《植物学》课程教学大纲一、基本信息1、课程基本名称：植物学2、课程英文名称：Bontany3、课程编号：0111924、课程类别：学科基础课5、课程性质：必修课6、适用层次：汉族本科7、适用专业：动植物检疫专业8、开课学期：第二学期9、学时：54学时（其中理论学时数44，实验学时数10）10、学分：3.4学分二、课程教育目标植物学是农林院校植物生产类专业的必修专业基础课。

学习和研究植物学，必须以辩证的观点，正确地认识植物的发生，发展和消亡等一系列生命活动，联系专业和地区实际，着重介绍基本要领及基本理论，较系统地学习被子植物的形态、结构和功能，掌握植物形态、结构及其发生发育的一般规律，有性生殖等基本知识。

为进一步学习后续专业基础课及专业课（如植物生理学、作物栽培学与育种学）打下坚实的基础和准备必要的条件。

引导学生将所学理论知识运用于农业生产实践和农业科学研究，扩大知识面，培养和提高综合分析和解决问题的能力，增强创新意识，促进学生素质的提高。

三、教学内容与要求1、理论课教学内容与要求绪论教学内容：植物界的特征及其在自然界中的作用，生物界的划分，植物学的分支学科，学习植物学的目的、要求以及学习植物学的方法。

教学要求：通过教学使学生了解植物学的地位和作用，明确学习目的及学习植物学的方法。

教学重点：为植物界的特征及其在自然界中的作用。

第一章植物细胞教学内容：细胞的基本概念、原生质（化学组成、物理和生物学特性）、原生质体；植物细胞的形状和大小、植物细胞的显微结构（细胞壁和原生质体）及细胞器的主要功能；后含物的概念、类型及其作用；细胞分裂、细胞生长和分化、细胞死亡。

教学要求：通过教学，使学生掌握细胞的概念，真核细胞的结构与功能，细胞器的功能，细胞的分裂；理解原生质的概念，细胞的生长和分化；了解植物细胞后含物及细胞的死亡。

教学重点：植物细胞的基本结构及细胞器的功能。

教学难点：细胞的分裂方式及细胞分化。

第二章植物组织教学内容：植物组织概念、组织类型（分生组织、机械组织、保护组织、基本组织、输导组织、分泌结构）及其功能；植物组织的演化、复合组织及组织系统类型。

教学要求：通过教学，使学生掌握组织的概念，各类组织（分生组织、薄壁组织、输导组织、机械组织、保护组织）的形态、结构及功能；理解组织系统的类型、分布规律及功能；了解分泌结构的类型及复合组织。

教学重点：组织的类型和功能。

教学难点：各组织的结构特征。

第三章种子和幼苗教学内容：种子的基本结构（种皮、胚和胚乳），种子的基本类型（有胚乳种子和无胚乳种子）；种子萌发的条件、过程及种子休眠；子叶出土幼苗、子叶留土幼苗。

教学要求：通过教学，使学生掌握种子的基本结构和类型，种子萌发的条件；理解种子休眠的原因和打破方法，种子萌发的过程及幼苗的类型。

教学重点：种子的基本结构，种子萌发的条件。

教学难点：种子的休眠。

第四章根的形态、结构与功能教学内容：根系的概念、类型及其在土壤中的生长分布规律，根的生理功能；根尖的结构及其生长动态；根的初生生长和初生结构的概念，双子叶植物根的初生结构和单子叶植物根的初生结构，侧根的形成；根的次生生长和次生结构的概念，维管形成层、木栓形成层的产生、活动及根次生结构的形成；根瘤的产生及作用，菌根的类型及功能；根的变态类型和功能。

教学要求：通过教学使学生掌握根的生理功能，根尖的分区及生态动态，根的初生生长和初生结构，根的次生生长和次生结构；理解侧根的发生，根与土壤微生物的共生关系及根的变态；了解根和根系的类型及其在土壤中的分布规律。

