小学生饮食卫生安全常识
1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后
洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病
的传播。

2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食
用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食
品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。

4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃
油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一
定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

不吃腐烂变质的食物。

食物
腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量
繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不
动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，
特别要注意患病期间的饮食卫生。

8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院
救治。

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。

根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。

(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。

食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。

养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。

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