说明文考点八:探究开放题常见问法:①应如何正确看待或防范“……”请你略作分析。

②从上文对“……”的说明中,你能得到什么启示?③针对文中所提到的“……”问题,请你提出几条合理的建议。

④阅读下面材料,结合上文，谈谈你对……的认识和看法。

技巧点拨:这种题型的特点是开放性强,要求针对文中所说明的某种现象或某个问题,提出合理的解决办法或应对措施。

它往往涉及以下几类情况:①对说明内容进行创新性的表述。

②对某种现象发表自己独特的看法和见解。

③结合实际对某个问题谈自己的认识。

④根据文章内容进行合理性的推断和大胆想象。

⑤由文章内容延伸到现实生活,对现实生活中相关现象进行解释。

解答这种题型的方法有:①在原文中寻找答案。

作者有时会在文中提出解决问题的具体措施，我们可以直接摘录这些句子答题。

②根据问题产生的原因去提建议。

在说明文中,一般情况下都会对所说明的某种现象或某个问题产生的原因进行分析，针对这些原因去提建议会更加准确、快捷。

③依照常识回答。

我们依据所掌握的常识回答就可以了。

【21】书院、祠堂还是合族祠？（2017广州，13-17，18分）①广州陈氏书院又名陈家祠，建成于清光绪十九年（1893年）．关于陈氏书院的性质和功能，人们往往会简单地从字面上理解，认为它既是陈氏子弟读书的书院，又是他们供奉祖先的祠堂。

事实上，陈氏书院既没有传统书院的功能，也不同于明清时期在华南地区广泛存在的宗族祠堂，它是清末广东各县陈氏宗族共同合资建造的合族祠。

②那么，明清时期广州的合族祠与书院、祠堂之间存在着怎样的区别与联系呢？③书院的建立，本来主要为讲学课试、应考科举提供场所。

而清代广州城中众多的姓氏书院，它们有书院之名，而无书院之时。

至于建造的目的，有材料提到：“书院与家塾设建，原为应试居住及合族受屈讼事与输粮往来暂寓。

”也就是说，以书院或家塾为名的合族祠的建立，是为了让各地乡村的宗族子弟来广州应考科举、打官司、缴纳赋税时暂时居住。

合族祠在广州城中出现并蓬勃发展，与明清时期华南地区宗族制度的成熟发展有着深刻的联系。

④明末清初，民间建造祠堂祭祀祖先的活动在珠江三角洲非常普遍。

在这种情况下，当广东各地乡人需要在广州城中建立起他们的落脚点时，他们想到要建成宗祠的形式，就毫不奇怪了。

这些合族祠在建立时也是按照修祠堂、编族谱、置族产、举行标准化的祭祖仪式这一整套宗族的模式来造作的。

⑤这些建于清代广州城内外的祠堂建筑，从形式上看，与在广东各地乡村中普遍存在的宗族祠堂一样，都是供奉祖先牌位、举行祖先祭祀的地方。

这种祠堂又与普通的宗族祠堂不同，最突出的区别就是它是由数县或数十县同一姓氏的血缘群体合资捐建的，每一地方性宗族以“房”的名义参与。

他们通过共同在省城建立祠堂，形成了超越社区以至地域的同姓组织。

⑥这样的同姓组织在士大夫的眼中并不符合正统的礼制规范。

他们容易植党营私，蠹国害民，官府因此屡有取缔合族祠的举措，加之合族祠内时常容留各地族人，龙蛇混杂，对当地的社会治安造成不良影响，这更成为官府禁祠的直接原因。

⑦自乾隆中期开始，合族祠因为“把持讼事，挟众抗官”，引发一次又一次大规模的禁祠行动，乾隆二十九年（1764年），皇帝专门发布上谕，要求各地对行为失范的合族祠“一体严行禁治，以维风化，以正人心”。