教学重点：双子叶植物和单子叶植物根的初生结构。

教学难点：根尖的分区及生长动态，双子叶植物根的次生结构。

第五章茎的形态、结构与功能教学内容：茎的形态特征、芽的结构和类型、茎的分枝方式、茎的生理功能；苗端分生组织、叶原基和芽原基、茎尖的分区；茎的初生生长和初生结构的概念、双子叶植物茎的初生结构和单子叶植物茎的初生结构；茎的次生生长和次生结构的概念，维管形成层、木栓形成层的产生、活动及茎次生结构的形成；同功器官和同源器官的概念、茎的变态类型及功能。

教学要求：通过教学使学生掌握茎的初生生长和初生结构，茎的次生生长和次生结构；理解茎尖结构及其生长动态，茎的变态；了解茎的形态及功能。

教学重点：茎的初生生长及初生结构。

教学难点：茎尖结构及生长动态，双子叶植物茎的次生生长和次生结构。

第六章叶形态、结构与功能教学内容：叶的组成、发生、形态与功能；双子叶植物叶片的结构、单子叶植物叶片的结构及叶的变态；叶片的结构与生态环境的关系；叶的衰老与脱落。

教学要求：通过教学使学生掌握叶的组成、结构与功能；理解叶的发生过程，叶片结构与生态环境的关系，营养器官之间的相互联系；了解叶的变态类型及叶的衰老与脱落。

教学重点：叶的生理功能，双子叶及单子叶植物叶的解剖结构；教学难点：双子叶及单子叶植物叶的结构及营养器官之间的联系。

第七章被子植物花的构造和发育教学内容：花的概念和组成，花芽分化；雄蕊的发育，花药的发育与结构，花粉粒的形成与发育，成熟花粉粒的形态与结构，花粉败育和雄性不育；雌蕊的发育和结构、胚珠的发育和结构，胚囊发育和结构；开花和传粉，受精及生物学意义，外界环境条件对传粉和受精的影响，自交不亲和性。

教学要求：通过教学使学生掌握被子植物花的组成、功能，雌蕊和雄蕊的结构，开花、传粉，受精及被子植物的双受精作用；理解花的发生（花芽分化），雌蕊和雄蕊的发育过程，开花和传粉；了解花粉败育、雄性不育及自交不亲和性。

教学重点：雄蕊、雌蕊的结构，开花、传粉及被子植物的双受精作用。

教学难点：雄蕊的结构和发育及雌蕊的结构和发育。

第八章果实与种子教学内容：胚、胚乳及种皮的发育，无融合生殖与多胚现象；果实的发育和结构，单性结实，果实和种子的传播；植物个体发育和被子植物的生活史。

教学要求：通过教学，使学生掌握种子的发育，果实的形成及结构；理解被子植物的生活史；了解植物个体发育及果实和种子的传播。

教学重点：果实的形成和结构。

教学难点：种子的发育与结构。

第九章植物界的基本类群与系统演化教学内容：植物分类方法，植物的分类单位、植物命名法规，植物检索表及其应用；低等植物（藻类，菌类，地衣）高等植物（苔藓，蕨类，裸子植物，被子植物）；低等植物的发生和演化，高等植物的发生和演化，植物界系统演化的基本规律。

教学要求：通过教学使学生掌握植物分类的基础知识（植物分类的单位、命名法规、检索表的编制和使用），植物界的基本类群的基本特征及代表植物；理解各类群的发生和演化；了解植物界系统演化的基本规律。

教学重点：为植物的命名法规，植物检索表及其应用。

教学难点：为植物界各大类群的特点及演化趋势。

第十章被子植物分类教学内容：营养器官，花及花序，果实类型的形态学术语；被子植物分类原则；双子叶植物纲（石竹科，杨柳科、柽柳科、木樨科、十字花科、蓼科、藜科、苋科、蔷薇科、豆科、锦葵科、柽柳科，伞形科、茄科、葫芦科、唇形科、菊科、鼠李科、桑科、葡萄科，胡桃科，胡颓子科，蒺藜科，夹竹桃科，玄参科，紫草科等的科属识别特征及代表植物）；单子叶植物纲（百合科、鸢尾科、禾本科、莎草科，兰科，石蒜科）；被子植物分类系统（恩格勒系统，哈钦松系统，塔赫他间系统，柯朗奎斯特系统）。

