《藤萝花饼》解读刘心武（1）街口新开了家小食品商店，店主是下岗的小汪，我们在他下岗前就有来往。
他爱人桂珍还在公共汽车上当售票员，到休假时跟他一起照应生意。
我傍晚散步有时拐到他们店里，如果正遇到中小学生放学，买冷食的多，我就给他们搭搭手，他们收钱，我出货。
如果生意清淡，我就跟他们聊聊天。
我去了，他们总要请我吃冷食，我总是坚拒。
我说：“你们小本生意，挣点钱不容易，朋友熟人来了，你们这个请一份冰激凌，那个请一瓶冰茶，还有什么赚头？”可是，任我不吃，每回见我去了，仿佛条件反射，小汪头一句总是：“刘叔，来份什么？”倘若桂珍也在，她会更加热情，有一回就拿出一种江米红枣粽的冰糕，打开包装，直伸到我鼻子前，说：“这个你一定喜欢！”我退后半步，依然没接，她就自己吃了，边吃边跟我透露，他们卖这些冷食，利还是颇丰的，每月除去交税、电费及合理损耗，他们这小店的收益，足以使他们过一种自得其乐的生活。
难怪他们见朋友熟人来了，总愿那么慷慨招待，而一些朋友熟人，也就很自然地接过他们递上的冷食。
第一段以记叙为主，写出和我熟识的小汪夫妇，每次真诚而热情的招待我可是每次我都拒绝了他们的好意。
下岗工小汪通过自己的劳动过上了自得其乐的生活，对于他们的朋友熟人，他们都会慷慨招待，即使我每次拒绝他们的好意他们仍然不减对我的热情，可以看出这对平凡小夫妇对生活的热情，对人的真诚、友善、质朴。
而我的多次拒绝却显得如此的做作和虚伪。
为下文写道形成屏障做铺垫。
（2）前两天我又散步到他们小店，那天奇热，傍晚时还觉得鼻息如蒸。
我去了，他们小两口都在。
生意热闹了一阵，天光敛去后也就清净下来。
我们说说笑笑一阵，相处得跟往常一样融洽。
但当我告辞，走在回家的路上时，心里却滋生出一种失落感，那感觉还挺迅速地在我胸臆里膨胀。
我失落了什么？这一回，他们两个见了我，谁都没有了请我吃冷食的话。
我在小店呆了至少有四十分钟，而且这回我口干喉燥，很想用冷食润一润。
我身边就是装满冷食的冰柜，里面有那么多可供选择的品种，但我与那些美味之间却隔着一道无形而坚韧的屏障，那屏障是以我的一贯坚拒他们的好意，以及我从不在他们那里买东西，也就是我自以为是的想法而形成的，看来他们也终于接受了那道屏障。
第二段以议论、抒情为主，写出了这一次我去他们店没有请我吃冷食而感到失落的原因。
文中写到“我与那些美味之间却隔着一道无形而坚韧的屏障”其实要表达的是我已经和他们小两口之间有了一道无形而坚韧的屏障或隔阂。
我一贯拒绝他们的好意却从不在他们那买东西，我自以为是在替他们着想，知道他们赚钱不容易，可他们却认为我并没有如他们一样真诚的对待对方，因此我的一再拒绝他们接受了。
真诚的接受别人给予的好意，也是对别人的尊重，更能拉近彼此心与心的距离。
（3）当我接近自己家门的时候，我才深刻地意识到，每回小汪与桂珍那真心请我品尝冷食的举动，我的心灵在默默地领受中习惯了，麻木了，甚至转而轻视乃至鄙夷了。
现在他们“知趣”，自动中止了那一份虽然极为世俗却也极为真挚的友情表达，我却一下子承受不住了！第三段进一步承接第二段的议论，进一步挖掘形成那道屏障的原因，我是一个文人、雅人，对人与人的交往和情感的表达应该的含蓄而不落熟套的，而小汪夫妇这种直接而极为世俗甚至俗气的情感表达，在我内心里是轻视和鄙夷的，所以我一再的拒绝，可这种看似习惯性的情感表达，一旦失去，我却无法承受了。
人与人情感的沟通和表达，应该超越世俗功利，不能因为世俗功利而无视内在的真挚。