广东随后就要求：“无论州府县城内不准妄联姓氏创立祠宇”，又据《曲江侯书院图记》记载：“乾隆三十七年，巡抚张彭祖以城内合族祠类多把持讼事、挟众抗官，奏请一律禁毁。

于是各姓宗祠皆改题书院，我祠之以书院名亦由于此，故祠制也。

”因此，清代广州城中的合族祠大多以“某氏书院”“某氏书室”“某氏试馆”为名，而鲜有题为“大宗祠”的。

（选编于《广州陈氏书院实录》）链接一：陈氏书院就是一处典型的宗祠建筑群，建筑呈方形平面展开，建筑面积超过6400平方米。

三路主体建筑由南向北分别为前门、中厅和后寝，形成“三进三路九堂两厢抄”的格局。

门前留有宽阔广场，过去曾竖立着很多石制旗杆夹，旗杆上镌有中举人的姓名及中举年代，昭示着陈氏家族的荣耀。

每路建筑各有三进，纵横左右共有6院8廊19座建筑，大小建筑之间墙体均用活动隔扇。

庆典之时，隔扇拆除可使三堂两院的内外空间融为一体，形成了外部封闭、内部开放的建筑特点。

徜徉书院之中，最吸引眼球的莫过于精品雕塑。

其中，屋顶灰墙壁砖雕、门窗木雕、阶前石雕都有着繁复细腻的图案。

（选自刘小芳《宗族中国的历史镜面》）链接二：于清光绪十四年（1888年）开始营建的陈氏书院是如何在“禁令”中顺利开工的呢？聪慧的陈氏族人首先邀请了清末翰林院编修陈伯陶、总理各国事务大臣陈兰彬等著名陈氏士绅，组建“倡建陈氏书院绅”1.阅读上述材料，下列说法不符合文意的一项是（）（3分）A．书院本来是人们读书的地方，主要是为组织教育教学和准备科举考试提供服务的。

B．祠堂是人们供奉祖先牌位、举行天地祭祀的场所，明末清初在广东乡村普遍存在。

C．合族祠也是一种祠堂，它是由数县或数十县具有同一姓氏的血缘群体集资兴建的。

D．精美的雕塑是陈氏书院的亮点，灰雕、砖雕、木雕、石雕都有着繁复细腻的图案。

2.下列对材料中“陈氏书院”的表述，符合文意的一项是（）（3分）A．陈氏书院三堂两院的内外空间融为一体，形成了“三进三堂九路两厢抄”的格局。

B．当年陈氏书院的主要目的只是为陈氏宗族子弟来广州应考科举提供暂时居住地。

C．陈氏书院曾经因容留各地族人，祠内龙蛇混杂，扰乱治安，一度被禁止开展活动。

D．陈氏书院不取名为“大宗祠”是因为从乾隆中期开始合族祠被官府严令禁止创建。

3.下列对材料中相关内容的理解和分析，不正确的一项是（）（3分）A．合族祠有别于普通的宗族祠堂，它往往有利于形成超越社区以至地域的同姓组织。

B．依托合族祠形成的同姓组织不符合正统的礼制，这就直接导致其被官府屡屡取缔。

C．由于朝廷严厉打击，为了求生存，合族祠纷纷改头换面，以书院、书室、试馆为名。

D．陈氏书院选址“广雅书院”旁，意在借助“广雅”的人文气息来弱化其宗族色彩。

4.第7段引用了哪些材料？请简要概括，并分析其作用。

（4分）★5.陈氏书院有名陈家祠，如果让你在这两个名称中选择一个作为官方名称，你更认同哪个？请结合文本，再联系实际，谈谈你的理由。

（5分）【22】民以“食”为天（2017湖南长沙，16-18，8分）俞水生（1）自古以来，中国就有“民以食为天”的说法，中国人在饮食上追求美感与喜悦，讲究色、香、味、行俱佳。

中国饮食不仅内容丰富，其背后蕴含的文化也非常丰厚。

（2）中国疆域辽阔，地形多样，加上气候多变，这就为中国人的饮食提供了大量的动植物原料，并形成了汉民族的基本饮食结构特征：以粮食作物为主食，以丰富的动植物作为副食。

（3）米食和面食是汉族主食的两大类型。

南方气候湿热，多种植稻类，故以米食为主；北方气候相对干冷，多种小麦，则以面食为主。

（4）与风俗的主食相对，故称副食，中国菜肴在长期烹饪中出现了许多流派，并形成不同类型的地方菜系。

其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜被称为“八大菜系”。

不同的菜系，其口味具有很大的不同。

过去，人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。

此说在一定程度上道出了我国饮食文化的地区差异，也反映了人们的口味与地理环境存在着相应的练习。

譬如，喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关，经常吃辣可以驱寒祛湿；过去新鲜蔬菜在北方是罕见的，人们习惯把菜腌制后慢慢食用。

