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百惠超市商品配置分类表

店内自编码:7位数例:第1位代表大分类例:1、食品2、非食品3、生鲜4、日化,第2位代表中分类例:11、休闲食品22、厨房用品商品分类目的从商品编码上可以看出,便于类别商品经营数据分析,平时做新品资料要注意分类编码准确,方便超市以后精细化品类管理(比方说类别单品数量、类别销售、员工类别工资,类别毛利率。

)。

商品配置分类表1、食品(大类)11、休闲食品(中类)111、糖果/巧克力︱硬糖︱软糖︱口香糖︱润喉糖︱奶糖︱橡皮糖︱瑞士糖︱棒棒糖︱泡泡糖︱太妃糖︱姜糖︱无糖糖果︱巧克力112、果冻/布丁类︱杯装果冻︱吸吸果冻/支装︱袋袋果冻︱礼包果冻︱碎碎冰︱布丁︱113、饼干类︱咸味饼干︱甜味饼干︱夹心饼干︱曲奇饼干︱粗粮饼干︱威化︱儿童饼干︱米饼︱饼干礼盒︱无糖饼干114、派/蛋糕/糕点︱派/蛋糕︱糕点︱无糖糕点︱蛋卷︱草饼/雪丽糍︱沙琪玛︱桃酥︱面包︱煎饼︱麻花︱雪栆︱本地特产︱115、膨化类︱袋装薯条︱袋装薯片︱罐装薯片︱米制/玉米膨化︱虾条/虾片︱香芋/爆米/锅巴116、炒货类︱葵瓜子︱西瓜子︱茶瓜子籽等︱花生︱豆类︱坚果117、肉干海产类︱牛肉干︱猪肉干︱即食海苔︱紫菜︱海产︱鱼118、干果/蜜饯类︱干果︱蜜枣/干栆︱山楂︱姜类︱加应子︱葡萄干︱︱梅子︱栆糕︱蜜饯︱陈皮︱槟榔︱橄榄︱果脯119、休闲熟食︱鸭(精装)综合礼包︱素菜︱鱼︱鸡︱蛋︱︱豆制品︱牛肉︱鸭︱其它肉品12、干货粮油(中类)121、食用油︱花生油︱菜籽油︱玉米油︱橄榄油︱葵花籽油︱色拉油︱茶油︱其它食用调和油122、粮食︱国产大米︱面粉︱杂粮︱花生︱豆类︱粥料类︱123、方便面/米粉/面条︱袋装方便面︱碗装方便面︱五连包方便面︱普通面条︱碱水面条︱儿童面︱加味面条︱方便米粉︱粉丝︱方便米饭︱方便馄饨︱124、南北货︱墨鱼/鱿鱼︱海藻类︱栆类︱菇/菌类︱腐竹/汤料︱︱核桃/枸杞等︱湘莲︱桂圆干︱荔枝干︱125、调味品︱甜酱︱果酱︱料酒︱腌泡菜︱咸辣酱︱醋︱盐︱酱油︱麻油︱调味汁/油︱蚝油︱味精/鸡精︱火锅底料︱︱腐乳/干豆豉︱淀粉/生粉︱调味粉︱香辛粉/炖料126、罐头食品︱水产罐头︱猪肉︱牛肉罐头︱127、宠物用品︱狗粮︱鱼料13、奶粉冲饮保健品茶叶(中类)131、奶粉︱成长奶粉︱奶粉1段︱奶粉2段︱奶粉3段︱奶粉伴侣︱米粉/米糊︱婴幼儿辅食︱老年奶粉︱脱脂︱全脂奶粉︱︱成人奶粉︱孕妇奶粉︱羊奶奶粉132、冲饮︱糖︱蜂蜜︱咖啡︱凉茶︱麦芽糖︱水果粉冲饮︱豆浆︱奶茶︱豆奶/豆腐花︱藕粉︱芝麻糊/核桃粉︱红枣羔︱麦片133、茶叶︱茶包︱茶叶︱功能性茶14、饮料酒水(中类)141、饮料/水/罐头/奶制品︱碳酸饮料︱饮用水︱果汁︱奶饮料︱︱茶饮料︱啤味饮料︱运动性饮料︱咖啡︱︱龟苓膏/凉粉︱果醋︱罐头/八宝粥︱142、酒类︱保健酒︱白酒︱国产啤酒︱果味汽酒︱︱黄酒︱葡萄酒︱香槟/起泡酒︱15、进口食品零食(中类)151、进口零食︱炒货︱饼干︱蛋糕/派/面包︱膨化食品︱巧克力︱糖果︱干果/蜜饯︱果冻152、进口粮油︱进口橄榄油︱153、进口饮料酒水︱啤酒︱饮料/奶饮/乳饮︱洋酒︱茶冲2、家用百货(大类)201、餐饮用品︱水壶/太空杯︱塑料杯︱陶瓷碗/碟/匙︱紫砂杯︱︱汤盅︱套装及咖啡用具︱茶壶︱不锈钢杯/碗/匙︱仿瓷杯/碗碟︱饭盒︱木碗/竹碗︱果盘/糖果盒︱︱筷子︱餐桌用具︱保温器具︱烧烤用具︱202、厨房用具︱刀具︱保鲜用具︱厨房清洁用具︱厨房工具︱奶锅︱磨刀器/刀架︱剪刀︱陶瓷煲︱压力锅︱炒锅/煎锅︱饮壶︱锅子配件︱火锅︱蒸锅︱锅类套装︱汤锅︱筷筒/筷盒︱滤器/漏勺︱其它203、清洁/用具︱清洁防护用