玉米“矮丰”
成熟组织
保护组织 薄壁组织 机械组织 输导组织 分泌组织
1、保护组织
保护组织分为：初生保护组织-表皮 次生保护组织-周皮
表皮
（角质膜、气孔）
周皮
（木栓层、木栓形成层、栓内层）
2、薄壁组织
同化组织
贮藏组织
贮水组织
通气组织
叶片中的海绵组织 水生植物的根茎
传递组织
细胞多分布在植物体内溶质大量集中、 短距离运输频繁的部位，如叶脉末端输导组 织的周围，成为叶肉和输导组织之间物质运 输的桥梁。
张月霞老师：2008年7月毕业于西北农林科技大学植物营
养专业，硕士学位。毕业至今一直在公司作物项目部猕猴桃、 樱桃项目组，从事产品田间试验、产品应用推广、技术讲座等 工作，是公司初级讲师。
发表的论文：《秸秆覆盖条件下不同施氮水平冬小麦氮素吸收 剂土壤硝态氮残留》、《猕猴桃根腐病的综合防治》
核心课程：《植物营养基础知识及国光肥料应用》、《植物生 长调节剂基础知识及应用》、《猕猴桃栽培管理技术》、《植 物学基础知识》
二、根系及其分类
1、根系的含义 植物有很多的根，我们把这些根的总和叫
做根系，包括地上部分和地下部分的根。
2、根系的分类： （1）直根系：主根长而粗，侧根比较短而细，主根
与侧根有明显区别的根系。 （2）须根系：主根不发达或停止生长，而是在胚轴
上和茎基部重新生出大量的不定根组 成的根系。
三、根系的分布
营养器官：根、茎、叶 生殖器官：花、果实、种子
第二部分 植物的营养器官
根、茎、叶
常言道：人健在足，树健在根 那么，根在植物体里到底起着多大的作用呢？
第一节 根
一、根的形态
正常根：有主根、侧根、不定根
主根：胚根直接发育来的根。 侧根：从主根侧面生出的许多支根。 不定根：从茎、叶或其他部位生长出来的根。
圆锥根
白芷
人参
胡萝卜
圆柱根
白芍
甘草
黄芪
圆球根
圆萝卜
黄药子
块根 一般是由侧根或不定根发育而成，
形状往往不规则，多为纺锤形或块状。一 个植株常可形成多个块根。如甘薯、三七 等。
块根
何首乌
三七
2、变态根之气生根
玉米
榕树
3、变态根之其它
寄生根：苗木上的菟丝子 攀援根：常春藤 呼吸根：水松、红树
2、植物组织分类： 分生组织：具有持续分裂能力的细胞群。 成熟组织：分生组织衍生的大部分组织，逐
渐丧失分裂的能力，进一步生长 和分化，形成其他各种组织。
分生组织：顶端分生组织 侧分生组织 居间分生组织
茎尖顶端分生组织 侧分生组织 (形成层和木栓形成侧)
根尖顶组织
厚角组织 厚壁组织
4、输导组织
（1）导管和管胞：为死细胞 运输水分和无机盐
（2）筛管和伴胞：为活细胞 运输有机物
5、分泌组织
外分泌组织 位于植物体表，分泌物直接排出体外，
有腺毛、蜜腺、排水器。 内分泌组织
存在于植物体内，其分泌物分布在细胞 内或细胞间隙中。
植物组织构成植物器官
均匀时 根系就朝向水分或肥料较多的地方生 长。
根系上浮
根系上浮导致的问题
1、不耐旱、不耐寒 2、抗病性差 3、引起植株生理病害 4、不利于养分吸收
思考：为什么采果肥要深施肥料？
1、由于向水向肥性，引导根系下沉。 2、修根系，刺激根系生长。 3、提高养分利用率。
原生质体：包括细胞膜、细胞质、细胞核 细胞质：胞基质和细胞器
1、细胞质
胞基质：胞质运动对于细胞内物质的转运、 气体的交换、创伤恢复具有重要的作用。
细胞器：具有一定形态、结构和功能的微 结构。
2、细胞器
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、 溶酶体、叶绿体、液泡
线粒体：是细胞进行有氧呼吸的主要场所。 又称＂动力车间＂。细胞生命活动 所需的能量，大约95%来自线粒体。
植物基础知识
植物与我们最亲密,每天都在接触它, 有没有想过它是怎样形成的呢??
细胞 分裂 组织 多组织 器官
分化
相结合
第一部分 植物细胞和组织 第二部分 植物的营养器官 第三部分 植物的生殖器官
第一部分 植物细胞和组织
一、 植物细胞
细胞的组成：细胞壁和原生质体。
细胞壁
原生质体：
细胞膜、细胞质、细胞核 (细胞的生命活动部分)
叶绿体：绿色植物进行光合作用的场所， 是植物细胞的“养料制造车间”
和 “能量转换站”。
核糖体：是蛋白质合成的场所。 有游离型和附着型。
内质网：是细胞内蛋白质合成和加工（粗 面型）的及脂质合成（滑面型） “车间”。
高尔基体：蛋白质进行加工、分类和包装 的“车间”及 “发送站”。
溶酶体：是“消化车间”。 液泡：主要存在于成熟植物细胞中，内有
细胞液，含有糖类、无机盐、色素 和蛋白质。调节植物内环境，维持 渗透压，保持细胞的形态。占植物 细胞的90%左右。
氨基酸
合成
核糖体
肽链
加工
较成熟蛋白质
再加工
线
内质网
粒
体
提
供
能
高尔基体
量
成熟蛋白质
分泌
细胞膜
分泌蛋白
二、 植物组织
1、植物组织定义： 由来源相同、形态结构相似，执行同
一功能的一种或多种类型细胞集合而成的 结构单位。
1、根系分布的特点： 垂直分布 水平分布
水平分布
根系的水平分布一般要超出树冠 投影的范围，甚至可达到树冠的2-3倍。
垂直分布 垂直根是树木大体垂直向下生长的 根系，其入土深度一般小于树高。
根系集中分布层
土壤中生态条件社和果树根系最佳生长 的层次，根系生长最好，这个层次为根系集 中分布层。一般果树在20-40cm的范围。
扦插生成什么根系？
变态根 贮藏根：如胡萝卜、甘薯 气生根：如玉米 寄生根：苗木上的菟丝子 攀援根：常春藤 呼吸根：水松、红树
1、变态根之贮藏根
分类：依据其来源及形态的不同分为 肉质直根和块根。
肉质直根 由下胚轴和主根基部共同发育而成。
肉质直根上部来自下胚轴，所以没有侧 根,下部主体部分来自主根，所以具多列侧 根。
树冠投影
2、根系分布的特点与栽培管理的关系
（1）决定改良土壤的深度
改土的深度
不合理的改良土壤
（2）决定开沟深度、起垄高度
不合理的开沟
（3）决定作物栽植的深度
（4）决定施肥方式和深度
施肥的深度
环状沟施肥
放射状沟施肥
穴施
条状沟施肥
2、根系的向水、向肥生长特点： 当植物周围土壤里的水分或肥料分布不