陈燕近年来，中国酒店市场变化巨大，国内的单
体酒店、小型区域连锁酒店的市场影响力却在不
断被削弱，不少单体酒店已面临着生存危机，国
内单体酒店遭遇优胜劣汰风。面对这样的市场形 势，10月13日，由坦途酒店联盟主办的吉林省首
届中小型酒店发展论坛在长春
春举行，大会聚集了107家省内中小型酒店老板及
职业经理人共同寻找单体酒店生存之道。会上，
酒店的数量虽然整体上也在
减少，但降幅较少，三星级及以下酒店也迎来了
一个可以与高星级酒店的竞争的市场，但三星级
及以下酒店需要迎合大众市场需求，引进人才推
动转型，并在人员服务上做突破。根据最佳东方 发布的数据分析发现 2012年一线员工需求占总需
求的52.3%，基层占2
5.0%，中高层占22.7%;2013年一线员工需求占总
最佳东方副总裁陈燕分析了东三省酒店人才现状
与变化，并分享了最佳东方在酒店人才招聘上所 做的努力。陈燕表示，最佳东方作为酒店行业最
大的招聘网站，已专注酒店招
聘11年，首创了网络+院校+杂志+报纸+专场招聘
会五位一体的的招聘模式，并独立开发了招聘通
系统全方位专业人力资源，为企业控制招聘成本、
简化招聘程序、提供招聘成功率提供了有效的帮 助。目前最佳东方合作企业包括美国、英国、加
交流合作，缓解招工难，基层短缺、人才储备等
情况。5.促进行业交流： 每年举办最佳东方高峰
论坛，汇聚人力资源管理相关高管，讨论酒店人 力资源现状及解决方案，集行业力量化行业所急。
本文由： 南京格林豪泰酒店
/liansuo-7-224.html 整理
度高于整个行业水平，由于2014年单体酒店面临 向大众市场转型，需要人才作为支撑，导致其对
中高层人才的需求涨幅不但攀
升，而未来的话，单体酒店对一线员工的需求增
长依旧不断走高。面对当下行业内人才需求的不
断上涨的情况，最佳东方从以下五个方面作出了
努力：1.行业形象塑造： 联合迈点网发布酒店业 薪酬报告，通过薪酬报告了解真实情况并让其对
需求的48.8%，基层占21.0%，中高层占30.2%;
2014上半年一线员工需求占总需求的52.0%，基层
占17.3%，中高层占30.7%调查显示， 2012年到 2014年，东三省
酒店对一线ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ工的需求增长最为迅猛，而对中高
层人才的需求同样迫切。而在单体酒店招聘需求
调查中，我们发现单体酒店对人才的需求增长幅
拿大、澳大利亚、新加坡
在内的海外国家和地区，而在国内，最佳东方已
覆盖35个省市、自治区和特别行政区， 拥有超过
2.72万家的酒店、餐饮企业会员和387万个人注册
简历会员注， 累计成功输送酒店餐饮人才超过223 万人次并在全球上亿网站排名中位列前4500位，
各项指
标在同行中均保持着绝对领先的地位。同时，在
职业发展自信。2.互联网产
品建设： 对最佳东方招聘通进行了升级革新;微信
公众号打通了求职功能， APP客户端升级，方便
求职招聘。3.服务当地企业： 坚持在全国各地召
开旅游酒店餐饮业人才专场招聘会，2014年新增 厦门、南昌、长沙等众多城市。4.院校方面： 开
展校企合作
洽谈会，为广大企业搭建高效、促进校企零距离
的渠道。其中85.31%的酒店管理专业应届毕业生 认为招聘网站是获取招聘信息最有效的渠道，其
中选垂直类招聘
网站的达60.97%。而据国家旅游局全国星级饭店
统计公报显示，东三省各省拥有星级酒店数量具
体情况如下：东三省各省星级酒店数量环比增幅
为：东三省不同星级酒店数量环比增幅为：从这 些数据当中可以看出：目前东三省三星级及以下
人才现状上，最佳东方利用自身的资源，作了众
多的分析与调查，有着客观公正的话语权。根据
迈点旅游研究院分析数据发现，目前东三省酒店 餐饮企业使用最多的引才渠道是网络招聘、熟人
推荐、招聘会、猎头公司和校园招
聘这五种，其中选择网络招聘的高达78.5%，网络
招聘已经超过校园招聘会、人际关系、现场招聘
会等渠道成为2014应届生获取招聘信息使用最多