具︱衣架/衣夹︱皂盒︱牙刷架︱护洗袋︱浴帽︱手巾架/挂钩︱洗澡棉/洗澡刷︱其它204、一次性用品︱杯子︱餐具︱保鲜膜︱连卷袋︱吸管︱︱鞋套/手套︱205、家具用品︱纸巾筒︱收纳用具︱桌椅地垫︱电器罩︱针线︱206、五金工具︱汽车用品︱台灯/手电筒︱插座板︱水暖器材︱︱胶水/电胶带︱灯泡/灯管︱其它207、家私︱桌子︱凳︱椅︱衣物架︱208、鞋类︱男式凉拖︱女式凉拖︱儿童拖鞋︱男式棉拖︱︱女式棉拖︱布鞋︱军鞋︱雨靴︱鞋垫︱209、纺织品︱方巾︱童巾︱毛巾︱浴巾︱方枕︱抱枕︱中老年帽子4、洗化护理纸品(大类)411、纸品︱卷纸︱尿片︱尿裤︱日用卫生巾︱夜用卫生巾︱组合装卫生巾︱护垫︱湿纸巾︱手帕纸︱抽纸︱荷包纸︱方巾纸︱卫生棉412、护肤品︱乳液/面霜︱爽肤水︱除痘/疱︱身体护肤品︱礼盒装︱面膜/鼻贴︱儿童护肤品︱男士护肤品︱洗面奶︱防晒霜︱手足护肤品︱润唇膏︱眼霜︱413、洗护发用品︱护发素/精华素︱一般洗发水︱套装洗发水︱414、家庭清洁用品︱皮革家具保养︱家居清洁︱杀虫防虫用具︱洗洁精︱室内除芳香剂︱洁刷液︱消毒液︱厨房清洁剂︱415、洗衣用品︱洗衣皂︱婴儿洗衣液︱洗衣粉︱丝毛净︱漂水︱柔顺剂︱皂粉︱衣领净︱成人洗衣液︱洗衣消毒液416、洗浴用品︱儿童沐浴露︱女性护理洗液︱香皂︱成人沐浴露︱药用皂417、口腔清洁用品︱成人牙膏︱儿童牙膏︱套装牙膏︱成人牙刷︱儿童牙刷︱套装牙刷︱漱口水418、整发用品︱焗油膏/发膜︱造型类︱护卷类︱染发剂/彩摩419、刮胡脱毛用具︱女性脱毛︱刀片刀架︱刮胡泡420、美容计生用品︱化妆品︱木棉签等︱体用护理品︱计生用品︱花露水︱爽身粉5、文体用品511、办公用品︱闹钟︱文件袋︱订书机/图钉/订书针︱相册︱胶水/胶纸︱笔筒︱账册/便笺︱白板等512、体育用品︱球拍类︱健身用品︱防护用具︱娱乐用品513、学生文具︱本子︱橡皮擦︱笔︱美工刀/削笔器︱文具盒︱︱笔袋︱水彩笔︱彩泥︱尺/圆规︱写字板︱︱墨水/颜料︱文具套装︱其它5箱包21、潮流女包︱单肩包︱手提包︱斜挎包︱双肩包︱手拿包︱钱包︱腰带22、精品男包︱单肩包︱手提包︱斜挎包︱双肩包︱手拿包︱钱包︱腰带23、功能箱包︱拉杆包︱旅行包︱电脑包︱相机包︱腰包︱大包卡套︱背包/双肩包︱5图书音像31、图书︱文学︱小说︱儿童︱经济管理︱保健︱生活︱社科历史︱︱励志︱育儿︱传记︱旅游︱动漫︱32、音像︱音乐︱影视︱教育︱胎教︱戏剧︱5玩具童车童床41、玩具︱早教学习︱婴儿玩具︱毛绒公仔︱魔术类︱模型︱电动︱42、童车童床︱婴儿推车︱童玩车︱婴儿床︱学步车︱电动车︱6、服装(大类)611女装(秋冬)︱风衣︱连衣裙︱皮衣︱针织衫︱毛衣︱短外套︱运动服︱衬衫︱西装︱卫衣︱T恤︱大衣︱羽绒︱牛仔裤︱︱裤子︱礼服︱中老年服装︱612男装(秋冬)︱卫衣︱毛衣︱夹克︱风衣︱马甲︱皮衣︱呢大衣︱︱棉衣︱羽绒服︱牛仔裤︱休闲裤︱皮裤︱西服︱运动服︱西裤︱衬衫︱领带6内衣针棉21、男式︱男袜︱男内裤︱男背心︱男保暖衣︱男内衣︱男紧身衣︱︱男睡衣︱浴袍︱22、女式︱女袜︱女内裤︱吊带背心︱袜裤︱保暖衣︱塑身衣︱︱文胸︱睡衣/睡裙︱浴袍︱23、家纺床品︱四件套︱蚕丝被︱羽绒被︱枕头︱绒毯︱婚庆套件︱︱被套︱床单︱7家用电器(大类)11、大家电︱液晶电视︱洗衣机︱冰箱︱烟灶消套装︱燃气灶︱︱油烟机︱消毒柜︱空调︱家庭影院12、生活电器︱吸尘器︱风扇︱取暖器︱挂烫机︱烤火器︱净化器︱暖手袋︱电暖袋︱电热毯︱13、厨房电器︱电磁炉︱豆浆机︱微波炉︱电水壶︱电压力锅︱紫砂煲︱电烤箱︱煮蛋器︱酸奶机︱14、护理电器︱剃须刀︱电吹风︱喷雾机︱理发器︱电子秤︱剃毛器︱15、健康电器︱足浴器︱按摩棒︱按摩垫︱按摩椅︱生鲜商品1、生鲜要依据季节性变化来作商品组合。