以上3自然段写了文章的第一件事：小汪夫妇热情、友善的招待我，可我一再拒绝，和他们产生了屏障。
（4）我常常沉浸在自我肯定的情绪中，总觉得在这个有着那么触目惊心的腐败现象的世道里，我即使不能自诩高尚，也总算是个雅人吧。
我还有些超功利的人际交往，不是吗？那天，我给很久没有联络的，退休的朋友，去了个电话，说想找他“臭聊”一通，他热情地欢迎我去，我去了，我们聊得欢天喜地，他留饭，我也不客气，吃了他老伴做的极可口的打卤面以后，他老伴又搬来一个“黑森林”蛋糕，我不禁脱口问道：“咦，今天谁的生日？”我那问话竟如雷击一般，使他和他老伴悚然相视，随即好几分钟默然。
告辞离去后，我在街头迎风闷走。
朋友以为我记得他的生日，才在那天去他那里叙旧，而我，不过是为了给忙中偷闲的自己，临时寻觅一个温馨静谧的港湾、小作休憩。
第四段以叙事为主，写出我忘记退休朋友的生日。
来进一步表明我其实是有着超功利的人际交往的。
我到许久没联系的朋友家做客，朋友依旧热情的招待我，给我做打卤面，款待我吃蛋糕。
而我为了自己忙里偷闲时的小憩，却忘记朋友当天的生日，造成如此尴尬的场面。
因为和朋友的误解而产生了屏障。
人与人之间的交往应该超越世俗功利，应真诚的和朋友相处。
4、5自然段写了文章的第二件事：我到许久没联系的朋友家做客，朋友依旧热情的招待我，我却忘记朋友当天的生日，造成尴尬的场面。
因为和朋友的误解而产生了屏障。
（5）昨天傍晚忽然门铃响，从猫眼望出去，依稀辨认出是很久没见过的，原来住杂院时的一个街坊，他来作什么？把门打开，那中年人对我说：“母亲让我一定要给您送两个来……”递过一个“便当盒”，我把他请进屋，让他坐下，喝茶细道端详。
他母亲，我唤作高大娘的，九十三岁了，现在住进医院，恐怕是难以回家了。
高大娘家门前，有一架紫藤，每到夏初，紫藤盛开时，她就会捋下一些紫藤花，精心制作出一批藤箩花饼，分送院内邻居。
当年我是最馋那饼的，高大娘在小厨房里烘制时，我会久久地守在一旁，头一锅饼出来，她便会立即取出一个，放在碟子里给我，笑咪咪他说：“先吹吹，别烫了嘴！”现在高大娘在人生最后一段旅程里，提出想吃藤萝花饼，晚辈已经不会她那手艺了，现在的做法，不过是把藤萝花裹上面粉，用油炸一下罢了，但给她送去以后，她非常高兴，回光返照中，脸颊像玫魂般艳丽，尝了几口以后，她便想起了我，立刻嘱咐她老二把一些藤萝花饼——其实已经不是饼，而要称为“藤萝傀儡”——给我送来。
说实在的，我已经多年没有过问高大娘的生活，然而，她却还记得我，在她生命的最后时刻，仍要与我分享那藤萝花制品的美味……第五段以记叙为主，吃到高大娘让儿子送来的藤萝花饼，想到自己多年没有过问高大娘的生活。
我和高大娘是以前的邻居，当年高大娘将精心制作的一批藤箩花饼，分送院内邻居，可见她是一位对人及其友善的老人。
而高大娘知道我最馋，因此将第一个取出来给我吃，还“笑咪咪他说：“先吹吹，别烫了嘴！”可见她的可亲和慈爱。
作者回想当年高大娘制作藤萝花饼并分享给邻居，是想表达高大娘对待身边的人是如此的真诚、友善。
现在高大娘在人生的最后一段旅程仍然记得我最爱吃藤萝花饼，并让二儿子送来，可见高大娘不仅是一位顾念旧情的人，更是一位情谊深厚而真挚的人。
文章在这件事里提到了题目藤萝花饼，藤萝花饼既指高大娘制作的饼，又象征着人间朴素的真情。
因此前文提到的店主慷慨送的冰糕就是“藤萝花饼”，朋友的“接待蛋糕、打卤面”也是“藤萝花饼”。
（6）我没有对来客说更多的感谢话，我看出那老二只是急着完成母亲布置的这项任务，心里并不怎么太理解高大娘的情愫。
