蛋糕,相信大家都吃过吧!可是你们自己会做吗?寒假里,我和姐姐一起去一个叫可心DIY的蛋糕房做甜点。
一路上我的心情格外的兴奋,心想:假如我把蛋糕做的特别好,爸爸妈妈肯定会兴奋的。
想着想着就到达了目的地。
可心DIY五个大字就映入了我的眼帘。
进去以后,接待我们的是两位年轻的蛋糕师。
首先,她们先要我挑做甚么样式的蛋糕,然后再挑做多大尺寸的,我和姐姐商量了一下,决定要一个8寸的彩虹样式的图案,决定了以后,我们就开始动手了。
首先师傅先教我把黄桃切成一块一块的放入第一层的面包坯子上,然后再把第二块面包坯子放在上面压一压,其中一个师傅把奶油递给了我说:要把奶油均匀地涂在面包上,转动下面的托盘,把刀放在中间。
我照着师傅说的那样去做,果然把面包都抹的特别均匀整齐。
接下来就是给蛋糕穿衣服了,我先舀了一刀奶油抹在蛋糕的边上,然后再把刀放在边上微微轻斜,并且转动托盘,转了没几圈,一个蛋糕就完成了基础步骤。
接下来该给蛋糕打扮了,师傅给我调了几色采,让我看她挤了几个小花样,我刚要拿袜花袋的时候,师傅说:别着急,先在小盘子里练习几遍再在蛋糕上裱。
我试着挤了几个花边以后,感觉非常熟练了,并且得到了师傅的认可,接着我大胆地在我的蛋糕上裱花了。
我谨慎翼翼拿着裱花袋,模仿着图片上的彩虹的样子,将原来是一片空缺的蛋糕打扮成了一幅美丽的彩虹图,看着我的作品,总觉得哪里不对劲,似乎差了甚么似的,仔细一看,原来是中间的空缺处没有色采的衬托,显得空洞了。
这时候,我向师傅要来了一个新的裱花袋,里面装满了红色的果酱,裱上了新年快乐四个字,这四个字真是起到了一语道破的作用。
师傅们看到我做的蛋糕,直夸我做的好,姐姐也把我做蛋糕的进程全程拍摄了下来。
我要赶紧回家和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起分享我的劳动成果。
通过这次做蛋糕,我还知道了:凡事要自己动手去做,才会从中感到快乐。