2、组合要广度,要深度,依据本地消费形态不同而采取不同客层的组合。

3、依据公司经营的方式(联营、自营),来区分商品组合。

4、分类确定之后,不能随便变动,但商品组合可依据销售量每三个月作小调整。

5、完善商品组合,不仅要了解同业、熟悉自己,更要深入了解供应商及商品。

6、依据市场环境及价格走势,制定商品组合。

7、依据品牌知名度及市场占有率制定其商品广度。

对市场高度敏感,随时掌握商品的流行趋势。

311、蔬菜︱叶菜类︱根茎类︱花果类︱菇类︱地方特色菜︱|佐料类|312、水果︱苹果类︱梨类︱香蕉︱菠萝︱瓜类︱葡萄︱提子︱进口水果类|哈密瓜|枣类|︱时令水果︱地方特色水果︱313、鲜肉︱猪肉︱牛肉︱鸡︱鸭︱其它314、水产︱草鱼︱麻鲢︱鲫鱼︱鲶鱼︱其它|活鸡|活鸭|鸽315、冻禽副︱猪副︱鸡副︱鸭副︱带鱼段︱小黄鱼︱甜吓︱墨鱼仔︱其它316、大米︱散米︱包装米︱317、速冻食品︱水饺︱汤圆︱面点︱羊肉卷︱海鲜丸︱速冻点心︱其它318、日配低温︱低温奶制品︱低温肉制品︱甜酒︱粑粑︱低温面条粉︱︱腊干︱日本豆腐︱玉米棒︱其它319、豆制品︱豆腐︱油豆腐︱香干︱豆腐皮︱其它320、腊制品火腿︱腊肉︱腊牛肉︱腊鱼︱香肠︱酱板鸭︱火腿︱其它321、面点︱馒头︱包子︱油条︱粑粑︱豆浆︱其它322、熟食︱烤炸︱卤水︱凉菜︱小炒︱烧腊︱酱菜︱炮菜︱其它321、散干货︱核桃︱葡萄干︱桂圆︱荔枝︱墨鱼︱鱿鱼︱香菇︱黄花菜︱粉条︱腐竹︱柿饼︱粉丝︱干菜类︱天然香辛料︱当归︱枸杞︱其它|红枣|海带|紫菜|322、散五谷杂粮︱绿豆︱花生米︱黄豆︱薏米︱黑米︱红米︱芝麻︱其它︱白糖︱红糖︱单晶冰糖︱块糖︱冰片糖︱︱糯米粉︱面粉︱玉米粉︱荞麦粉︱323、面包、糕点︱面包︱蛋糕︱生日蛋糕︱烘焙糕点︱油炸糕点324、散炒货︱开心果︱壳杏仁︱核桃︱榛子︱美国核桃︱松子︱︱葵瓜子︱花生︱蚕豆︱西瓜子︱青豆︱324、散蜜饯︱青梅︱梅子类︱姜类︱果脯︱323、散称食品︱饼干︱糖果︱果冻︱麻辣熟食︱。

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