送走了高家老二，我独自坐在餐桌边，望着那些“藤萝傀儡”，心中旋动着难以名状的感动。
生在这个世界，活在这样的世道，有一种更高更美，属于永恒的境界，需要我不懈地去修理、提升自己的灵魂！高大娘的情愫：她记得当年的我爱吃藤萝花饼，她知道人这辈子唯能留下的就是人与人之间真挚的情感，只有彼此惦记，互相关爱，才能体会到真正的幸福和快乐。
高大娘已经达到了种更高更美，永恒的境界我感动：高大娘在生命的最后一刻还记得，那个曾经爱吃藤萝花饼的我。
感动高大娘对我的这份情谊。
感动高大娘用送给我的藤萝花饼让我明白了解决屏障的方法：人与人之间应该真诚、友善、超越世俗功利，彼此关爱和理解。
5、6自然段写了文章的第三件事：高大娘在临终仍记得送我爱吃的藤萝花饼。
让我找到了解决屏障的钥匙。
《藤萝花饼》出题吴二中胡茜13.第1自然段中，作者是如何描绘出小汪和桂珍对我的热情款待的？1.“每回”“仿佛条件反射”“头一句总是”，让人体会到小汪不在意我的一再拒绝，仍然一如既往、习惯性的对我热情。
2.“更加热情”“直伸到我的鼻子前”“这个你一定喜欢”通过动作和语言，表现出桂珍的热情更加直接。
13.第1自然段中，作者写到了“有一回就拿出一种江米红枣粽的冰糕，打开包装，直伸到我鼻子前，说：“这个你一定喜欢！”这一细节，结合下文思考，这一细节在作者眼里是一种怎样的行为？（4分）作者认为这是一种极为世俗却也极为真挚的友情表达。
（桂珍的这个举动并不文雅，甚至有些粗俗，但是却是一种极为直接而真诚的表达。
）14.第1自段提到“我去了，他们总要请我吃冷食，我总是坚拒。
”结合下文思考，我坚拒的原因有哪些？（4分）1. 以他家挣钱不容易为由拒绝了他们的好意。
2. 对于小汪夫妇这种直接而极为世俗的情感表达，我内心里是轻视和鄙夷的，所以拒绝了。
14．作者在第④段中写道：“告辞离去后，我在街头迎风闷走。
”结合文意分析这句话表现了“我”当时怎样的心理？（4分）写出我因忘记朋友生日，造成场面尴尬之后在回家的路上，内心的郁闷和惭愧。
15.第2自然段中，“我与那些美味之间却隔着一道无形而坚韧的屏障”说说产生屏障的原因有哪些？（4分）1.我一贯拒绝他们的好意却从不在他们那买东西，让他们“知趣”的终止了这种情感的表达。
2.对于小汪夫妇这种直接而极为世俗的情感表达，我内心里是轻视和鄙夷的，他们感知到了我这种想法，因此自动终止了。
15.第2自然段写到“心里却滋生出一种失落感”，作者产生失落感的原因有哪些？（4分）1.在我口干舌燥的情况下，小汪夫妇没再像以前一样请我吃冷食。
2.因为我的一再拒绝，和小汪夫妇间形成了一道无形而坚韧的屏障。
15.第5自然段中，作者写到“那中年人对我说：‘母亲让我一定要给您送两个来……’”，结合下文思考，高大娘为什么一定要在临终前让儿子给我送藤萝花饼？(4分)高大娘记得当年的我最爱吃藤萝花饼，她知道人这辈子唯能留下的就是人与人之间真挚的情感，只有彼此惦记，互相关爱，互相分享才能体会到真正的幸福和快乐。
16.作者在文章的结尾说“生在这个世界，活在这样的世道，有一种更高更美，属于永恒的境界，需要我不懈地去修理、提升自己的灵魂！”请结合全文内容说说应该如何“修理、提升自己”才能达到“永恒的境界？（6分）1.真诚的接受别人给予的好意，也是对别人的尊重，更能拉近彼此心与心的距离。
2.人与人情感的沟通和表达，应该超越世俗功利，不能因为世俗功利而无视内在的真挚。
3.人与人之间真挚的情感，只有彼此惦记，互相关爱，才能体会到真正的幸福和快乐。