与情感交相辉映，简单的年菜，随之变成美妙的佳肴。
开篇第一句，作者就以简洁而富有深情的一句，表达自己的情感。有学者曾说过：与其它 文学类相比，散文几乎是最不讲究技法的艺术，它应像“皇帝的新衣”那样，赤裸裸、无遮
［ 1］掩地抒发作家的思想情感。的确，作者毫无遮掩抒发自己乡愁的那份情感。将画面， 转向
记忆中的年菜，乡亲们围着炉火，放上深锅，大家有说有笑的，操着一口被母亲形容为土
乡愁，可以说是中华名族情感重要的一部分，它是名族文化在名族心理上的沉淀。自诗经 的“黍离之悲” ，唐宋文人的“羁旅之愁” ，到李后主的“故国不堪回首月明中” ，不知有多 少文人墨客，都黯然神伤地吟咏过他们的离愁别绪和绵绵乡思。然而，这岂是古人的情感， 它已演化为永恒的文化符号。
“年菜的滋味，是乡愁的滋味” ，这一句滋味里，包含了作者多少的回忆。或许，年菜里包 含的美好记忆，久久萦绕在舌尖，在脑海。总在某个不经意间，让她怀想起，那些逝去的美 好时光。作者将自己的乡愁与味觉记忆紧紧相连， 使其在时间里发酵， 在记忆里生长， 味觉
记忆中那样的氛围只能在梦里。 就如作者所言 “旧时代的人物及氛围， 温暖中透着几许沧桑” ，
她的心只能沉浸在两代的乡愁里。
文章没有过多的抒情，却透着浓浓的乡愁。细读后，深深感受到，
异国他乡的他们对祖国，
对故乡的深厚感情。 父亲的那些战友们， 总在酒过三巡后， 南腔北调的倾吐着自己内心的乡
愁。移居异域他乡的他们不仅面临生存的压力，还面临着文化的冲突，
[2]
参考文献： [1] 文艺理论与批评
[J] .1991 ，第四期
[2] 席慕容。七里香 [ M ] 。 广州 : 花城出版社 , 1989
[3 ] 李贽 .杂说 篇二：浅析比较余光中与席慕容的同题《乡愁》
乡愁
余光中
小时候／乡愁是一枚小小的邮票／我在这头／母亲在那头
长大后／乡愁是一张窄窄的船票／我在这头／砺，岁月的磨洗，内心的千回百转， 都将云淡风清。 但内心深处那深沉的原乡追思与漂
泊情怀， 却随着时间流逝而发酵， 愈发的浓烈。 对于在大洋彼岸的他们来说， 大家聚在一起，
吃着精心准备的年菜，那是一剂良药，医治乡愁的良药，
在异国不同文化环境下， 于他们而
言更是对一个神圣仪式的最后坚持。
的记忆。即使后来远渡异国，也尽力去坚持那最后的仪式。或许物是人非，
没有了当年的气
氛，没有了当年的年味，年菜的准备已成了幻影，只能在思乡的梦中召唤，在回忆中品味。
年菜成了作者乡愁情感的一种寄托， 一种慰藉， 一种挥之不去的温暖回忆。 这也是她以女性
视角，来表达对乡愁的独特情感体验与表达方式。
席慕容说：所谓的乡愁 ，所谓的家国之思，在太平的年代里 ,也不过是随时渴望知道有一
佛这是天地间最重要的一场盛宴” ，道出了这节日的特别意义。整篇下来，作者没有脱离年
菜这一主线，从父母的准备，到一家人分工准备， 无不是围绕着年菜， 过程透露着的是满满
的欢乐。然而回忆越是美好，离愁越是深刻。随着空间的转移，时间的流逝
，虽然腊肉照
熏，梅菜扣肉照蒸，泡菜照晒，年夜饭的客人却越来越少，来拜年的老兵也一个个凋零了，
“粗粉条就如那尾沙丁鱼，随着翻滚冲浪，一股辛辣味扑鼻而来。
”平淡无奇的粉条、牛肉
汤在作者笔下却是灵动而有味的。 一切景语皆情语， 作者为读者呈现或许不仅仅是一顿让人
享受的年夜饭， 更是对那份美好回忆的珍藏。 我们知道美好感觉不是任何时候都会在那， 猛
然回首，却不知消失在何处。
李贽曾说：世之真能文者，比其初皆非有意于文也。其胸中有如许状可怪之事，其喉间有 如许欲吐而不敢吐之物， 蓄极积之， 势不可遏。 在一段细腻， 生动的描写后， 作者以一小段’ 一会儿’排比描写，表现母亲父亲忙碌准备年夜饭的热闹，及其专注，虔诚。最后一句“仿
后来啊／乡愁是一方矮矮的坟墓／我在外头／母亲在里头
而现在／乡愁是一湾浅浅的海峡／我在这头／大陆在那头
乡愁
席慕蓉
故乡的歌是一支清远的笛
总在有月亮的晚上响起
故乡的面貌却是一种模糊的怅惘
仿佛雾里的挥手别离
离别后 乡愁是一棵没有年轮的树
永不老去
情深深 愁绵绵
----- 浅析比较余光中与席慕容的同题《乡愁》 同题《乡愁》都把无形的魂牵梦绕的乡愁，描写得淋漓尽致，由此可见愁思之重。这两首
块特定的土地在四季中如何慢慢变的消息而已；也不过只是问一问田里的桑麻
, 或者是窗
前的一株梅花。 然而 , 这样普通的幸福为什么对今天的中国人说来却是如此珍贵？
[3] 是啊 ,
为何如此普通 ,却又如此珍贵？看来那么简单的一件事 ,有时候却显得那么的无力，难道仅仅
是所谓的物是人非？我想，那值得每个人去思考。
的温暖回忆。
关键词：乡愁 离散文学 年菜 姚嘉为，我国当代女作家，祖籍江西萍乡，于台湾出生，旅美多年，现居住马来西亚吉隆 坡。她和台湾新一代知识分子一样， 先到异国求学，而后定居下来。这些漂流异乡居留的印 记，组成台湾漂泊世代的主要群体。 而离散文学， 成为了这些身在异乡，心怀故土的异国作 家，最好的表达。他们丰富的怀乡和复杂的原乡情感都体现在主题中。
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篇一：乡愁的滋味 赏析
《乡愁的滋味》赏析
林冬梅
摘要：离散文学，成为了这些身在异乡，心怀故土的异国作家，最好的表达。他们丰富的
怀乡和复杂的原乡情感都体现在主题中， 内心深处那深沉的原乡追思与漂泊情怀， 却随着时
间流逝而发酵， 愈发的浓烈。年菜成了作者乡愁情感的一种寄托，
一种慰藉，一种挥之不去
气的江西话，吃着那香喷喷的红烧牛肉烩粉条。简洁平实的语言，
真切而生动，那一张张笑
开了的脸，仿佛就在眼前。不禁让人陶醉在了那热闹而欢乐的相聚里。接下来的一段描写，
似乎与作者的抒情无关， 然而细细读来， 却是句句关情。 对于锅里那每种料， 她用心去感受，
细致，生动的将其描绘， 不仅调动读者五官的记忆， 更加折射出作者对这份年菜的独特记忆。
读完文章后，脑海中浮现一句“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
”这份思乡情结，或许
异国他乡的他们更加深刻的感受得到。明月， 成了众多海外作家文章中的意象。然而， 每个
作家所经历的，以及爱好的不同，寄托思乡情结的意象又是丰富多彩的，对于姚嘉为来说，
一家人准备年菜，那是她成长中欢乐的回忆。 一家人围炉吃年菜， 浓浓的年味，是她的美好