老中医秘传月子滋补催乳汤
大凡坐月子家人必四处寻觅滋补良方,一来滋补产后虚弱,二来催乳待哺。
偶得老家一老中医秘传方子,曰可养气补虚,益血通乳。
尝告知多位亲友,屡试不爽。
故献次方给大众,预祝产后妈妈、宝宝健康。
很多亲友产妇服用此汤后,奶水多得拿去浇花,如果奶水太多,请停用此方。
1.主料:
猪蹄一只
如果只是产妇吃,一只就够了,一家人吃就用一对蹄子,前蹄为好,后蹄过于油腻。
制作:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。
饮汤吃猪蹄,分顿服食。
黄豆2两
花生米亦可,但黄豆效果好些。
2.配料:当归1钱,通草2钱,黄芪1钱,
熬制:将猪蹄按寸剁开,在沸水中焯一下去血水和腥味,捞起待用。
凉水入锅,起火。
紫砂锅为最好,瓦锅次之,最好不用金属锅。
水烧开时投入猪蹄、黄豆、配料,待到水再次翻滚时变文火,慢慢煲2-3小时。
以黄豆熟烂为度,投入少许食盐。
食用的时候,猪蹄、黄豆都要吃,汤乃精华必喝。
每天熬一锅,产妇尽量吃完。
老中医叮嘱过,如果产妇食后下乳效果不良,可在此方加入3-5片穿山甲鳞片。
如果产妇还是没有乳汁,那就要去医院检查了。