教学要求：通过教学使学生掌握被子植物分类及鉴定的基本方法，双子叶植物纲及单子叶植物纲约25个常见科的基本特征，并识别常见植物种类；理解被子植物分类形态学术语及分类原则；了解被子植物的分类系统。

教学重点：常见植物科、属的重要识别特征。

教学难点：被子植物分类系统。

2、实验课教学内容与要求实验方式与基本要求实验方式：教师讲授实验原理、方法及注意事项，由学生独立操作完成实验。

基本要求：（1）观察、动手、描绘、绘图。

熟练使用显微镜，掌握徒手切片、制片、观察等方法，学习植物的形态、结构特征，并进行绘图。

（2）印证、分析、综合、检索、推理。

通过观察，印证课程知识，能根据实验指导书完成实验过程，并通过分析、综合、回答实验指导书的有关问题。

（3）识别一定数量的植物种类；掌握常见植物学概念；能开展一般植物学实验研究。

（4）实验1 人1 组，由学生独立完成，教师要引导学生独立解决问题。

（5）任课教师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验记录。

实验项目设置与内容实验一显微镜的构造与植物细胞的基本结构（验证性实验）实验目的与要求：掌握普通光学显微镜的构造和使用方法；掌握临时装片的制作方法；掌握植物学绘图方法。

实验内容：普通光学显微镜的构造和使用方法；临时装片的制作方法；植物学绘图方法。

实验二根、茎的解剖结构（验证性实验）实验目的与要求：1、掌握双子叶植物根的初生结构；2、掌握双子叶植物茎的初生结构；3、掌握双子叶植物根与茎的结构区别。

实验内容：根尖的分区及各区特点；双子叶植物根的初生结构；双子叶植物茎的初生结构。

实验三叶的解剖结构（验证性实验）实验目的与要求：掌握双子叶植物叶的构造；掌握单子叶植物叶的构造；理解结构同生理功能的关系。

实验内容：双子叶植物叶的构造；单子叶植物叶的构造。

实验四花和果实类型观察（设计性实验）实验目的与要求：掌握本地常见花、果实及种子的类型，并能对其进行辨别和分析；掌握花程式和花图式的书写方法，并能自行解剖写出各种花的花程式。

实验内容：本地常见花、果实及种子的类型观察、辨析；花程式和花图式的书写方法。

实验五被子植物分类综合性实验（设计性实验）实验目的与要求：掌握本地常见科豆科、十字花科等植物的形态特征；掌握本地常见科豆科、十字花科等代表植物的识别方法。

实验内容：本地常见科豆科、十字花科等植物的形态特征；识别本地常见科豆科、十字花科等代表植物。

五、作业、练习的安排与要求本课程采取课外留作业的形式，每上完一章内容之后，就本章的重点和难点内容给学生留相应的作业以巩固教学效果。

另外，推荐和鼓励学生多看与本课程相关的教材和杂志，拓宽学生的视野和知识面。

六、相关联的课程1、先修课程：无。

2、后续课程：植物病理学、植物检疫学、生物化学、微生物学等。

七、教材与教学参考书1、建议教材：《植物学》贺学礼等北京：高等教育出版社2、建议参考书目：《植物学》郑湘如、王丽等北京：中国农业大学出版社《植物学》吴国芳北京：高等教育出版社《植物学》高信曾北京：高等教育出版社《植物学实验技术》许鸿川北京：中国林业出版社《植物学野外实习指导》徐粹新郑州：河南大学出版社八、考核1、考核方法：理论课采取闭卷笔试的方式进行；实验课以实验报告的平均成绩计算。

2、成绩评定：其中课程结业的卷面成绩占70%，平时成绩占30%（其中包括实验报告20%，作业10%）。