训
微波炉工作原理（高压变压器）
高压变压器的原理如右图示：初级 绕组、次级绕组、灯丝串于同一铁 芯上，按照公式：
输入电压 输入绕组圈数 ————— = ———————
输出电压 输出绕组圈数
计算出绕组参数但实际生产中还需 要考虑绕组发热、铁损、涡流、材 料系数等参数。
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微波炉工作原理（磁控管）