这样，北方大多数就养成了吃咸的习惯。

（5）除了地理环境因素外，各地的烹饪方法，包括配料、调味、火候、刀工等不同要求，都是形成不同菜肴类型的重要因素。

我们在品尝菜肴时，往往会说这道菜好吃，然而，若要进一步细究为什么“好吃”，恐怕一般人讲不清楚了。

这说明，中国饮食似乎有着一种难以言传的美妙。

这种美妙，关键在于它的味道，玉熙坊“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传说相比，中国烹饪更讲究调和之美，这是中国烹饪艺术的精妙之处。

美味的产生在于调和，使食物的本味、配料和调料，交织融合在一起，使之达到中和之美的最佳味道。

（6）中国很早就有“礼乐文化适于食”的观念。

从古至今，中国人喜欢把饮食与节庆、礼仪活动结合在一起，每逢年节或婚丧寿辰，都会举办各种宴请活动。

在节日里，人们通过相应的饮食活动即可加强亲友联系，又可活跃节日气氛。

过节的菜肴也有讲究，经常通过谐音、双关等方式，表达吉祥、祝福的寓意，如“鸿运当头”、“全家福”等。

（7）一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性，但并不是一成不变的。

近年来，随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们在吃的方面已不满足于、吃好，而是对“吃什么”和“怎么吃”讲究起来。

显然，这已不单是为了满足口欲而吃，主要是为了健康、长寿而吃了。

1.下列说法与原文意思不想符合的一项是（2分）A．中国人在饮食文化上追求精神上的美感和愉悦，讲究色、香、味、形俱佳。

B．中国南北方汉民族基本的饮食结构是由人们的喜好决定的。

C．南甜、北咸、东辣、西酸的口味与地理环境存在着相应的联系。

D．中国饮食的美味，在于把食物的本味与配料和调料相调和，使之达到中和之美。

2.下列说法不正确的一项是（2分）A．本文主要介绍了南北方和“食”相关的饮食结构以及礼俗文化。

B．第⑥自然段采用举例子、作比较的说明方法，介绍了饮食与节庆、礼仪活动结合在一起的饮食习俗。

C．第⑦段“一个地区的饮食礼俗具有相对的．．．稳定性”一句中加点词“相对的”不能删除，否则会影响原文的意思。

D．本文介绍汉民族的饮食时先介绍南北方的主食，在介绍副食，最后介绍饮食礼俗文化。

★3.请你根据上文有关饮食方面的知识，结合下面的链接材料，回答后面的问题。

（4分）【链接材料】大年三十，张伯家欢聚一堂，女儿与在北方长大的女婿从北京回到长沙过年，做年夜饭的时候，张伯特意嘱咐做菜的老板，一是做菜的口味要比平时要稍微咸一点，二是一定要做一道红烧鱼。

①张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平时稍微咸一点？②张伯为什么嘱咐要做一道红烧鱼？参考答案：21书院、祠堂还是合族祠?1. B解析:本题考查对文段信息的筛选。

在文章找到选项所在的地方即可。

A.材料一第③段中:“书院的建立,本来主要为讲学课试,应考科举提供场所。

”可以找到。

B.材料一的第④段中:“明末清初，民间建造祠堂祭祀祖先的活动在珠江三角洲非常普遍" ,而不是选项中的“广东乡村”。

C.材料一第⑤段中:“这种祠堂又与普遍的宗族祠堂不同，最突出的区别就是它是由数县或数十县同一姓氏的血缘群体合资捐建的。

”可以找到。

D.链接一最后一段:“徜徉书院之中,最吸引眼球的莫过于精品雕塑。

其中,屋顶灰雕、墙壁砖雕、门窗木雕、阶前石雕都有着繁复细腻的图案。

”可以找到。

2. D解析:本题考查对文段信息的筛选。

在文章找到选项所在的地方即可。

A.增改条件。